10/06/2026
L’alimentazione può contribuire in modo significativo alla protezione della pelle dall’esposizione solare, non in sostituzione della protezione solare topica, ma come supporto complementare dall’interno. Alcuni nutrienti hanno un ruolo documentato nella risposta cutanea ai raggi UV.
Il betacarotene, precursore della vitamina A, è presente in alimenti arancioni e gialli come carote, albicocche, pesche, melone e peperoni gialli. Contribuisce alla preparazione della pelle all’esposizione solare e favorisce una colorazione uniforme. La vitamina C, abbondante in fragole, kiwi, agrumi e peperoni, protegge le cellule cutanee dallo stress ossidativo indotto dai raggi UV.
I grassi omega-3, presenti nel pesce azzurro, noci e semi di lino, hanno effetti antinfiammatori che possono ridurre la risposta eritematosa alla luce solare. La vitamina E, contenuta in frutta a guscio e olio extravergine, svolge un’azione antiossidante sinergica con la vitamina C.
Un’alimentazione ricca e varia, orientata su frutta e verdura di stagione, fornisce naturalmente molti di questi nutrienti. Non è necessario affidarsi a integratori specifici quando la dieta è equilibrata e abbondante di alimenti freschi.
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