18/12/2023
Un'esperienza diversa, nuova, stimolante e che consigliamo a tutti: diventare Wwoofer!
Noi siamo stati ospitati da Patrick dell'azienda Tatgut, in Germania nei pressi del lago di Costanza.
Patrick è un cosiddetto “seed saver” che con passione e professionalità coltiva tantissime tipologie di semi tra cui varietà antiche, numerosi pomodori, ortaggi, piante aromatiche e fiori. I nostri compiti (in cambio di vitto e alloggio, come da regolamento dell'associazione Wwoof) consistevano nel pulire, contare e imbustare i semi, ma abbiamo anche dato volentieri una mano nella ristrutturazione della casa e nella preparazione dei pasti.
Patrick non utilizza pesticidi e coltiva secondo metodo naturale, selezionando le piante più forti con varie tecniche collaudate. Vende esclusivamente sementi che si possono riprodurre da sé, in controtendenza rispetto al mercato dove troviamo quasi esclusivamente sementi sterili (che quindi si è costretti a ricomprare l'anno dopo).
La sua accoglienza, disponibilità e gentilezza ci hanno fatto stare veramente bene e tra di noi si è instaurato un ottimo rapporto di fiducia.
Ci ha davvero fatto piacere poter dare il nostro piccolo contributo al suo progetto di salvaguardia dei semi!
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Se desideri ordinare i semi di Patrick, puoi farlo dal suo sito oppure puoi scrivergli. Non dimenticarti di dirgli che sei un nostro follower!
Inoltre Tatgut sarà presente alla Green Week di Berlino dal 19 al 28 gennaio 2024: chissà, magari andremo a fargli visita!
E chissà se in futuro ospiteremo qualche Wwoofer nella nostra azienda!
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