Dr.ssa Daniela Coraggio Medico-Nutrizionista Specialista in Genetica Medica

05/11/2025

12/02/2025

🥜Le noci sono un alimento amatissimo in tutto il mondo, grazie al loro profilo nutrizionale eccezionale e ai numerosi benefici per la salute.

Cosa contengono?🤔

🔺Acidi grassi insaturi come omega-3 e omega-6
🔺Fibre
🔺Antiossidanti (tocoferoli, composti bioattivi, ecc.)

Le noci contribuiscono a mantenere il cuore in salute, grazie alla loro capacità di ridurre i rischi di malattie cardiovascolari. Aiutano a regolare i livelli di colesterolo, abbassando il colesterolo totale e LDL, e possono supportare nella prevenzione del diabete di tipo 2. Il tutto senza impatti negativi sul peso corporeo, se consumate nelle quantità suggerite✅

Come gustarle? Aggiungile tal quali a insalate, yogurt o come snack per uno spuntino sano e nutriente. La chiave è sempre la moderazione☝🏼

Fonte👉🏼Hayes et al. Walnuts (Juglans regia) Chemical Composition and Research in Human Health. Crit Rev Food Sci Nutr. 2016 Jun 10;56:1231-41.

05/11/2024

Sapevi che 3 bambini su 10 in Italia sono obesi o sovrappeso? Un dato preoccupante che emerge sia dal rapporto del Ministero della Salute che dal sistema di sorveglianza “Okkio alla Salute”👧🏼

Tra le cause principali di questo fenomeno ci sono l’alimentazione scorretta, in particolare l’elevato consumo di cibi ricchi di zuccheri e grassi; la sedentarietà e l’ambiente familiare che può incentivare uno stile di vita poco salutare❌

Tutto ciò avrà delle conseguenze sulla salute dei bambini, in quanto l'obesità infantile può portare a serie complicazioni di salute, come:

💉Diabete di tipo 2
🫀Problemi cardiovascolari
🧠Disturbi psicologici e sociali

Combattere l'obesità infantile è una priorità per garantire un futuro più sano ai nostri bambini. Per contrastarla è necessario promuovere strategie di educazione alimentare, incentivare almeno 60 minuti di attività fisica al giorno e coinvolgere le famiglie nell’adozione di abitudini salutari🍏

Fonte👉🏼https://www.epicentro.iss.it/okkioallasalute/

13/10/2024

Per chi ha ricevuto una diagnosi di celiachia, una dieta priva di glutine è essenziale per evitare carenze nutrizionali, alleviare i sintomi e prevenire possibili complicanze. Anche la sensibilità al glutine non celiaca e l'allergia al frumento richiedono una dieta senza glutine, ma devono essere diagnosticate accuratamente da un medico tramite esami clinici specifici👩🏻‍⚕️

In assenza di queste condizioni, eliminare il glutine dalla propria dieta non è raccomandato. Privarsi di cereali come frumento, orzo e farro significa rinunciare a fonti essenziali di carboidrati complessi, vitamine, minerali, proteine e soprattutto fibre. Consumare prodotti senza glutine (gluten-free) senza una diagnosi medica appropriata non comporta alcun vantaggio per la salute e può invece provocare squilibri nutrizionali e variazioni di peso☝🏼

Fonte👉🏼https://www.issalute.it/

04/10/2024

27/09/2024

27/09/2024

📣📣Genitori❗NON FATE COMMENTI SUL CORPO DEI VOSTRI FIGLI, anche se a fin di bene.

📌Capita in studio che qualche genitore sottolinei i punti " critici" del corpo dei propri figli, che sono in studio proprio per migliorare l' alimentazione e di conseguenza il resto.

📌Lo so che lo fate senza voler mettere in imbarazzo i vostri figli, perché volete loro bene e volete risparmiare loro situazioni di sovrappeso o altro che magari avete vissuto anche voi in passato alla stessa età.

❗❗Ma è sbagliato!

✔️È sbagliato sottolinearlo ed è sbagliato farlo davanti a me, che per vostro figlio sono un'estranea!! ( Io vedo quello che " non va" 😉).
Quanto imbarazzo di fronte ad uno sconosciuto...provate a mettervi nei suoi panni.

✔️È sbagliato perché la parola di mamma e papà è sacra, è sincera e veritiera, quindi, se lo dicono loro allora è proprio un disastro! Così partono mille pensieri e tra i mille pensieri non si sa mai che a qualcuno venga in mente l' idea di costringersi a mangiare poco, troppo poco! Con tutto quello che ne consegue!

Buona riflessione 😉😉