Dott.ssa Federica Isè

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Dott.ssa Federica Isè Sono Federica, Biologa Nutrizionista. Iscritta all’Ordine Nazione dei Biologi sezione A (n. AA_084631).

Il mio obiettivo personale e lavorativo consiste nell'educare e motivare al raggiungimento di un corretto stile di vita, sano ed equilibrato.

19/10/2026

🧂 MAGNESIO: bisglicinato, citrato o ossido? Quale scegliere? 👀

Spoiler: non esiste un magnesio migliore in assoluto, ma quello più adatto alle tue esigenze! 👇🏻

✨ Magnesio bisglicinato: spesso scelto per la buona tollerabilità gastrointestinale e l’apporto di magnesio.

✨ Magnesio citrato: una forma ben assorbibile che, soprattutto a dosi più elevate, può avere un effetto lassativo. Può essere utile in caso di stitichezza.

✨ Magnesio ossido: contiene una quota elevata di magnesio elementare, ma ha una biodisponibilità generalmente inferiore rispetto ad altre forme. Può essere utilizzato anche per il suo effetto lassativo.

⚠️ Attenzione: la scelta non dipende solo dalla forma, ma anche dalla dose, dall’obiettivo e dalla situazione individuale. E no, non è detto che tu abbia bisogno di un integratore!

💬 Tu quale forma di magnesio conoscevi?

Salva il Reel per il prossimo acquisto e condividilo con chi sceglie gli integratori solo in base alla pubblicità! 🫶🏻

14/10/2026

🍫🥜 300 kcal sono sempre 300 kcal. Ma non tutti gli alimenti sono uguali! 🍎🥕

Da una parte:
🌴 100 kcal di datteri
🍫 100 kcal di barretta
🥜 100 kcal di frutta secca

Dall’altra:
🥕 100 kcal di carote
🫐 100 kcal di mirtilli
🍎 100 kcal di mela

Stesse calorie, ma cosa cambia? 👀

👉 Volume e quantità di cibo
👉 Apporto di fibre e micronutrienti
👉 Sazietà e modalità di consumo

Gli alimenti più ricchi di acqua e con una maggiore quantità di volume possono aiutarti a sentirti più sazia a parità di calorie. La frutta secca, invece, è più concentrata dal punto di vista energetico, ma apporta anche grassi insaturi, fibre e altri nutrienti preziosi.

E attenzione: questo NON significa che una scelta sia giusta e l’altra sbagliata! ❤️

Datteri, barrette e frutta secca possono tranquillamente far parte di un’alimentazione equilibrata, proprio come carote, mirtilli e mele.

✨ Le calorie contano, ma non raccontano tutta la storia di un alimento.

11/10/2026

🏋🏻‍♀️ Cosa mangiare prima e dopo l’allenamento? 🍌🍚

🔋 PRE-WORKOUT: attenzione al timing! ⏰
Più sei vicina all’allenamento, più è importante scegliere alimenti facilmente digeribili, limitando grassi e fibre, che rallentano lo svuotamento gastrico e possono causare fastidi gastrointestinali.

💪🏻 POST-WORKOUT: combina carboidrati e proteine per favorire il recupero muscolare e ripristinare le scorte energetiche.

⚠️ Ricorda: non esiste uno spuntino perfetto per tutti! La scelta dipende dal tipo di allenamento, dagli orari e dalla tua tolleranza individuale.

📌 Salva il Reel per avere sempre qualche idea a portata di mano!

07/10/2026

🏆 E il vincitore del torneo delle colazioni è… il PORRIDGE! 🥣🤎

Ma perché proprio lui?

Perché è una colazione semplice, completa e saziante: unisce carboidrati, proteine, grassi e fibra, ed è facilissima da personalizzare in base ai propri gusti e alle proprie esigenze.

🥣 PORRIDGE

• 150 g di latte parzialmente scremato, scremato oppure acqua
• 30 g di fiocchi d’avena
• 50 g di albume
• Dolcificante q.b. (facoltativo)

✨ Da completare con:
• 10 g di frutta secca mista oppure 10 g di burro 100% frutta secca oppure 10 g di cioccolato fondente ≥75%
• 100 g di frutti di bosco

📊 Valori nutrizionali indicativi con latte parzialmente scremato + frutta secca:
≈ 300 kcal | 17 g proteine | 35 g carboidrati | 10 g grassi | 7-8 g fibra

💡 Perché funziona?
🥣 L’avena apporta carboidrati complessi e fibra, tra cui i beta-glucani, che contribuiscono al senso di sazietà.
🥚 L’albume e il latte aumentano la quota proteica della colazione.
🥜 La frutta secca aggiunge grassi insaturi e contribuisce a rendere il pasto più completo e saziante.
🫐 I frutti di bosco aggiungono fibra, vitamine e polifenoli.

E poi c’è un altro vantaggio: puoi cambiarlo ogni giorno senza stancarti. 🤎

👩🏻‍⚕️ Il “miglior” breakfast non è quello perfetto sulla carta, ma quello che si adatta alle tue esigenze e che riesci a inserire con piacere nella tua quotidianità.

🏆 Voi siete d’accordo con il verdetto? Team porridge o avreste fatto vincere un’altra colazione?

PS: il mio trucchetto per renderlo cremosissimo: cuoci avena e liquido scelto. Quando il porridge è pronto, spegni il fuoco e solo a questo punto aggiungi l’albume, mescolando velocemente per amalgamarlo senza farlo cuocere a pezzetti.

04/10/2026

🍂 Il nostro appuntamento mensile con la frutta e la verdura di stagione è tornato!

Ottobre porta in tavola tantissimi colori, sapori e prodotti buonissimi da riscoprire 🤎

🍎 FRUTTA: mele, pere, uva, fichi, melagrana, kiwi, cachi, castagne e agrumi che iniziano a comparire sulle nostre tavole.

🥦 VERDURA: zucca, broccoli, cavolfiore, cavolo verza, cavolo nero, finocchi, porri, spinaci, bietole, radicchio, funghi, carote e cicoria.

Salva questo Reel e usalo come piccolo promemoria quando fai la spesa 🛒

Scegliere prodotti di stagione è un modo semplice per variare la nostra alimentazione e seguire ciò che la natura ci offre in ogni periodo dell’anno.

E ormai lo sapete… questo è il nostro appuntamento mensile! 🤍
Ci vediamo a novembre con la prossima lista della spesa stagionale 🍂➡️❄️

Qual è il vostro preferito di ottobre?

29/09/2026

La cellulite non si combatte eliminando un singolo alimento! 🍑✨
Ma sapevi che alcune scelte alimentari possono aiutarti a migliorare la ritenzione idrica e il benessere dei tessuti?
🥑 Alimenti da preferire:
Frutta e verdura, ricche di acqua, fibre e antiossidanti.
Pesce azzurro, fonte di omega-3.
Legumi e cereali integrali, per un’alimentazione equilibrata.
Acqua, fondamentale per una corretta idratazione.
⚠️ Alimenti da limitare, senza demonizzarli:
Eccessi di sale e alimenti molto salati.
Consumo frequente di prodotti ultraprocessati.
Eccessi di alcol.
Ma attenzione: la cellulite non è una colpa alimentare! È una condizione multifattoriale, influenzata anche da genetica, ormoni, circolazione e stile di vita.
Nessun alimento la fa sparire e nessun cibo deve essere demonizzato. La differenza la fanno le abitudini nel loro insieme, non la perfezione a tavola. 💚
Salva il Reel per ricordarti che prendersi cura di sé significa nutrirsi, non punirsi!

27/09/2026

La dieta chetogenica è davvero adatta a tutti? Spoiler: assolutamente no! ⚠️
Sta spopolando, ma la chetogenica non è una dieta da improvvisare né la soluzione magica per perdere qualche chilo.
Da nutrizionista specializzata in chetogenica, voglio fare chiarezza: può essere indicata in specifiche condizioni cliniche, come obesità, diabete di tipo 2 ed epilessia farmacoresistente, ma sempre con un’attenta valutazione e un adeguato controllo professionale.
Ricorda: la dieta migliore non è quella più restrittiva, ma quella personalizzata sulle tue esigenze e sostenibile nel tempo. ❤️
💬 Pensavi che la chetogenica fosse adatta a tutti? Scrivimelo nei commenti!
📩 Prenota una consulenza con me per trovare il percorso nutrizionale più adatto a te.

26/09/2026

🏆 TORNEO DEL FERRO: chi si aggiudica la vittoria?
Spinaci, ceci, lenticchie, tofu, carne e pesce… chi arriva in finale e conquista il podio degli alimenti ricchi di ferro? 🥁
Nel nostro torneo abbiamo messo a confronto diversi alimenti, fino ad arrivare alla sfida finale: fegato 🆚 vongole.
E a vincere sono proprio loro: le vongole! 🦪🏆
Ma attenzione: non conta soltanto quanto ferro contiene un alimento, ma anche quanto il nostro organismo riesce ad assorbirne.
🥩 Il ferro presente negli alimenti animali è prevalentemente ferro eme, generalmente più biodisponibile.
🌱 Il ferro dei vegetali è invece non-eme, il cui assorbimento può essere favorito dalla vitamina C.
🍋 Il mio consiglio? Aggiungi una spruzzata di limone alle tue pietanze, soprattutto quando mangi legumi e verdure: la vitamina C aiuta a migliorare l’assorbimento del ferro non-eme.
E tu, quale alimento avresti fatto vincere? 👇
Ricorda: non esistono alimenti miracolosi, ma tante possibilità per costruire un’alimentazione varia ed equilibrata!

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Naples

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