Dott.ssa martina perna biologa nutrizionista

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Dott.ssa martina perna biologa nutrizionista

biologa nutrizionista specialista in malattie dismetaboliche, nutrizione bariatrica, pediatrica e gravidanza.

07/09/2026

Dopo l’estate può capitare di sentirsi un po’ fuori ritmo.
Orari cambiati, cene fuori, meno movimento, più aperitivi… e magari quella sensazione di voler “rimettere tutto a posto”.
Ma non devi ricominciare da zero.
E soprattutto, non devi punirti per quello che hai fatto durante l’estate.
Puoi semplicemente tornare a prenderti cura di te.
🥗 Mangiare in modo più regolare.
🏃‍♀️ Tornare a muoverti, anche iniziando piano.
😴 Dormire un po’ meglio.
💧 Bere di più.
❤️ E smettere di aspettare il momento perfetto per cominciare.
Non serve fare tutto insieme.
Scegli una cosa.
Poi un’altra.
Poi un’altra ancora.
Perché rimettersi in forma non significa diventare una persona diversa.
Significa tornare a sentirti bene nella persona che sei.
E se settembre fosse il mese in cui smetti di ricominciare ogni lunedì
e inizi semplicemente a costruire abitudini che riesci a mantenere?

👇 Da cosa vuoi ripartire questo settembre?
🌱

24/08/2026

Sai che spesso non e' quello che mangi a creare problemi ma quando lo mangi?
Ebbene si! Il timing in alimentazione e' fondamentale per vivere al meglio il rapporto con il proprio corpo.
E tu? Quale pasto gestisci peggio?
Scrivilo qui.

18/08/2026

Non perdo peso.😭
Comincio bene ma alla prima festa sembra tutto perduto.🫩
Ho un matrimonio digiuno a pranzo?🤔

Queste e tante altre sono le cose che sento spesso nel mio studio.

Troviamo insieme il modo di porvi fine.
Per vivere l' alinentazione come strumento ad una vita sostenibile, non ipossibile.

11/08/2026

Smettila di pesarti sulla bilancia.
Il peso e' solo un numero.
Non dice nulla di te.
Se sei indisposta
Se ti sei allenata
Se sei in ovulazione
Se hai mangiato con tanto sale
Se non sei idrata.

Non lasciare che condizioni la tua vita.
Pensa a stare bene!💞

04/08/2026

Hai la PCOS?
Non hai fallito.
Il tuo corpo funziona in modo diverso. Punto.
La PCOS e' un disturbo ormonale e metabolico complesso.
Non e' una scusa.
Non dipende dalla forza di volonta'. Dipende da come il tuo corpo gestisce l'insulina.

Questo significa che:
- Le diete 'standard' spesso non funzionano con la PCOS.
- Eliminare i carboidrati puo' peggiorare il cortisolo e il ciclo.
- Il tuo corpo ha bisogno di un approccio specifico — non piu' restrizione.

Cosa aiuta davvero:
- Pasti strutturati che evitano i picchi di insulina
- Proteine e grassi buoni ad ogni pasto- Allenamento di forza (migliora la sensibilita' insulinica)
- Ridurre lo stress — il cortisolo peggiora gli ormoni ovarici.

29/07/2026

Smettila di persarti ogni santa mattina.
SMETTILAAAAA!!!!!🫩🫩🫩🫩

La bilancia non e' uno strumento di salute. E' uno strumento di ansia.

Il peso corporeo cambia di 1-2 kg ogni giorno per ragioni che non c'entrano nulla con il grasso:
- Ciclo mestruale e ritenzione idrica.
- Quantita' di sale e carboidrati mangiati il giorno prima.
- Ore di sonno.
- Glicogeno muscolare accumulato.
-Attivita' sportiva.
-stress e malessere.

Quello che conta davvero?🥰
- Come ti senti nelle tue energie durante il giorno
-Come ti stanno i vestiti (non il numero sulla taglia)
-Quanto sei costante nel mangiare bene,
— non quanto sei 'perfetta'.

Se ti pesi ogni mattina e quel numero controlla il tuo umore, questo post e' per te.

26/07/2026

Non togliere i carbs.
Abbinali meglio.
La parola chiave per gestire la PCOS a tavola e': Carico Glicemico.

Non conta solo la quantita' di carboidrati — conta quanto velocemente entrano nel sangue.
Come abbinare i carbs con la PCOS:
- Scegli sempre cereali integrali o in chicco (farro, orzo, riso integrale).
- Aggiunge una fonte proteica (legumi, uova, pesce, carne bianca).
- Non dimenticare il grasso buono (olio EVO, avocado, mandorle).
- La verdura all'inizio del pasto rallenta l'assorbimento dello zucchero.

Esempio pratico: Orzo + ceci + verdura + olio EVO = picco glicemico quasi zero.

Pasta bianca in bianco = picco alto e crollo rapido. Stessa soddisfazione.
Effetto completamente diverso sugli ormoni.

24/07/2026

Come costruire un pasto che funziona davvero:

1/2 PIATTO — Verdura o fibra (insalata, verdura cotta, zuppa di legumi, minestrone).

1/4 PIATTO — Proteina (uova, pesce, legumi, carne, tofu, formaggi magri).

1/4 PIATTO — Carboidrati complessi (riso, pasta integrale, pane di segale, patate, cereali chicco).

+ Un cucchiaio di olio EVO.

Risultato: sazietà stabile, glicemia controllata, nessun pensiero ossessivo sul cibo.
Non serve pesare.
(Ma e' giusto se non sai come iniziare)

Serve impostare la struttura giusta.

21/07/2026

La bodybike e' una tecnologia che sfrutta pressione e sottovuoto per amplificare il tuo allenamento mediante una pedalata in orizzontale.
Lavoriamo su:
Adipe in eccesso
Cellulite
Ipertrofia muscolare
Liquidi
E' pensato per tutti coloro i quali vogliono allenarsi ma non hanno tempo.
In solo 30 minuti oltre ad attivare la muscolatura di addome e arti inferiori e superiori consumi calorie.
Io l' ho pensata per te.
Perche' so cosa vuol dire volersi mettere in forma e non avere troppo tempo da dedicarsi.
Scrivimi in dm.
E prenota la tua prova gratuita.

20/07/2026

Sei sempre stanca? 🫩🫩🫩
Prima di pensare ad un problema generico, guarda cosa mangi — e quando.

I segnali che il tuo metabolismo e' sotto-alimentato:🤯

- Stanchezza gia' a meta' mattina.
- Difficolta' a concentrarti nel pomeriggio
- Voglia di dolce dopo pranzo.
- Sonno pesante dopo i pasti.
- Energia che esplode la sera (quando dovresti rallentare).

Cosa fare:😎

- Non saltare la colazione: e' il pasto che 'accende il motore'
- Distribuire le proteine in tutti i pasti (non solo a cena)
- Evitare pasti solo di carboidrati (pasta bianca in bianco = picco glicemico e crollo rapido)

L'energia costante durante il giorno e' un segnale che stai mangiando bene.
Non e' un lusso.
E' il risultato di una strategia alimentare corretta.

Indirizzo

Via Via Galiani 115 Montoro (av)83025
Montoro
83025

Sito Web

http://www.ilcentromela.it/, http://www.martinaperna.com/

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