Valeria de Robertis - Nutrizionista Clinica

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03/09/2026

Il latte materno non è “buono” o “cattivo”: è un alimento dinamico, la cui composizione può essere influenzata da diversi fattori, tra cui anche l’alimentazione materna. 🤱🏻

Non servono superfood, tisane miracolose o diete restrittive.

Una dieta varia ed equilibrata permette alla mamma di coprire i propri fabbisogni e, per alcuni nutrienti, può contribuire alla composizione del latte.

Tra i più interessanti? Omega-3, iodio e alcune vitamine.

L’obiettivo non è creare un “latte perfetto”, ma nutrire adeguatamente la mamma e sostenere la salute di entrambi. ❤️

E tu hai mai fatto una dieta specifica per allattamento? O stai pensando di farla a breve? Fammi sapere nei commenti!

27/08/2026

Agosto mette alla prova le nostre abitudini: più cene fuori, aperitivi, vacanze e meno routine. ☀️

Ma non serve aspettare Settembre per tornare al controllo.

Anche quando il percorso non è andato “perfettamente”, abbiamo informazioni preziose da analizzare: peso, abitudini, fame, pasti fuori e risposta del corpo.

E ricordiamoci che un aumento sulla bilancia non significa automaticamente aumento di grasso: nel breve periodo incidono anche acqua, glicogeno, sodio e contenuto intestinale.

Quindi niente sensi di colpa e niente “ci vediamo a Settembre”.
Il controllo serve soprattutto a capire e aggiustare il percorso. 🤍

22/07/2026

🌡️ Caldo e gambe gonfie: perché succede?

L’edema estivo è un fenomeno molto comune. La vasodilatazione indotta dal caldo facilita il passaggio di liquidi dai vasi ai tessuti, soprattutto negli arti inferiori.

Nella maggior parte dei casi è un disturbo benigno che può essere migliorato con alcune semplici strategie:
💧 idratazione adeguata;
🥗 alimentazione ricca di frutta e verdura;
🚶 movimento regolare;
🧂 moderazione nell’assunzione di sale.

Ricorda però che un gonfiore importante, improvviso o accompagnato da dolore o altri sintomi non deve essere sottovalutato.

E arrivano le ferie anche per me! 🌸💙A Settembre ci saranno tante novità in arrivo…e non vedo l’ora di svelarvele!Le pren...
17/07/2026

E arrivano le ferie anche per me! 🌸💙
A Settembre ci saranno tante novità in arrivo…e non vedo l’ora di svelarvele!

Le prenotazioni restano attive attraverso la piattaforma online che trovate in bio🌸✨

09/07/2026

🫁 Asma e micronutrienti: dove troviamo vitamina A e vitamina D?

Nel reel abbiamo visto che un recente studio ha osservato un’associazione tra livelli più elevati di vitamina A e vitamina D e una migliore funzionalità polmonare nelle persone con asma.

📌 Ma dove si trovano queste vitamine?

🥕 Vitamina A

La trovi sotto forma di vitamina A negli alimenti di origine animale e come carotenoidi (che il nostro organismo può trasformare in vitamina A) in molti vegetali.

✅ Fegato
✅ Uova
✅ Latte e formaggi
✅ Carote
✅ Zucca
✅ Spinaci e bietole
✅ Albicocche e mango

☀️ Vitamina D

La principale fonte è l’esposizione della pelle alla luce solare. Con l’alimentazione ne assumiamo quantità più limitate.

✅ Salmone
✅ Sgombro
✅ Sardine
✅ Aringa
✅ Tuorlo d’uovo
✅ Olio di fegato di merluzzo

💬 Conoscevi il possibile ruolo della nutrizione nella salute respiratoria? Scrivimelo nei commenti!

26/06/2026

🚨 Colon irritabile: e se la dieta non fosse il vero problema?

Quando parliamo di colon irritabile tendiamo a concentrarci solo sul cibo. Ma la ricerca ci mostra che il quadro può essere molto più complesso.

Barriera intestinale, microbiota, infiammazione e benessere psicologico sono strettamente collegati e possono influenzare l’intensità dei sintomi.

Per questo due persone con la stessa diagnosi possono rispondere in modo completamente diverso allo stesso approccio nutrizionale.

🧠🦠 L’obiettivo non è trovare la dieta “giusta per tutti”, ma il percorso giusto per ciascuno.

12/06/2026

I nuovi farmaci anti-obesità rappresentano una grande opportunità terapeutica, ma non sostituiscono una corretta alimentazione.

Durante il percorso è fondamentale garantire un adeguato apporto di proteine, fibre e liquidi, oltre a mantenere uno stile di vita attivo, per preservare la massa muscolare e ottenere risultati più sostenibili nel tempo.

Segui sempre il percorso con professionisti qualificati.

03/06/2026

Il latte materno è un fluido biologico vivo e dinamico.
Non contiene solo nutrienti, ma anche anticorpi, batteri benefici, oligosaccaridi e sostanze che dialogano con il microbiota intestinale del neonato.

E la nutrizione materna può influenzarne alcuni aspetti importanti:
✔ composizione degli acidi grassi
✔ profilo antiossidante
✔ stato infiammatorio
✔ microbiota materno e probabilmente anche quello del latte

Per questo in allattamento non serve “mangiare perfetto”, ma nutrirsi in modo sufficientemente equilibrato e completo.

💡 Mangiare bene in allattamento non serve solo alla mamma.
Può essere un investimento biologico anche per il bambino.

19/05/2026

🌵 Il fico d’India non è solo un frutto estivo.
Negli ultimi anni la ricerca sta studiando i suoi composti bioattivi — come fibre, polifenoli e betalaini — per il possibile ruolo nel supporto metabolico.

Perché interessa così tanto?
Perché la sindrome metabolica coinvolge più meccanismi contemporaneamente: glicemia, infiammazione, lipidi e stress ossidativo.

Questo non significa che esistano alimenti “risolutivi”, ma che alcuni cibi possono diventare alleati interessanti all’interno di un percorso nutrizionale strutturato e personalizzato 🌿

La vera differenza resta sempre l’insieme delle abitudini quotidiane.

nutrizionista

06/05/2026

La selettività alimentare negli adulti viene spesso sottovalutata o presa in giro.
In realtà può avere un forte impatto sulla qualità della vita e sul rapporto con il cibo.

Il punto non è obbligarsi a mangiare ciò che crea disagio, ma affrontare il problema con gradualità e con il supporto giusto ❤️

Un lavoro multidisciplinare tra nutrizionista e psicologo può fare davvero la differenza.

Indirizzo

Via Carlo Cattaneo, 63
Molfetta
70056

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