Dietista Ilaria Spada

03/05/2026

Domenica, famiglia e primavera 🍓🌸

05/04/2026

🍫
Bianco, nero, marrone,…
Con nocciole, mandorle, pistacchi oppure liscio,...
Sciolto in bocca o masticato,...

Il cioccolato è buono sempre, la cosa importante è goderselo!
Che gusto ha? Che profumo ha? Che consistenza? Che colore? Ma soprattutto: Dov’è la mia testa ora, intanto che lo sto mangiando? 🌀

Buona Pasqua! 🐣

22/03/2026

Training di gestione del comportamento alimentare embodiment focused 🌸
L’embodiment è la consapevolezza di “abitare” il proprio corpo e l’utilizzo di esperienze corporee per comprenderlo.

Non c’è niente di più potente di usare se stessi come pazienti, cambiare prospettiva, mettersi dall’altra parte.
Come dietisti abbiamo studiato tanto, calcolato diete rigide, calorie, macronutrienti, micronutrienti, e un sacco di altre belle cose con il risultato di allontanarci dalla cosa più importante e saggia che abbiamo, che abbiamo tutti: il corpo e l’ascolto dei suoi segnali.

La domanda che più spesso mi viene posta è “dottoressa quanto ne devo mangiare di questo o quest’altro?”
Siamo tutti alla ricerca di una guida, di una regola il più possibile rigida per paura di sbagliare, ma non è forse più utile imparare a chiedersi cosa sentiamo da dentro?
Il bisogno di ognuno è unico, inimitabile, ogni giorno diverso.

Questi due giorni sono stati un’immersione nell’ascolto dei segnali del nostro corpo grazie ad esercizi svolti con curiosità da soli o con l’aiuto di colleghi (in aula, ai pasti, in palestra, in piscina, …) perché per essere professionisti coerenti dobbiamo essere noi in primis a metterci in gioco.
Grazie a e per questa opportunità e a tutti i colleghi che hanno reso questa esperienza ancora più speciale.

15/03/2026

Giornata nazionale del fiocchetto lilla 💜

Sapete qual è una delle regole più importanti per evitare l’insorgere di un disturbo del comportamento alimentare? Evitare di commentare il corpo o il comportamento alimentare di un bambino, di qualsiasi età!

I bambini devono sapere che il corpo serve per ridere, giocare, correre, saltare, leggere, disegnare, abbracciarsi,…
I bambini devono essere aiutati a capire che il cibo serve per dare energia, come la benzina per la macchina, ad accorgersi delle differenze sensoriali che hanno alcuni alimenti (alcuni sono più morbidi, altri più profumati, altri ancora più colorati,…) e a sperimentare la gioia della convivialità.

Tutti i commenti che si allontanano da questi obiettivi sono superflui, spesso dannosi, ed è compito di noi adulti evitare di portare avanti una narrazione tossica che non fa altro che far proliferare disturbi del comportamento alimentare ad età sempre più basse e preoccupanti!

14/02/2026

Alimentazione e canto, qualche curiosità 🎶

In questo episodio di Singers Stuff - On the Go... parliamo di alimentazione e canto insieme alla dottoressa Ilaria Spada, dietista.Una chiacchierata pratica...

26/12/2025

Uno dei principi alla base della dieta mediterranea è quello della CONVIVIALITÀ. Essere conviviali significa vivere un pasto in maniera spensierata e allegra.
L’augurio, non solo per questi giorni di festa, è quello di poter vivere l’alimentazione esattamente così.
Siamo abituati a sentir parlare del cibo che fa ingrassare, del cibo che ci fa male, del cibo come qualcosa da evitare… nulla di tutto questo è utile se non a fare terrorismo psicologico e ad allontanarci dal bello della convivialità.
Tutto, se in equilibrio, ci fa bene!
Godiamo dei momenti preziosi e non facciamoci rovinare l’umore da pensieri o commenti inutili ♥️✨

15/01/2024

Bugo, +3 🎈

Grazie

22/05/2023

Roma e le sue verità 😋🍝

15/03/2023

Per questo 15 Marzo, giornata di sensibilizzazione sui disturbi alimentari simboleggiata dal fiocchetto lilla, ho deciso di pubblicare questa foto di un piatto vuoto, lilla, per ricordare la sofferenza di chi è affetto da queste patologie.

Tra gli altri, il compito del dietista in questi casi è totalmente diverso rispetto a quello che la popolazione comune immagina. Basti pensare che i pazienti affetti da disturbi del comportamento alimentare, indipendentemente dalla condizione di peso in cui si trovano, conoscono alla perfezione calorie, abbinamenti e indicazioni di una corretta alimentazione.
Uno degli obiettivi della riabilitazione nutrizionale sarà dunque insegnare ad utilizzare questi strumenti in senso positivo e non autodistruttivo per riprendere a vedere l’alimentazione come un momento positivo, di convivialità e gioia e non solo come un potenziale rischio per l’aumento di peso.

È un lavoro lungo e faticoso ma sicuramente ne vale la pena 💜