Dott.ssa Alessandra Sabbatino - Biologa Nutrizionista

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Il tuo corpo ti parla: sai distinguere tra IPOGLICEMIA e IPERGLICEMIA?​I sintomi arrivano MOLTO prima degli esami del sa...
18/04/2026

Il tuo corpo ti parla: sai distinguere tra IPOGLICEMIA e IPERGLICEMIA?

​I sintomi arrivano MOLTO prima degli esami del sangue.

Imparare ad ascoltarli è il primo passo per una salute glicemica stabile e per prevenire squilibri più profondi.

​Ecco come "leggere" i segnali che il tuo corpo ti invia:

​🔵 IPOGLICEMIA (Zuccheri Bassi)
Il tuo corpo ti sta dicendo: "Ho bisogno di carburante!"

Sintomi classici:
​😴 Sonnolenza improvvisa e profonda
​🍔 Fame eccessiva e "nervosa"
​💦 Sudorazione fredda
​🧠 Difficoltà a concentrarsi
​😤 Irritabilità

​Perché succede? Spesso a causa di pasti troppo ricchi di zuccheri semplici (che causano un rebound) o pasti troppo distanti tra loro.

​🟠 IPERGLICEMIA (Zuccheri Alti)
Il tuo corpo ti sta dicendo: "C'è troppo zucchero, devo liberarmene!"

Sintomi classici:
​💧 Sete intensa e insaziabile
​🚻 Minzione frequente (corri spesso in bagno)
​😫 Affaticamento e debolezza
​🤕 Mal di testa
​👓 Visione offuscata

​Perché succede? Dopo pasti eccessivi, scarsa attività fisica o scelte alimentari non bilanciate.

​🧠 Perché l’alimentazione è la tua alleata migliore?

​Una dieta equilibrata non serve solo a "dimagrire", ma a rendere il tuo corpo più "leggibile".

Quando mangi in modo bilanciato:
✅ Riduci gli sbalzi glicemici improvvisi.
✅ Stabilizzi energia, concentrazione e umore.
✅ Impari a riconoscere i segnali prima che diventino un problema.

​Quando l'alimentazione è corretta, la tua salute diventa un libro aperto.

​👉 Quale di questi segnali noti più spesso nel tuo corpo?​

NON È SOLO QUALCHE TAGLIA IN MENO. È UNA NUOVA CONSAPEVOLEZZA.Guardando queste due foto si potrebbe notare solo una  dif...
10/04/2026

NON È SOLO QUALCHE TAGLIA IN MENO. È UNA NUOVA CONSAPEVOLEZZA.

Guardando queste due foto si potrebbe notare solo una differenza estetica.

In realtà è il risultato di un percorso fatto di consapevolezza, pazienza e una gran bella dose di grinta.

Come nutrizionista, la mia vittoria non è vedere l'ago della bilancia che scende, ma vedere la paziente che:

1) ​Smette di combattere con il cibo e inizia a sceglierlo.

2) ​Ritrova l'energia che pensava di aver perso tra un impegno e l'altro.

3) ​Si guarda allo specchio e finalmente si riconosce.

​Abbiamo lavorato insieme per trovare il suo equilibrio: quello che non la fa sentire "a dieta", ma finalmente libera di nutrirsi bene. Perché la salute non è una privazione, è una conquista quotidiana. E tu hai un traguardo che sogni raggiungere? Se vuoi posso aiutarti, ricorda che volere è potere!

❤️

Ti capita mai di svegliarti e sentirti già senza energie? O di convivere con quel fastidioso senso di gonfiore che non t...
07/04/2026

Ti capita mai di svegliarti e sentirti già senza energie?

O di convivere con quel fastidioso senso di gonfiore che non ti abbandona mai?

​Spesso pensiamo che sia "normale", ma il tuo corpo ti sta solo inviando dei segnali. 🚩

Mangiare bene non significa solo "mettersi a dieta", ma dare al tuo organismo il carburante giusto per funzionare al 100%.

​Dalla gestione della fame nervosa a un sonno finalmente riparatore: il cambiamento parte da quello che metti nel piatto. 🥗✨

​👉 Sei pronta a riprenderti il tuo benessere? Scrivimi in privato e iniziamo insieme il tuo percorso su misura!

La Pasqua è un momento di rinascita, gioia e condivisione. Come nutrizionista, il mio augurio per voi è quello di vivere...
05/04/2026

La Pasqua è un momento di rinascita, gioia e condivisione.

Come nutrizionista, il mio augurio per voi è quello di vivere queste giornate con serenità, ricordando che il segreto non è la privazione, ma la consapevolezza e l'equilibrio.

​Godetevi i sapori della tradizione e il calore dei vostri cari.

Buona Pasqua di cuore a tutti i miei pazienti! 🐣✨

Il tuo corpo ti parla: sai ascoltarlo?​Spesso interpretiamo i segnali del nostro corpo come semplici fastidi, ma in real...
30/03/2026

Il tuo corpo ti parla: sai ascoltarlo?
​Spesso interpretiamo i segnali del nostro corpo come semplici fastidi, ma in realtà sono veri e propri messaggi di aiuto. Ecco cosa potrebbe nascondersi dietro alcuni sintomi comuni:

​🥦 Carenza di verdure e fibre
​Segnali: Sensazione di gonfiore, irregolarità intestinale, fame frequente.
​Perché servono: Le fibre stabilizzano la glicemia e mantengono l'intestino attivo e sano.

​🍊 Carenza di Vitamina C
​Segnali: Stanchezza persistente, pelle spenta, maggiore suscettibilità ai malanni.
​Perché serve: Fondamentale per la normale funzione del sistema immunitario e la luminosità dei tessuti.

​🥜 Carenza di grassi buoni (Noci, Avocado, Olio EVO)
​Segnali: Pelle secca, difficoltà di concentrazione, fame costante anche dopo i pasti.
​Perché servono: Partecipano attivamente alle funzioni ormonali e cognitive.

​🍗 Carenza di proteine
​Segnali: Perdita di tono muscolare, unghie e capelli fragili, recupero lento post-allenamento.
​Perché servono: Sono i mattoni fondamentali per i tuoi tessuti e la massa muscolare.

​🍞 Carenza di carboidrati complessi
​Segnali: Calo di energia, irritabilità, nebbia mentale.
​Perché servono: Rappresentano la principale fonte di carburante per il tuo corpo.

Il corpo non sbaglia: quando qualcosa manca, lo comunica. Ascoltarlo è il primo passo, ma capire come intervenire richiede la guida di un professionista. Un’alimentazione equilibrata non è mai casuale, ma costruita sulle tue reali esigenze.

❤️

È finalmente arrivato! 📖✨​Quante volte hai pensato che "mangiare sano" significasse solo rinunce e piatti tristi? Nel mi...
19/03/2026

È finalmente arrivato! 📖✨

​Quante volte hai pensato che "mangiare sano" significasse solo rinunce e piatti tristi?

Nel mio nuovo libro "LIGHT E SAPORITO: L'arte di mangiare sano senza rinunciare al gusto", ti dimostro che l'equilibrio a tavola è tutta un'altra storia.

​Come nutrizionista, il mio obiettivo è aiutarti a riscoprire il piacere del cibo, trasformando ogni pasto in un momento di benessere che appaga anche il palato.

All'interno troverai consigli pratici e l'ispirazione giusta per volerti bene, un morso alla volta.

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16/03/2026

Fatti trovare pronta per l’estate… iniziando oggi.
Non servono diete estreme, rinunce impossibili o allenamenti infiniti.
Serve un percorso nutrizionale cucito su di te, che ti aiuti a:

- ritrovare energia
- migliorare la composizione corporea
- creare abitudini sostenibili
- sentirti finalmente bene nel tuo corpo

Il cambiamento non è magia: è costanza, metodo e supporto professionale.
E io sono qui per accompagnarti passo dopo passo.

📩 Scrivimi in privato per iniziare il tuo percorso personalizzato.
L’estate non si “subisce”, si prepara con consapevolezza.

🌸 Marzo: il risveglio non è solo fuori, ma anche DENTRO di te.​Hai notato come cambia la luce? ☀️ Non è solo la primaver...
09/03/2026

🌸 Marzo: il risveglio non è solo fuori, ma anche DENTRO di te.
​Hai notato come cambia la luce? ☀️ Non è solo la primavera che arriva, è il tuo corpo che lancia segnali.

​La verità è semplice: la forma fisica di giugno si costruisce ora.

​Chi aspetta maggio... corre. 🏃‍♂️
​Chi inizia a marzo... costruisce. 🏗️

​Iniziare in questo momento significa dare al corpo il tempo di cambiare senza stress e senza fame nervosa.


Sfruttiamo la stagionalità per:
- ​Depurare il fegato e sgonfiare l’addome (grazie a finocchi e carciofi).
- ​Fare il pieno di energia con le Vitamine A, C, E e il gruppo B.
- ​Migliorare l'umore e la qualità del sonno.

​✨ La vera "prova costume"?
​Non è l'abito che indosserai, ma come ti sentirai dentro: leggero, vitale e finalmente in ordine.
​Non si tratta di "mettersi a dieta", ma di rimettere ordine. La natura sta ripartendo... e tu? 🌿

🌿 La dieta può davvero aiutare con tiroide, PCOS e insulino‑resistenza?Assolutamente sì — e non perché “la dieta fa dima...
25/02/2026

🌿 La dieta può davvero aiutare con tiroide, PCOS e insulino‑resistenza?

Assolutamente sì — e non perché “la dieta fa dimagrire”, ma perché l’alimentazione è uno dei primi strumenti che influenzano ormoni, metabolismo e infiammazione.

Ecco perché un percorso nutrizionale fa la differenza:

🔸 TIROIDE
Un’alimentazione mirata può sostenere energia, metabolismo e gestione dei sintomi come stanchezza, gonfiore e difficoltà a perdere peso.
Non sostituisce le terapie, ma le supporta.

🔸 PCOS
La PCOS è una condizione infiammatoria e ormonale.
Una nutrizione strutturata aiuta a:
- stabilizzare la glicemia
- ridurre infiammazione e fame nervosa
- migliorare acne, ritenzione e irregolarità del ciclo

🔸 INSULINO‑RESISTENZA
Qui la dieta è fondamentale.
Gestire i pasti nel modo corretto può:
- ridurre picchi glicemici
- migliorare energia
- favorire la perdita di grasso addominale
- diminuire la fame continua

💚 Non è una dieta “per dimagrire”. È un percorso per far funzionare meglio il tuo corpo.

Quando alimentazione e ormoni lavorano insieme, i risultati arrivano in modo naturale: più energia, meno sintomi, più equilibrio.

Molto più tonica, asciutta e totalmente rimodellata.  Quando il percorso è costruito su misura, il corpo risponde in mod...
09/02/2026

Molto più tonica, asciutta e totalmente rimodellata.
Quando il percorso è costruito su misura, il corpo risponde in modi che sorprendono anche chi lo vive 😍

Ti meriti di non sentirti più "in guerra" con lo specchio. 🌸​Spesso pensiamo che perdere peso sia solo una questione di ...
14/01/2026

Ti meriti di non sentirti più "in guerra" con lo specchio. 🌸

​Spesso pensiamo che perdere peso sia solo una questione di numeri sulla bilancia, ma la verità è che il vero cambiamento avviene quando decidi di volerti bene.

Dimagrire non deve essere una punizione per quello che hai mangiato, ma un atto di cura per il corpo che ti permette di vivere ogni giorno.

​Svegliarsi con energia, indossare quell’abito che ami e mangiare con serenità, senza il peso dei sensi di colpa: questo è il vero obiettivo del mio percorso insieme a te.

​Se senti che è arrivato il momento di cambiare e vuoi farlo con equilibrio, io sono qui per accompagnarti. ✨

Indirizzo

Via Montevergine 16
Naples
80026

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