Orto, cibo e natura.

Orto, cibo e natura. Tecniche di approccio al mondo rurale siciliano..abc dell'orto come terapia, arte e come esperienza

10/06/2020

Sono numerosi i filosofi, gli scrittori e gli artisti che, nel corso della storia, hanno abbracciato una visione nettamente opposta al pensiero dominante che vede gli animali in una posizione subalterna rispetto a quella occupata dall’uomo. Dopo la puntata sul Medioevo è arrivato il momento del R...

31/05/2020

L'oro di Pantelleria:
i primi capperi della stagione raccolti❤

31/05/2020

Annagioia ama cucinare e ne ha fatto la sua professione, che ha declinato però in chiave etica ed ecosostenibile: nelle sue creazioni in cucina, riesce a declinare le radici calabresi della sua famiglia, le infiltrazioni siciliane del suo fidanzato e la volontà di utilizzare solo ingredienti sani ...

05/03/2020

L’iniziativa vuole combattere la disinformazione e gli attacchi strumentali contro i prodotti enogastronomici tricolori

05/03/2020

Eco-tessuti e tinte ottenute da scarti agricoli diventano di grande moda e sfilano in passerella. E’ quanto accaduto a Roma dove l’associazione Donne in Campo ha lanciato “Agritessuti” un nuovo marchio ecologico che unisce sapientemente insieme abbigliamento, agricoltura e ambiente. La doman...

04/03/2020

Cassateddi siciliani, la ricetta classica e irresistibile

03/03/2020

Superfood simbolo della Sicilia, nel catanese un'azienda lo trasforma in farina, siero di bellezza e addirittura in prosecco!

02/03/2020

Giusi, Stefania e Diandra sono tre giovani imprenditrici agricole che non riescono proprio ad immaginare la loro vita e le loro giornate senza la loro amata terra

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