BioNutriForm

BioNutriForm BioNutriForm - Dott.ssa Valentina Leva - Biologa Nutrizionista
L’alimentazione sana può e deve essere un piacere non un “dovere”! Proviamoci insieme!

BioNutriForm vuole essere un piccolo spazio dedicato ad informazioni di carattere generale, novità e opinioni nell’ambito della Nutrizione e dell’Educazione Alimentare. La parola BioNutriForm mi pareva esaustiva per indicare gli argomenti di cui vorrei trattare con voi in questo blog: Biologia, Nutrizione e Forma (o Benessere). Saranno usati linguaggi semplici alla portata di tutti, e non solo “a

gli addetti ai lavori” come si dice in questi casi, proprio perché vorrei si creasse un ambiente interattivo con voi. Mi piacerebbe arrivare a rispondere a delle vostre curiosità, necessità (per quello che è possibile fare in un blog!) oppure siate voi a suggerirmi alcuni argomenti di cui vi piacerebbe sapere di più! Ci saranno delle rubriche fisse e altre invece saranno più mutevoli all’interno della settimana che all’inizio tratteranno di: Ricette, Eventi, Patologie e Disturbi Diffusi, Libri consigliati e Curiosità!

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13/11/2025

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Le zucchine ripiene sono un classico che non delude mai!Io le ho fatte con un ripieno di carne, ma puoi sperimentare alt...
23/06/2025

Le zucchine ripiene sono un classico che non delude mai!
Io le ho fatte con un ripieno di carne, ma puoi sperimentare altre versioni in base ai tuoi gusti 🙃
Pochi ingredienti semplici: un piatto completo, gustoso e perfetto per tutta la famiglia.
📌 Salva la ricetta e provala anche tu!

Il cibo è molto più di semplice nutrimento: è conforto, è socialità, è anche un modo per gestire le emozioni.In questo c...
10/06/2025

Il cibo è molto più di semplice nutrimento: è conforto, è socialità, è anche un modo per gestire le emozioni.
In questo carosello ho provato a spiegare la differenza tra fame reale ed emotiva, ti introduco alla preziosa scala della sazietà - uno strumento che piano piano ci aiuta ad avere sempre di più un'alimentazione basata sulle nostre reali esigenze.
Ho cercato di riassumere alcuni suggerimenti utili per coltivare ogni giorno un rapporto più gentile e consapevole con il cibo.
Non si tratta di privazione, ma di ascolto. ❤️

Ti sei mai accorto della differenza? Hai mai usato la scal della sazietà?

IL PIATTO DEL MANGIAR SANO DI HARVARDNon è una dieta. Non è una moda. È uno strumento semplice, visivo ed efficace per i...
29/04/2025

IL PIATTO DEL MANGIAR SANO DI HARVARD
Non è una dieta. Non è una moda. È uno strumento semplice, visivo ed efficace per imparare a mangiare meglio, ogni giorno.

❌ Non esistono cibi buoni o cattivi.
✅ Esistono scelte consapevoli che si imparano con l’educazione alimentare.
📚 Le linee guida ufficiali non servono a complicarti la vita, ma a renderla più sana e sostenibile, nel tempo.

Il Piatto del Mangiar Sano ti mostra come bilanciare un pasto, quali alimenti privilegiare e quanto spazio dare a ciascun gruppo alimentare. Un aiuto concreto per portare in tavola benessere e varietà, senza ossessioni.

👉 Prova anche tu a creare un piatto ispirato a questo modello: scatta una foto, condividila nelle storie e tagga@bionutriform )!
L’educazione alimentare parte da gesti semplici, come questo 💚

🍎✨ SFOGLIATINE ALLE MELE: un piccolo sfizio che profuma di casaLeggere e fragranti....e profumatissime 😍Nelle Linee Guid...
24/04/2025

🍎✨ SFOGLIATINE ALLE MELE: un piccolo sfizio che profuma di casa
Leggere e fragranti....e profumatissime 😍

Nelle Linee Guida per una Sana Alimentazione del CREA si legge:
“Non esistono alimenti buoni o cattivi in senso assoluto, ma solo diete più o meno equilibrate.”
Anche se stai seguendo un piano ipocalorico nessun cibo va demonizzato: è la quantità e la frequenza a fare la differenza, non il singolo alimento.

Concedersi qualcosa di buono, con consapevolezza, è parte di uno stile di vita sano e sostenibile.
E poi… chi sa resistere a un dolcetto alle mele? 😍

📌 Salva la ricetta, condividila con chi ama i dolci semplici e genuini, e raccontami nei commenti: qual è il tuo sfizio preferito? 👇

✨ Studiare, aggiornarsi, crescere. ✨Essere una professionista significa non smettere mai di imparare e non sentirsi mai ...
02/04/2025

✨ Studiare, aggiornarsi, crescere. ✨

Essere una professionista significa non smettere mai di imparare e non sentirsi mai "arrivata". Ogni giorno emergono nuove evidenze scientifiche da cui apprendere ed è nostro dovere restare aggiornati per offrire ai pazienti un supporto sempre più accurato, personalizzato e basato su dati concreti.

Ho concluso il percorso Smart Nutrition di , un corso che mi ha permesso di approfondire strumenti pratici e strategie avanzate per migliorare ancora di più il mio lavoro. Formarsi con professionisti esperti e seri, che fanno divulgazione basata sulla scienza, è il modo migliore per crescere e affinare le proprie competenze.

🔬 La scienza evolve, e noi con lei
📚 Studiare non è un’opzione, è una responsabilità
❤️ Per noi e per i nostri pazienti

🟠 Giornata Mondiale dell’Obesità 2025 🟠L’obesità non è "solo" una questione estetica, ma una vera e propria sfida per la...
04/03/2025

🟠 Giornata Mondiale dell’Obesità 2025 🟠

L’obesità non è "solo" una questione estetica, ma una vera e propria sfida per la nostra salute.
L'obesità è una malattia caratterizzata dalla presenza di tessuto adiposo in eccesso che comporta un RISCHIO per la salute. Le conseguenze per la salute sono estremamente dannose, è noto che l'obesità sia associabile a più di 200 complicanze, tra cui insulino-resistenza, dislipidemia, diabete di tipo 2, steatosi epatica, malattie cardiovascolari....
In Italia, oltre il 47% degli adulti è in eccesso di peso e anche tra i bambini i numeri sono in crescita!!!

💡 Prevenire l’obesità significa adottare abitudini SOSTENIBILI nel tempo:
🥗 Alimentazione equilibrata ➝ No a diete drastiche, sì a scelte consapevoli e adatte al proprio stile di vita
🏃‍♀️ Movimento quotidiano ➝ Non serve essere atleti, basta trovare un’attività che piaccia e farla con costanza!
🧘‍♂️ Benessere mentale ➝ Il cibo non è solo nutrimento, ma anche emozione: impariamo a gestire lo stress senza rifugiarci nel cibo

L'obesità può avere conseguenze sulla salute mentale, anche a causa dello nei confronti della malattia molto diffuso in Italia (quasi il 19% della persone con obesità)

La prevenzione inizia da piccole scelte quotidiane! 💚
E tu, ti stai prendendo cura di te stesso?

VASETTO GOLOSO DI GRANOLA E RICOTTA 😋➡ Dolce o salato? Perché scegliere? 😉Questa colazione unisce la delicatezza della r...
15/02/2025

VASETTO GOLOSO DI GRANOLA E RICOTTA 😋
➡ Dolce o salato? Perché scegliere? 😉
Questa colazione unisce la delicatezza della ricotta alla golosità del cioccolato fondente, con la croccantezza della granola per un contrasto perfetto! 🍫🥣
Ti va di provarla?

Variare la colazione rende i nostri risvegli più piacevoli ma per questo motivo deve anche essere un momento che rispecchia i nostri gusti
Sperimentare mi è sempre piaciuto...e a voi?🤪

⚠️CONSIGLIO FURBO: Se decidete di provarla preparatela la sera prima e fatela riposare in frigo per tutta la notte😴

Salva la ricetta!! Se decidi di essere coraggioso/a e sperimentare....taggami nelle tue storie e scrivimi nei commenti cosa ne pensi 😍😎

Indirizzo

Via Palestro, 2
Mede
27035

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BioNutriForm & Valentina

BioNutriForm vuole essere un piccolo spazio dedicato ad informazioni di carattere generale, novità e opinioni nell’ambito della Nutrizione e dell’Educazione Alimentare. La parola BioNutriForm mi pareva esaustiva per indicare gli argomenti di cui vorrei trattare con voi in questo blog: Biologia, Nutrizione e Forma (o Benessere). Saranno usati linguaggi semplici alla portata di tutti, e non solo “agli addetti ai lavori” come si dice in questi casi, proprio perché vorrei si creasse un ambiente interattivo con voi. Mi piacerebbe arrivare a rispondere a delle vostre curiosità, necessità (per quello che è possibile fare in un blog!) oppure siate voi a suggerirmi alcuni argomenti di cui vi piacerebbe sapere di più!

Potete visitare il mio blog www.valentinaleva.com troverete ricette, articoli divulgativi, collaborazioni, eventi, corsi e tante altre piccole attività....

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