Fornitori di questi prodotti alimentari sono le cascine della zona che garantiscono prodotti sempre freschi quali latte, miele e vari prodotti ricavati dalle apicolture, formaggi, uova e salumi. Inoltre vorremmo che i nostri produttori rinuncino all’utilizzo di sostanze chimiche sintetiche e diserbanti, adottino tecniche di coltivazione non intensive, utilizzino concimi naturali e si adattino ai c
icli stagionali. La volontà di impostarsi sul territorio come punto vendita di questi prodotti è nata con l’intento di sensibilizzare la popolazione alla tematica della “corretta alimentazione” e dell’ ”ambiente”. Il raggiungimento di questo fine sarebbe garantito dalla valorizzazione dei prodotti locali che proponiamo nel punto vendita, ma anche dalla produzione di generi alimentari, come pasta fresca all’uovo, ravioli e prodotti per individui con disturbi alimentari (diabete e celiachia) finalizzata alla vendita. Gli ingredienti sono i medesimi dei prodotti che offriamo alla clientela.
