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🛒 Carrello di ottobre I prodotti del mese da portare in tavola🍅 Frutta▪️ Mele Stayman ▪️ Pere Abate ▪️ Noci🫜 Verdura▪️ B...
09/10/2026

🛒 Carrello di ottobre I prodotti del mese da portare in tavola

🍅 Frutta▪️ Mele Stayman ▪️ Pere Abate ▪️ Noci

🫜 Verdura▪️ Barbe rosse ▪️ Porri ▪️ Zucca

Visitando il nostro sito www.lencioniortofrutta.it puoi vedere tutti i nostri prodotti e ordinarli chiamando Silvia al 📲 3471236685
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👩‍🍳 La ricetta di SETTEMBRE: 🧅 Risotto con Porri, Taleggio e Gel di ZafferanoCremoso, raffinato e ricco di sapore! Un ri...
25/09/2026

👩‍🍳 La ricetta di SETTEMBRE: 🧅 Risotto con Porri, Taleggio e Gel di Zafferano

Cremoso, raffinato e ricco di sapore! Un risotto che unisce la delicatezza dei porri alla cremosità del taleggio, con il profumo dello zafferano e la croccantezza delle nocciole. Un primo piatto perfetto per sorprendere a tavola!

🛒 Ingredienti x 4 persone

2 porri

80 g di taleggio DOP

60 g di nocciole

100 ml di vino bianco

4 cipolle bianche

1 rametto di rosmarino

1 bustina di zafferano

100 ml di acqua

2,5 g di maizena amido di mais

Olio extravergine d’oliva q.b.

🤹‍♀️ Preparazione

Per prima cosa preparate il brodo di cipolle: tagliate grossolanamente le cipolle e mettetele in una pentola con circa 4 litri di acqua. Lasciate sobbollire per circa un’ora, fino a quando il liquido si sarà ridotto della metà.

Per il gel di zafferano, sciogliete la maizena nell’acqua e portate a ebollizione mescolando continuamente. Aggiungete lo zafferano, amalgamate bene e lasciate raffreddare: il composto diventerà un gel profumato e dalla consistenza cremosa.

Pulite i porri e tagliateli finemente. Fateli stufare in una padella con un filo d’olio e poco brodo di cipolle per circa 10-15 minuti.

Aggiungete il riso e fatelo tostare per qualche minuto, quindi sfumate con il vino bianco.

Continuate la cottura aggiungendo poco alla volta il brodo di cipolle caldo e mescolando fino a quando il riso sarà cotto e cremoso.

A fine cottura spegnete il fuoco e mantecate con il taleggio tagliato a dadini. Aggiungete il rosmarino tritato finemente e, se gradito, una spolverata di pepe nero.

Impiattate il risotto e completate con qualche cucchiaino di gel di zafferano e le nocciole tritate grossolanamente.

😋 Buon Appetito!

💪 L'alleato della salute di SETTEMBRE: 🧅 IL PORRODelicato, gustoso e versatile, il porro è un ortaggio ricco di fibre, v...
18/09/2026

💪 L'alleato della salute di SETTEMBRE: 🧅 IL PORRO

Delicato, gustoso e versatile, il porro è un ortaggio ricco di fibre, vitamine e minerali, perfetto per arricchire i piatti invernali con gusto e benessere. Ecco i suoi principali benefici:

🛡️ Sostiene il sistema immunitario, grazie alla vitamina C e ad altri composti antiossidanti che aiutano a proteggere le cellule e le difese dell’organismo.
💚 Favorisce la digestione, grazie al suo contenuto di fibre che contribuiscono alla regolarità intestinale e al benessere dell’apparato digerente.
❤️ Amico del cuore, grazie alla presenza di potassio e di composti solforati che contribuiscono al benessere cardiovascolare.
🦴 Alleato di ossa e denti, grazie a calcio, fosforo e vitamina K, nutrienti importanti per il mantenimento della salute delle ossa.
🌿 Ricco di antiossidanti, contiene vitamina C, vitamina E, carotenoidi e altri fitonutrienti che aiutano a contrastare lo stress ossidativo.
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🛒 Carrello di settembre�I prodotti del mese da portare in tavola🍐 Frutta�▪️ Mele ▪️ Uva ▪️ Prugne🫛 Verdura�▪️ Peperoni ▪...
09/09/2026

🛒 Carrello di settembre�I prodotti del mese da portare in tavola

🍐 Frutta�▪️ Mele ▪️ Uva ▪️ Prugne

🫛 Verdura�▪️ Peperoni ▪️ Melanzane ▪️ Porri

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👩‍🍳 La ricetta di AGOSTO: 🍆 Melanzane Ripiene di RisoGustose, colorate e perfette per l’estate! Le melanzane ripiene di ...
29/08/2026

👩‍🍳 La ricetta di AGOSTO: 🍆 Melanzane Ripiene di Riso

Gustose, colorate e perfette per l’estate! Le melanzane ripiene di riso sono un piatto vegetariano semplice e saporito, ideale da gustare sia caldo che freddo.

🛒 Ingredienti x 4 persone

4 melanzane piccole

5 pomodori

150 g di riso tipo Parboiled

100 g di parmigiano reggiano grattugiato

1 cipolla

1 spicchio di aglio

100 g di mozzarella

Olio extravergine d’oliva q.b.

Basilico q.b.

Sale q.b.

Peperoncino q.b.

🤹‍♀️ Preparazione

Cuocete il riso seguendo le indicazioni riportate sulla confezione, scolatelo e lasciatelo raffreddare.

Lavate le melanzane, tagliatele a metà nel senso della lunghezza e svuotatele con un cucchiaio, lasciando circa 1 cm di polpa. Tenete da parte la polpa eliminata.

Disponete le melanzane svuotate su una teglia con carta forno, salatele leggermente, spennellatele con olio e cuocetele in forno statico a 180°C per circa 30 minuti.

Sbollentate i pomodori, pelateli e tagliateli a pezzetti. Tritate la cipolla e l’aglio e fateli cuocere in padella insieme ai pomodori e alla polpa delle melanzane. Aggiungete sale, peperoncino e un filo d’olio e lasciate cuocere fino a quando le verdure saranno morbide e ben asciutte.

Tagliate la mozzarella a dadini e aggiungetela al riso insieme al parmigiano e al basilico spezzettato.

Unite al riso il condimento di melanzane e pomodoro e amalgamate bene tutti gli ingredienti.

Riempite le melanzane con il composto ottenuto e disponetele nuovamente sulla teglia.

Fate gratinare in forno statico a 180°C per circa 10 minuti.

😋 Buon Appetito!

💪 L'alleato della salute di AGOSTO: 🍇 UVADolce, succosa e ricca di sostanze preziose, l'uva è uno dei frutti protagonist...
22/08/2026

💪 L'alleato della salute di AGOSTO: 🍇 UVA

Dolce, succosa e ricca di sostanze preziose, l'uva è uno dei frutti protagonisti della fine dell'estate. Gustosa e nutriente, è un vero concentrato di benessere. Ecco i suoi principali benefici:

🛡️ Ricca di antiossidanti, grazie ai polifenoli e al resveratrolo, aiuta a contrastare i radicali liberi e a proteggere le cellule dall'invecchiamento.

❤️ Alleata del cuore, contribuisce al benessere cardiovascolare favorendo una buona circolazione e aiutando a mantenere in salute i vasi sanguigni.

⚡ Fonte di energia naturale, grazie agli zuccheri naturalmente presenti, è perfetta per ricaricare le energie in modo sano e veloce.

💚 Favorisce la digestione, grazie al contenuto di acqua e fibre che aiutano la regolarità intestinale e il benessere dell'apparato digerente.

✨ Amica della pelle, le vitamine e gli antiossidanti presenti nell'uva contribuiscono a mantenere la pelle luminosa ed elastica.

CHIUSURA PER FERRAGOSTO 🍉Informiamo i nostri clienti che sabato 15 agosto il mercato non ci sarà e saremo chiusi per la ...
14/08/2026

CHIUSURA PER FERRAGOSTO 🍉

Informiamo i nostri clienti che sabato 15 agosto il mercato non ci sarà e saremo chiusi per la festività di Ferragosto.

Ci prendiamo una piccola pausa per ricaricare le energie! ☀️🌿

Ortofrutta Lencioni vi augura un buon Ferragosto! ❤️

🛒 Carrello di agosto�I prodotti del mese da portare in tavola🍐 Frutta�▪️ Pere Cosce ▪️ Uva ▪️ Fichi🫛 Verdura�▪️ Fagiolin...
08/08/2026

🛒 Carrello di agosto�I prodotti del mese da portare in tavola

🍐 Frutta�▪️ Pere Cosce ▪️ Uva ▪️ Fichi

🫛 Verdura�▪️ Fagiolini ▪️ Melanzane ▪️ Pomodori

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👩‍🍳 La ricetta di LUGLIO: 🍉 Insalata di CocomeroUn piatto fresco, colorato e facilissimo da preparare, perfetto per una ...
25/07/2026

👩‍🍳 La ricetta di LUGLIO: 🍉 Insalata di Cocomero

Un piatto fresco, colorato e facilissimo da preparare, perfetto per una cena estiva leggera e sfiziosa!

🛒 Ingredienti x 4 persone

* 1 kg di anguria
* 2 cetrioli
* 200 g di feta greca
* 100 g di insalata iceberg
* 2 foglie di menta
* 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
* 10 olive
* 1/2 cipolla

🤹‍♀️ Preparazione

* Tagliate l’anguria a fette, eliminate la parte più chiara e dura e riducete la polpa a cubetti.
* Trasferite l’anguria in un'ampia insalatiera e aggiungete la feta greca tagliata a pezzi e l’insalata iceberg.
* Lavate i cetrioli, tagliateli a rondelle e uniteli all’insalata.
* Affettate finemente la cipolla e aggiungetela insieme alle olive tagliate a metà.
* Condite con l’olio extravergine d’oliva e unite le foglie di menta.
* Mescolate delicatamente tutti gli ingredienti.
* Conservate in frigorifero fino al momento di servire oppure portate subito in tavola.

😋 Buon Appetito

💪 L'alleato della salute di LUGLIO: 🍉 COCOMEROFresco, dolce e dissetante, il cocomero è il frutto simbolo dell'estate. R...
18/07/2026

💪 L'alleato della salute di LUGLIO: 🍉 COCOMERO

Fresco, dolce e dissetante, il cocomero è il frutto simbolo dell'estate. Ricco di acqua e nutrienti, è l'alleato perfetto per affrontare le giornate più calde con gusto e benessere. Ecco i suoi principali benefici:

💧 Super idratante, composto per oltre il 90% da acqua, aiuta a reintegrare i liquidi e a mantenere il corpo ben idratato.

❤️ Amico del cuore, grazie al contenuto di citrullina e licopene, contribuisce al benessere cardiovascolare e favorisce una buona circolazione.

🧽 Depurativo naturale, stimola la diuresi e aiuta l'organismo a eliminare le tossine e a contrastare la ritenzione idrica.

🥗 Leggero e saziante, con poche calorie e un buon potere saziante, è ideale come spuntino fresco e salutare.

🛡️ Ricco di antiossidanti, contiene licopene, vitamina C e beta-carotene, preziosi per proteggere le cellule dallo stress ossidativo e favorire la salute della pelle.

Indirizzo

Via Pesciatina 578
Lucca
55012

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 20:00
Martedì 08:00 - 20:00
Mercoledì 08:00 - 20:00
Giovedì 08:00 - 20:00
Venerdì 08:00 - 20:00
Sabato 08:00 - 20:00

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