Valdichiana Eating

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Valdichiana Eating

I prodotti tipici della Valdichiana e della Val d'Orcia selezionati insieme ai produttori locali

Scopri tutte le Box di Valdichiana Eating al sito www.valdichianaeating.shop

Scropri il Progetto Valdichiana Eating al sito www.valdichianaeating.it

28/05/2026

Valdichiana Eating 2026 si è concluso e vogliamo dire grazie. 🙏

Grazie a chi è passato da Cetona, a chi ha assaggiato, fatto domande, partecipato alle attività, votato la Disfida Cetonese e vissuto il borgo durante questi due giorni.

Grazie soprattutto ai produttori della Valdichiana e della Val d’Orcia, che sono stati il cuore vero dell’evento.

Grazie al Comune di Cetona, ai ristoratori, alle realtà coinvolte nelle degustazioni, nei cooking show, nei laboratori e nelle visite.

Grazie alle aziende che hanno portato i propri prodotti a Wine Corner (gestito da FISAR) & Oil Corner (gestito da AICOO): Società Agricola Le Buche (Olivi), Soc. Agr. Olivicoltori delle Colline del Cetona Soc. Coop., Cantina La Frasca (Podere Tre Case), Barbanera Wines.

Grazie a tutte le persone che hanno collaborato prima e durante l'evento.
Questi sono solo alcuni dei momenti memorabili della giornata.

Ci vediamo alla prossima edizione di Valdichiana Eating. 👋

11/05/2026

🥁 𝗟𝗔 𝗗𝗜𝗦𝗙𝗜𝗗𝗔 𝗖𝗘𝗧𝗢𝗡𝗘𝗦𝗘 – 𝗜𝗟 𝗩𝗘𝗥𝗗𝗘𝗧𝗧𝗢 𝗘̀ 𝗨𝗙𝗙𝗜𝗖𝗜𝗔𝗟𝗘! 🏆

Grazie a tutti per aver partecipato con entusiasmo alla Disfida di Cetona 2026!

Avete votato in tantissimi tra Instagram e Facebook, sostenendo con passione i piatti che meglio rappresentano i sapori del nostro territorio.

E ora... il momento che tutti aspettavano!

✨ Con 42 voti totali, 2 su Facebook e 40 su Instagram, il piatto vincitore è:

Pizzeria Hamburgeria Da Nilo con la sua Pizza Margherita con giro di Olio EVO IGP Toscano 👏

Un grande ringraziamento anche a 𝗢𝘀𝘁𝗲𝗿𝗶𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗠𝗲𝗿𝗹𝗼, Trattoria del Contadino Cetona , 53040 Ristorante Pizzeria da Marco a Cetona e 𝗟𝗮𝘁𝘁𝗲𝗿𝗶𝗮 𝗔𝗹𝗰𝗼𝗹𝗶𝗰𝗮, che hanno saputo interpretare alla perfezione lo spirito della Disfida, valorizzando con creatività e passione i sapori autentici del territorio.

La Disfida si conclude, ma il sapore di questa esperienza resterà con noi a lungo.

🍷🍽️❤️👨‍🍳✨

07/05/2026

𝗟𝗮𝗯𝗼𝗿𝗮𝘁𝗼𝗿𝗶 𝗽𝗲𝗿 𝗯𝗮𝗺𝗯𝗶𝗻𝗶: 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗮 𝗲 𝗮𝗴𝗿𝗶𝗰𝗼𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮
a cura di "La Scatola Magica"

📅 Domenica 10 maggio – dalle ore 16:00 alle 19:00
Cetona, Valdichiana Eating

Disegno, pittura, manipolazione e giardinaggio, per avvicinarsi al mondo della terra in modo semplice e divertente.

Laboratori dedicati a bambini dai 4 ai 12 anni, per scoprire da vicino i temi dell’agricoltura, della natura e del rapporto con il territorio, attraverso esperienze pratiche e momenti di gioco.

06/05/2026

𝗟𝗮𝗯𝗼𝗿𝗮𝘁𝗼𝗿𝗶𝗼 𝗱𝗶 𝗰𝗲𝗿𝗮𝗺𝗶𝗰𝗮 𝗽𝗲𝗿 𝗯𝗮𝗺𝗯𝗶𝗻𝗶
con Franco Cicerchia

📍 Sabato 9 maggio – dalle ore 15:00 alle 17:00
Cetona, Valdichiana Eating

In Piazza Garibaldi un’occasione per avvicinare i più piccoli, ma non solo, al mondo dell’artigianato, attraverso le mani e la creatività.

Un laboratorio per tutte le età per scoprire l' arte della ceramica e sperimentare forme, materiali e tecniche, guidati dall'esperienza di Franco Cicerchia di "Ceramiche Franco".

📝 I bambini al di sotto dei 5 anni potranno partecipare sotto la supervisione di un adulto.
Posti limitati, fino a esaurimento. Per prenotare contattare lo 0578 717484.
Ceramiche Franco Cicerchia

06/05/2026

𝗖𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴 𝗦𝗵𝗼𝘄: 𝗶𝗹 𝗽𝗮𝘀𝘁𝗿𝗶𝗴𝗻𝗼𝗰𝗰𝗼 𝗲 𝗹𝗮 𝗰𝗮𝘀𝘀𝗲𝘁𝘁𝗮 𝗱𝗶 𝗰𝗼𝘁𝘁𝘂𝗿𝗮

📅Domenica 10 maggio – ore 11:30
📍Piazza Garibaldi, Cetona

Un secondo cooking show che affonda le radici nella cultura popolare del luogo.

Nuovamente protagonista il pastrignocco, raccontato dalla 𝗣𝗿𝗼𝗹𝗼𝗰𝗼 𝗱𝗶 𝗖𝗲𝘁𝗼𝗻𝗮, insieme al Bico della 𝗕𝗮𝗻𝗱𝗮 𝗖𝗼𝗺𝘂𝗻𝗮𝗹𝗲 “𝗔. 𝗧𝗼𝘀𝗰𝗮𝗻𝗶𝗻𝗶” 𝗣𝗶𝗮𝘇𝘇𝗲-𝗖𝗲𝘁𝗼𝗻𝗮. La Cooperativa di Comunità Filo&Fibra e la Comunità 𝗦𝗹𝗼𝘄 𝗙𝗼𝗼𝗱 delle Cassette presenteranno la 𝗰𝗮𝘀𝘀𝗲𝘁𝘁𝗮 𝗱𝗶 𝗰𝗼𝘁𝘁𝘂𝗿𝗮: un antico metodo che permette di completare la cottura senza fuoco diretto, conservando il calore e riducendo i consumi.

Un sistema semplice, sostenibile e tradizionale che torna oggi come strumento attuale e consapevole.

Durante il cooking show:
– dimostrazione della preparazione del pastrignocco
- dimostrazione dell'impasto del bico
– presentazione della cassetta di cottura e delle sue applicazioni

05/05/2026

Questa mattina, alle 11:30, nel fantastico Palazzo Bandini Piccolomini a Siena, si è tenuta la conferenza stampa di presentazione di Valdichiana Eating, l’evento che animerà Cetona questo sabato e domenica 9 e 10 Maggio. 💥

Un momento di confronto e condivisione che ha visto, tra gli altri, gli interventi di Roberto Cottini, Sindaco di Cetona, .duchini, private chef e semifinalista della nona edizione di Masterchef Italia e di Valter Nunziatini, Vicepresidente della Federazione Toscana delle Strade del Vino, dell’Olio e dei Sapori.

Grazie a per l’ospitalità, a tutti i relatori per il valore degli interventi e a chi è passato ad ascoltare, partecipare e supportare.

A Valdichiana Eating saranno i produttori, invece, a prendere la parola per raccontare da vicino sapori, storie e tradizioni del territorio.

Ora ci siamo davvero:
📍 Cetona
📅 Sabato 9 e Domenica 10 Maggio

Vi aspettiamo per vivere insieme Valdichiana Eating 🍷✨

04/05/2026

𝗖𝗼𝗺𝗲 𝘀𝘁𝗮 𝗮𝗻𝗱𝗮𝗻𝗱𝗼 𝗹𝗮 𝗗𝗶𝘀𝗳𝗶𝗱𝗮 𝗖𝗲𝘁𝗼𝗻𝗲𝘀𝗲?

📍 Ci siamo quasi: la sfida è ancora aperta, ma manca sempre meno alla chiusura.

Hai già scelto il tuo piatto preferito?
Se non l’hai ancora fatto, è il momento giusto per recuperare.

👉 Come partecipare?
Assaggia i piatti nei ristoranti di Cetona e poi vota nei commenti del post fissato in alto con l’emoji del ristorante che preferisci.

🌹 Osteria del Merlo
❤️ Trattoria del Contadino
☀️ Latteria Alcolica
👏 Pizzeria e Hamburgeria da Nilo
🍷 Ristorante 53040

📅 Puoi votare fino al 10 maggio.
Domenica verrà annunciato il piatto più votato.

Ultimi giorni per dire la tua.

📍 Cetona
📅 fino al 10 maggio

Pizzeria Hamburgeria Da Nilo 53040 Ristorante Pizzeria da Marco a Cetona Trattoria del Contadino Cetona

02/05/2026

IL PRODOTTO DEL GIORNO: PREPARAZIONI GASTRONOMICHE ARTIGIANALI

Sapori del territorio racchiusi in preparazioni artigianali: sughi, salse, pesti, patè e sott'olio, preparati con amore dai produttori per esaltare i prodotti più tipici del territorio, come l'aglione, la chianina e le verdure.
Ricette tradizionali che valorizzano ingredienti locali e stagionali.

Il modo migliore per gustarli? 🍝
Un crostino con pesto di germogli di aglione

👉 Scoprile a Valdichiana Eating

📍 9–10 maggio | Cetona, Piazza Garibaldi

Vieni a Valdichiana Eating per acquistarlo dal produttore: Amica Terra, Lo Spaventapasseri

Soc. Agr. Lo spaventapasseri

02/05/2026

IL PRODOTTO DEL GIORNO: MARMELLATE & CONFETTURE

Realizzate con frutta locale e prodotti di stagione, come la susina, la ciliegia e la rosa canina, conservano sapori autentici e lavorazioni tradizionali, grazie alle sapienti mani dei produttori del territorio.
Profumate e genuine, raccontano la semplicità della cultura contadina.

Il modo migliore per gustarle? 🍞
Pane, b***o e marmellata

👉 Scoprile a Valdichiana Eating

📍 9–10 maggio | Cetona, Piazza Garibaldi

Vieni a Valdichiana Eating per acquistarlo dal produttore: La Rosa Amiatina, Amica Terra, Lo Spaventapasseri

Soc. Agr. Lo spaventapasseri

01/05/2026

𝗨𝗻𝗮 𝗽𝗮𝘀𝘀𝗲𝗴𝗴𝗶𝗮𝘁𝗮 𝗽𝗲𝗿 𝘀𝗰𝗼𝗽𝗿𝗶𝗿𝗲 𝗖𝗲𝘁𝗼𝗻𝗮

📍 𝟵 𝗲 𝟭𝟬 𝗺𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼 – 𝗼𝗿𝗲 𝟭𝟲.𝟬𝟬

Durante Valdichiana Eating, prenditi il tempo per conoscere Cetona con un Cicerone d'eccezione.

Una passeggiata culturale tra le vie del centro storico, guidata dal Sindaco
𝗥𝗼𝗯𝗲𝗿𝘁𝗼 𝗖𝗼𝘁𝘁𝗶𝗻𝗶, che racconterà la storia, le curiosità e l'identità del borgo.

Il percorso si conclude con la visita al
𝗠𝘂𝘀𝗲𝗼 𝗖𝗶𝘃𝗶𝗰𝗼 𝗽𝗲𝗿 𝗹𝗮 𝗣𝗿𝗲𝗶𝘀𝘁𝗼𝗿𝗶𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗠𝗼𝗻𝘁𝗲 𝗖𝗲𝘁𝗼𝗻𝗮, per conoscere ancora più a fondo le origini di questi luoghi e visitare la mostra Etruscomix. Un viaggio tra segno e memoria.

Indirizzo

Piazza Grande, 7 Montepulciano (Si)
Montepulciano
53045

Telefono

+393913862801

Sito Web

http://www.valdichianaeating.shop/

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