Dott.ssa Rossella Risolo

18/09/2026

https://youtu.be/kTXPW0KBkIw?si=gg3lDUQj55h1lkwJ

Con la dottoressa Rossella Risolo, biologa nutrizionista, affrontia...

27/05/2026

📋 Come funziona il percorso nutrizionale nel mio studio?
Spesso mi chiedete: “Dottoressa, ma cosa succede una volta preso l’appuntamento? Come si sviluppa il percorso?”
Ho voluto riassumere tutto in questa immagine, per mostrarti che non si tratta solo di ricevere “una dieta”, ma di iniziare un vero e proprio viaggio insieme verso il tuo benessere.
Il percorso si divide in 3 tappe fondamentali:
1️⃣ La prima consulenza (Prima Visita)
Ci incontriamo in studio per conoscerci a fondo. Faremo un’anamnesi approfondita, valuteremo insieme la tua composizione corporea e raccoglieremo tutte le tue abitudini e richieste. È qui che definiamo i tuoi obiettivi di salute e benessere.
2️⃣ Stesura della dieta ottimale
Niente schemi pre-stampati o soluzioni standard. Elaboro un piano alimentare altamente personalizzato e sviluppato su misura per te, basato esclusivamente sulla tua anamnesi e sulle tue preferenze. Il cibo deve essere un alleato, non un limite!
3️⃣ Monitoraggio e adattamento del percorso
Il mio supporto non finisce con la consegna del piano. Avrai a disposizione un supporto costante (via e-mail/messaggi) e faremo controlli periodici per monitorare i progressi. Il percorso viene continuamente personalizzato e adattato in base alle tue esigenze quotidiane per garantirti di raggiungere gli obiettivi finali con facilità.
✨ Il tuo benessere merita un percorso su misura.
Se vuoi iniziare a prenderti cura di te o hai semplicemente delle domande, non esitare a contattarmi:
📞 Telefono/WhatsApp: 3315667571
🏢 Studio Nutrizione Risolo
👩‍⚕️ Dott.ssa Rossella Risolo – Biologa Nutrizionista

14/05/2026

Berberina e PCOS: l’alleato naturale che non ti aspetti? 🌱
La scienza ci dice che questo alcaloide vegetale agisce su più fronti:
✨ Sensibilità all’insulina: aiuta le cellule a rispondere meglio agli zuccheri, riducendo l’iperinsulinemia (motore della PCOS).
✨ Gestione del peso: supporta il metabolismo lipidico e aiuta a contrastare l’accumulo di grasso addominale.
✨ Salute ormonale: può favorire la regolarità del ciclo riducendo i livelli di androgeni (gli ormoni “maschili”).
⚠️ Ricorda: Essendo un composto molto potente, non va preso alla leggera. Può interagire con altri farmaci e il dosaggio deve essere personalizzato. Prima di aggiungerlo alla tua routine, parlane sempre con il tuo specialista!

11/05/2026

L’alimentazione non è solo “carburante”, ma un potente segnale biochimico che inviamo al nostro sistema riproduttivo. Oggi portiamo in tavola una Fertility Bowl ricca di grassi sani, antiossidanti e acido folico. 🥑🐟
🥗
• Base: Quinoa (zinco e carboidrati a basso indice glicemico).
• Proteine: Salmone selvaggio o uova bio (Omega-3 e Vitamina D).
• Grassi buoni: ½ avocado (essenziale per l’equilibrio ormonale).
• Verde: Spinaci baby crudi (folati a volontà!).
• Crunchy: Semi di zucca e una spruzzata di limone (per l’assorbimento del ferro).
🔥 Perché funziona?
1. Omega-3: Fondamentali per la qualità ovocitaria e per ridurre l’infiammazione.
2. Acido Folico: Il miglior amico del tubo neurale e della divisione cellulare.
3. Zinco: Essenziale per la maturazione degli ovociti e degli spermatozoi.
💡Cerca di inserire sempre una fonte di Vitamina C (come il limone o i peperoni) vicino alle verdure a foglia verde per assorbire al meglio il ferro vegetale!
MANGIA CONSAPEVOLE ‼️
pcosdiet

05/05/2026

⚠️E se ti dicessi che non devi essere perfetta per avere successo?”
Quando sei sopraffatta dal lavoro, dalla famiglia o dai pensieri, la tua forza di volontà è la prima a finire le batterie. In quei momenti, pensare a cosa cucinare sembra una fatica insormontabile.
Ma ecco il segreto: la salute non si costruisce solo nei giorni “da 10”, si protegge soprattutto nei giorni “da 4”. 📉
Oggi non puntare alla perfezione. Punta alla gentilezza.
✅ Scegli il pasto più semplice possibile (anche se è solo un toast integrale e dell’hummus pronto).
✅ Non colpevolizzarti se non hai seguito il piano al millimetro.
✅ Ricordati che nutrire bene il tuo corpo è un modo per recuperare le energie, non un altro compito da spuntare sulla lista.

Riposati, respira e riparti da un piccolo gesto. 🤍

28/04/2026

La PCOS non è una condanna, ma un invito a conoscere meglio come funziona il nostro corpo. 🌸

Spesso sentiamo dire che per gestire i sintomi bisogna “mettersi a dieta”, ma la verità è che il cibo non è un nemico: è il nostro alleato più potente per bilanciare gli ormoni e migliorare la sensibilità insulinica.

Come vedi in foto, non si tratta di restrizione, ma di nutrizione strategica in un piatto unico e bilanciato:

✅ Fibra e proteine: per mantenere stabili gli zuccheri nel sangue.

✅ Grassi buoni: fondamentali per la salute ormonale.

✅ Indice glicemico: imparare a gestirlo senza rinunciare al gusto.

Ricorda: non esiste la dieta “perfetta”, esiste lo stile di vita sostenibile per TE. Meno stress, più consapevolezza. ✨

24/04/2026

✨Endometriosi: non solo gestione del dolore, ma azione cellulare. ✨
Spesso sentiamo parlare della Curcumina come di un semplice “antinfiammatorio naturale”. Ma cosa succede esattamente a livello molecolare? Perché è così studiata in relazione all’endometriosi? 🔬
Il segreto sta nella sua capacità di intervenire su tre processi biologici chiave:
1️⃣ Spegne l’infiammazione: Agisce come un modulatore, bloccando le vie biochimiche (come l’NF-kB) che alimentano il dolore cronico e lo stato infiammatorio pelvico.
2️⃣ Riduce l’angiogenesi: Ostacola la formazione di nuovi vasi sanguigni che nutrono le lesioni endometriosiche, cercando di limitarne la diffusione e la crescita.
3️⃣ Stimola l’apoptosi: “Insegna” alle cellule endometriosiche anomale a seguire il loro naturale ciclo di morte cellulare, contrastando la loro tendenza a sopravvivere e proliferare dove non dovrebbero.
⚠️ Il punto cruciale: Per ottenere questi effetti non basta la curcuma in polvere che abbiamo in cucina. La sfida è la biodisponibilità: servono formulazioni ad alta tecnologia che permettano al principio attivo di essere realmente assorbito e utilizzato dall’organismo.
La natura ci offre molecole potenti, ma è la scienza a renderle strumenti terapeutici efficaci. 💛
👇 Hai già inserito la curcumina nel tuo protocollo? Ne hai parlato con il tuo specialista?

23/04/2026

Smettiamola di pensare che la preparazione per la gravidanza spetti solo a lei! 🛑
La qualità degli spermatozoi è specchio diretto dello stile di vita e delle scelte alimentari degli ultimi 3 mesi (il tempo necessario per la produzione di nuovi spermatozoi). Non si tratta solo di ‘mangiare sano’, ma di fornire al corpo i mattoni giusti per proteggere il patrimonio genetico maschile.
Ecco tre piccoli cambiamenti che fanno la differenza:
1️⃣ Meno zuccheri e grassi trans: infiammano e riducono la motilità.
2️⃣ Più antiossidanti: frutta colorata e verdura a foglia verde sono scudi contro i radicali liberi.
3️⃣ Lo Zinco è fondamentale: lo trovi in abbondanza nei semi di zucca e nei crostacei.
La fertilità è un percorso che si fa in due, a partire dalla tavola. ✨
👇 Conoscevi l’importanza della nutrizione maschile o è un argomento nuovo per te?

05/04/2026

Pasqua è il momento perfetto per celebrare la rinascita e la convivialità. 🐣🍃

Il mio consiglio per oggi? Godetevi ogni istante e ogni sapore con consapevolezza e serenità. L’equilibrio non si perde in un giorno di festa, ma si coltiva con l’amore che mettiamo nel prenderci cura di noi stessi.

Auguri di cuore per una Pasqua serena e... in salute! 🍓🥚

28/03/2026