Dott.ssa Miriana Sarsale- Biologa Nutrizionista

09/06/2026

Aurora tra qualche giorno compie 6 mesi e noi abbiamo iniziato con l’alimentazione complementare oggi, quando ho capito che la mia bimba aveva raggiunto tutti i requisiti neuromotori.

A differenza di quanto dicono la maggior parte dei pediatri (inziare a far mangiare il bimbo intorno ai 4-5 mesi e soprattutto con la frutta) noi abbiamo iniziato solo quando osservandola ho capito che era pronta. Rimane seduta autonomamente mantenendo la schiena dritta, ha interesse verso il cibo e ha perso il riflesso di estrusione.
Questi sono segnali importanti da valutare e non iniziare a far mangiare il bimbo solo perché ha compiuto 4-5 o 6 mesi.
Inoltre come mamma nutrizionista non ho iniziato con la frutta perché è importantissimo non abituare il bambino al sapore dolce.

Mamme ricordatevi che l’alimentazione del bambino è fondamentale per evitare problemi di salute in età adulta perchè UN BIMBO SANO SARÀ UN ADULTO SANO.
Affidatevi a chi si aggiorna e a chi di alimentazione in età pediatrica ne sa davvero tanto.

Se vuoi conoscere i segreti per iniziare un’alimentazione completamentare perfetta con il tuo bambino, contattami e sarò felice di aiutarti in questo bellissimo percorso 👶♥️

17/04/2026

14/02/2026

“Ma tu sei nutrizionista… per te sarà più facile allattare.”
No.

Aurora ha quasi 2 mesi e la mia paura più grande non era il parto.
Era non riuscire ad allattare perché so esattamente cosa rappresenta il latte materno:
l’impatto sul microbiota, sul sistema immunitario, sulla programmazione metabolica futura e quanto può influenzare la salute di un essere umano.
Proprio per questo la pressione era doppia.

Quando sai quanto qualcosa conta, l’idea di non farcela pesa ancora di più.

In ospedale sono arrivate ragadi, dolore intenso, lacrime inattese e infinite proposte di dare latte formula alla mia bimba.

Ma non ho mai mollato, ho solo chiesto aiuto alla persona giusta
Lei mi ha insegnato un attacco corretto e da quel momento, il dolore è sparito.

Non era incapacità.
Era la dimostrazione che nessuna donna dovrebbe affrontare tutto da sola.

Oggi allatto tra una visita e l’altra🥰

Le diete richiedono qualche giorno in più e i messaggi arrivano più lentamente...ma
sto vivendo il post parto sulla mia pelle:
stanchezza, ormoni che si assestano,
un corpo che cambia,
un’identità che prende una forma nuova.

Essere nutrizionista non ha reso tutto più semplice.
Ha amplificato le aspettative,ma quello che ha fatto davvero la differenza è stato altro:
chiedere supporto, accettare di rallentare.

Il post parto non toglie competenza:
ti ricorda cosa conta davvero.
Che non possiamo controllare ogni variabile,
che la teoria non sostituisce l’esperienza,
che anche chi si occupa di salute può attraversare fragilità.

E se oggi qualche piano alimentare arriva con più attesa, è perché sto onorando la priorità più grande della mia vita 🩷

05/01/2026

È venuta al mondo la piccola Aurora 🎀

Tra qualche giorno ritornerò operativa con le visite in studio…godetevi gli ultimi giorni di leccornie natalizie 😀

09/08/2025

Ci rivediamo il 26 agosto!

È possibile comunque prenotare una vista tramite whatsapp al 3481138408


Buone vacanze 🌊

10/06/2025

A TAVOLA CON IL SORRISO 👶

Lo svezzamento è un momento importante nella vita di un bambino e dei suoi genitori. È un periodo di scoperta e di crescita non solo per il piccolo, ma anche e soprattutto per chi lo accompagna in questo viaggio alla scoperta di nuovi cibi e sapori, diventando più consapevole di ciò che si porta a tavola.

Ma quando iniziare lo svezzamento? È giusto iniziarlo con la frutta? Come proporre alimenti sicuri?

Per dare risposte ai tanti dubbi ci vediamo Mercoledì 11 Giugno alle 10:30 nella baby spa

18/03/2025

~Barchette di zucchine con straccetti di pollo e pomodorini~

Procedimento:
Taglia a straccetti il petto di pollo e impanalo prima nell’uovo e poi nel pan grattato.
Dividi le zucchine a metà, elimina un po’ la polpa e forma delle barchetta dove all’interno posizionerai gli straccetti di pollo e i pomodorini.

Inserisci tutto in friggitrice ad aria e fai cuocere per circa 20 min a 180º.

24/02/2025

Tagli sicuri in età pediatrica 👦🧒

13/02/2025

Grazie alla possibilità che l’Ordine dei Biologi ci da, possiamo effettuare visite anche Online.
Pierangelo ha seguito un percorso a distanza e questa è la dimostrazione che se si vuole ottenere un risultato basta solo impegnarsi.
-7,3 kg ma soprattutto -15 cm circonferenza addominale

25/01/2025

Non sai come fare lo spuntino? Ecco alcune idee