23/08/2026
🐝 "Le Vie del Miele": due giornate tra cultura, tradizione e dolcezza a Melendugno! 🍯
Il 21 e 22 agosto si è tenuta con grande successo la quinta edizione di "Le Vie del Miele", un evento dedicato alla valorizzazione del nostro territorio, del miele nostrano, promosso dall'Associazione Apicoltori di Melendugno e Borgagne e patrocinato dal Comune di Melendugno.
Sono state due giornate ricche di cultura, degustazioni e promozione del territorio, nate con l'obiettivo di far conoscere il fondamentale lavoro delle api e la straordinaria qualità dell'apicoltura locale.
📌 Perché il miele fa bene alla salute? Il parere della nutrizionista
Oltre ad essere un alimento delizioso, il miele è un vero e proprio alleato del nostro benessere:
Energia naturale e pronta all'uso: Composto principalmente da zuccheri semplici (fruttosio e glucosio), viene assimilato facilmente dall'organismo senza appesantire.
Azione antibatterica e lenitiva: È da sempre il "rimedio della nonna" per eccellenza in caso di mal di gola e tosse.
Ricco di antiossidanti: Contiene polifenoli e flavonoidi che aiutano a contrastare lo stress ossidativo.
⚠️ Nota d'attenzione per i più piccoli: Si ricorda che l'assunzione di miele è sconsigliata nei bambini al di sotto di 1 anno di età, per prevenire il rischio di botulismo infantile.
🐝 Un mondo di sfumature: le diverse tipologie di miele
Durante la manifestazione abbiamo potuto apprezzare la varietà dei mieli del territorio, ognuno con le sue note uniche:
Miele di Millefiori: Il ritratto del paesaggio locale, dal sapore equilibrato e versatile.
Miele di Agrumi: Profumato, aromatico e leggermente acido, perfetto per rilassarsi a fine giornata.
Miele di Eucalipto: Dal gusto forte, balsamico e persistente, ottimo per le vie respiratorie.
Miele di Castagno: Ambrato, dal retrogusto amarognolo e ricco di sali minerali.
Grazie a tutti coloro che hanno partecipato. Grazie al mio amico, presidente dell' associazione apicoltori Apicola Pierluigi Petrachi e a tutti gli apicoltori che ogni giorno, con passione, custodiscono questo prezioso dono della natura! ❤️
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