Dietista Sara Del Ministro

Dietista Sara Del Ministro Specializzata in nutrizione e integrazione sportiva, con certificazione ISAK, per valutazione corporea.

Nutrizione in ottica funzionale, per problematiche gastrointestinali, ormonali, per perdita di massa grassa, per ricomposizione corporea.

Cio' che succede a molti
03/09/2026

Cio' che succede a molti

Grazie 🤍
03/09/2026

Grazie 🤍

Sei tornato dalle vacanze e ti senti gonfio, più pesante, diverso allo specchio. Prima di allarmarti, capiamo cosa sta s...
31/08/2026

Sei tornato dalle vacanze e ti senti gonfio, più pesante, diverso allo specchio. Prima di allarmarti, capiamo cosa sta succedendo.

Il peso in più dei primi giorni è quasi sempre acqua, non la massa grassa.
Il sale, le fibre più basse, gli orari saltati e l'alcol portano a trattenere più liquidi.
Non tagliare i carboidrati. Non iniziare digiuni o detox. Non pesarti ogni giorno.
Riprendi gradualmente la tua routine abituale.

La vera variabile è la regolarità, non le calorie della vacanza.
Se vuoi trovare la tua routine alimentare sostenibile nel tempo, commenta con "settembre".

La vitamina D non è solo la vitamina delle ossa. Nell'atleta lavora su muscolo, sistema immunitario, infiammazione e rec...
27/08/2026

La vitamina D non è solo la vitamina delle ossa. Nell'atleta lavora su muscolo, sistema immunitario, infiammazione e recupero, spesso senza che te ne accorga.
Nel carosello trovi dove agisce davvero, con le evidenze dietro ogni punto.
Se ti alleni molto all'aperto in inverno o poco al sole, è uno dei parametri che vale la pena controllare con un prelievo, non a sensazione.
Hai mai fatto controllare i tuoi livelli di vitamina D?
📌 Salva questo post per quando fai le analisi
👇 Scrivimi se vuoi capire come interpretare i tuoi valori

20/08/2026

Vi aspettiamo

20/08/2026

Allenarsi è importante, ma farlo con il giusto supporto nutrizionale può fare la differenza per energia, recupero e performance.

🎥 In questo reel la Dott.ssa Sara Del Ministro, dietista specializzata in nutrizione e integrazione sportiva, spiega perché allenamento, alimentazione e recupero devono andare di pari passo.

👉🏻 Guarda il video e scopri come ripartire con il piede giusto.





eurofins lamm | alimentazione sportiva | nutrizione

Aggiornamenti, mai fermarsi, è sempre un percorso!
17/08/2026

Aggiornamenti, mai fermarsi, è sempre un percorso!

"84 su 100" per delle gallette di riso. L'olio extravergine, poco più su.Se ti sembra strano, hai ragione: lo è Yuka val...
13/08/2026

"84 su 100" per delle gallette di riso. L'olio extravergine, poco più su.
Se ti sembra strano, hai ragione: lo è Yuka valuta additivi già sicuri come "a rischio", calcola tutto su 100 grammi fissi e non sa niente di te, di come ti muovi, di cosa ti serve davvero.
Un numero non ti dice niente!
Ne parlo nel carosello, dimmi nei commenti se lo usi anche tu 👇

06/08/2026

A volte penso: e se oggi scegliessi la pasta al pomodoro invece della carbonara doppia porzione?
Non è rinuncia. È solo quello che mi va, quello che mi fa stare bene dopo.
E se ho un obiettivo, una gara da preparare, un percorso di dimagrimento, lo so bene: le scelte contano di più, e sono io a deciderlo, non un divieto. So che se esco spesso e scelgo sempre il piatto più ricco, il mio equilibrio ne risente. Allora scelgo con più attenzione, non perché è vietato, ma perché voglio arrivarci come voglio io.
Uscire non vuol dire per forza abbuffarsi. E restare leggera non vuol dire privarsi del gusto.
C'è il locale dove mi concedo tutto. E c'è il momento in cui scelgo quello che sento più vicino a me.
Non è una regola. È conoscersi.

L'allenamento con i pesi non è solo estetica!È uno degli interventi più potenti che hai a disposizione per la tua salute...
06/07/2026

L'allenamento con i pesi non è solo estetica!
È uno degli interventi più potenti che hai a disposizione per la tua salute a lungo termine, e dovrebbe essere parte integrante della preparazione in ogni tipologia di sport, non un'aggiunta occasionale.
Riduce il rischio di mortalità per tutte le cause, protegge le ossa a ogni età, migliora la sensibilità insulinica e abbassa l'infiammazione cronica.
Non ha effetti collaterali.
Il muscolo è il tuo organo metabolico più grande, trattalo di conseguenza, qualunque sia la tua disciplina.
Hai già iniziato ad allenarti con i pesi?
📚 Fonti nel carosello.

Indirizzo

Lamm Arancio Via Romana 231
Lucca
55100

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 12:00
15:00 - 19:00
Martedì 09:00 - 12:00
15:00 - 19:00
Mercoledì 09:00 - 12:00
15:00 - 19:00
Giovedì 09:00 - 12:00
15:00 - 19:00
Venerdì 09:00 - 12:00
15:00 - 19:00
Sabato 09:00 - 12:00

Telefono

+393481665787

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