Mamma insegnami a mangiare - Ileana Gervasi, Dietista

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Mamma insegnami a mangiare - Ileana Gervasi, Dietista

Dietista Ileana Gervasi Metti fine alle battaglie durante l'ora dei pasti!

03/09/2026

📚 Mamma, insegnami una… STORIA!

Il libro di settembre è Nella zuppa cosa c’è? di Susanne Strasser 🥣

È pensato per i più piccoli, ma Filippo l’ha ripescato dalla libreria dopo due anni e siamo di nuovo nel loop delle riletture. E per me questo dice già tantissimo. 🤍

Una storia semplice e ripetitiva, in cui il cibo diventa gioco, curiosità e immaginazione, senza dover per forza insegnare a mangiare.

E dopo la lettura? Pentolini, foglie, sassolini… e si prepara una zuppa anche al parco. 🌿

31/08/2026

Torniamo a parlare di latte 🥛

In consulenza mi capita spesso di sentire:
“Basta che beva il latte, almeno qualcosa prende.”

È un pensiero comprensibile, soprattutto quando un bambino mangia pochi alimenti. Ma il punto non è demonizzare il latte, né toglierlo da un giorno all’altro.

Quando c’è selettività alimentare, il latte può essere uno degli alimenti “sicuri”: prevedibile, conosciuto, sempre uguale. E proprio per questo può diventare una presenza molto importante nella giornata.

L’obiettivo, quindi, non è semplicemente ridurlo. È capire perché occupa così tanto spazio e accompagnare gradualmente il bambino verso altri alimenti con cui possa sentirsi altrettanto al sicuro🍓🥦🧀

Perché dietro a un bambino che beve “troppo latte” può esserci un bisogno, una difficoltà, una routine consolidata. Non necessariamente un capriccio🥛

E da lì si parte🤍

27/08/2026

“Finalmente l’ha mangiato!” 🎉

Sì, è un traguardo. Ma non è l’unico.

Quando un bambino ha una selettività alimentare, prima dell’assaggio possono esserci tantissimi piccoli passi che spesso passano inosservati: accettare quel cibo sul tavolo, averlo nel piatto, guardarlo, toccarlo, annusarlo, partecipare alla preparazione o semplicemente vedere qualcun altro mangiarlo.

Anche queste sono esposizioni.
E anche queste sono progresso. 🤍

Non significa trasformare ogni pasto in un esercizio o in un laboratorio sensoriale, ma imparare a riconoscere e valorizzare tutto ciò che succede prima di quel boccone.

Perché a volte il vero passo avanti non è “l’ha mangiato”, ma “oggi è riuscito ad avvicinarsi un po’ di più”. 🌱

24/08/2026

🥛 Il latte a colazione è obbligatorio? No.

Dopo lo svezzamento diventa un alimento come gli altri e la quantità va sempre valutata nel contesto dell’alimentazione complessiva del bambino.

Tra i 12 e i 24 mesi esistono indicazioni orientative, ma non numeri universali validi per tutti. E nei bambini con selettività alimentare è ancora più importante capire che spazio occupa il latte rispetto agli altri alimenti.

Quindi, più che chiedersi solo “quanto latte beve?”, la domanda utile è:
“come si inserisce il latte nella sua giornata alimentare?”

Nel carosello trovi qualche riferimento pratico 👆🏻

10/08/2026

Il corpo dei bambini cambia continuamente. E a volte cambia anche la sua forma. 🌱

Durante l'infanzia il BMI non cresce con linearità: dopo un primo aumento tende a rallentare, raggiunge un punto più basso e poi riprende fisiologicamente a salire.

📌 Questo momento viene chiamato 𝗮𝗱𝗶𝗽𝗼𝘀𝗶𝘁𝘆 𝗿𝗲𝗯𝗼𝘂𝗻𝗱.

Sentirne parlare può preoccupare, soprattutto perché siamo abituati a interpretare ogni cambiamento del corpo attraverso la lente del peso.

Ma l'adiposity rebound, di per sé, non è qualcosa da correggere: è una parte del normale percorso di crescita.

👉🏻 Esiste un'associazione tra un rebound più precoce e una maggiore probabilità di eccesso ponderale negli anni successivi, ma questo non significa che possiamo prevedere il futuro di un singolo bambino guardando un solo dato.

Per questo la crescita va osservata nel tempo e nel suo insieme, senza trasformare ogni cambiamento del corpo in un motivo di allarme.

Il corpo di un bambino non ha bisogno di essere "aggiustato" perché sta crescendo. 🤍

31/07/2026

Cibo buono VS cibo cattivo ❌

E se smettessimo di etichettarlo? Quando diciamo ai bambini che un alimento è 𝗯𝘂𝗼𝗻𝗼 𝗼 𝗰𝗮𝘁𝘁𝗶𝘃𝗼, rischiamo (senza volerlo) di creare un cortocircuito:

1️⃣ Il cibo proibito diventa subito più desiderabile.

2️⃣ I bambini smettono di fidarsi delle proprie sensazioni di fame e sazietà, affidandosi a regole esterne.

L’obiettivo di un’educazione alimentare consapevole non è dividere gli alimenti in giusti e sbagliati, ma aiutare bambinə e famiglie a 𝗰𝗼𝘀𝘁𝗿𝘂𝗶𝗿𝗲 𝘂𝗻 𝘀𝗮𝗻𝗼 𝗿𝗮𝗽𝗽𝗼𝗿𝘁𝗼 𝗰𝗼𝗻 𝗶𝗹 𝗰𝗶𝗯𝗼.

💬 C'è una frase che ripeti più spesso durante i pasti?

Indirizzo

Corso Martiri Della Libertà 40
Montichiari

Sito Web

https://ileanagervasi.it/

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