Dott.Michele Russo - Biologo Nutrizionista

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Perfezionato in Alimentazione, Alimenti Funzionali e Prodotti Nutraceutici

SUCCO DI CAROTE 🥕🥕🥕 un concentrato di salute Principali benefici :✅ Salute della Pelle e Vista--> grazie all'alto conten...
21/04/2026

SUCCO DI CAROTE 🥕🥕🥕 un concentrato di salute

Principali benefici :

✅ Salute della Pelle e Vista--> grazie all'alto contenuto di beta-carotene, precursore della vitamina A, favorisce la salute oculare e mantiene la pelle luminosa e protetta dai radicali liberi.

✅ Sistema Immunitario--> la combinazione di vitamine A, B6 e C rafforza le difese naturali dell'organismo.

✅ Azione Antiossidante--> i carotenoidi agiscono contro l'invecchiamento cellulare.

✅ Digestione e Fegato--> aiuta a depurare l'organismo e stimola le funzioni epatiche.

✅ Diuretico--> favorisce l'eliminazione dei liquidi in eccesso.





👉 “Dietro ogni piano alimentare c’è una storia, e il mio lavoro è rispettarla e guidarla.”
11/04/2026

👉 “Dietro ogni piano alimentare c’è una storia, e il mio lavoro è rispettarla e guidarla.”

✅ I risultati non arrivano per caso: sono il frutto di un percorso personalizzato, costante e guidato. La salute è una s...
15/07/2025

✅ I risultati non arrivano per caso: sono il frutto di un percorso personalizzato, costante e guidato. La salute è una scelta, e ogni traguardo è una conquista.
Complimenti a M.R. per l'impegno costante e la determinazione mostrata in questi mesi 👏🏻👏🏻👏🏻


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✅ 𝓟𝓲𝓪𝓭𝓲𝓷𝓪 𝓭𝓲 𝔃𝓾𝓬𝓬𝓱𝓲𝓷𝓮 𝓬𝓸𝓷 𝓯𝓮𝓼𝓪 𝓭𝓲 𝓽𝓪𝓬𝓬𝓱𝓲𝓷𝓸 𝓮 𝓻𝓾𝓬𝓸𝓵𝓪 😜
25/04/2025

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➡️ 𝓘𝓵 𝓼𝓮𝓰𝓻𝓮𝓽𝓸 𝓮̀ 𝓲𝓷𝓲𝔃𝓲𝓪𝓻𝓮 😉
18/03/2025

➡️ 𝓘𝓵 𝓼𝓮𝓰𝓻𝓮𝓽𝓸 𝓮̀ 𝓲𝓷𝓲𝔃𝓲𝓪𝓻𝓮 😉


✅ 𝐶𝑜𝑚𝑝𝑙𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑖 𝑎 M. 𝑐𝒉𝑒 𝒉𝑎 𝑡𝑟𝑎𝑠𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎𝑡𝑜 𝑙𝑎 𝑠𝑢𝑎 𝑑𝑒𝑡𝑒𝑟𝑚𝑖𝑛𝑎𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑖𝑛 𝑟𝑖𝑠𝑢𝑙𝑡𝑎𝑡𝑖 𝑐𝑜𝑛𝑐𝑟𝑒𝑡𝑖... 𝑆𝑒𝑖 𝑢𝑛 𝑒𝑠𝑒𝑚𝑝𝑖𝑜 𝑑𝑖 𝑓𝑜𝑟𝑧𝑎 𝑒 𝑝𝑒𝑟𝑠𝑒𝑣𝑒𝑟...
11/03/2025

✅ 𝐶𝑜𝑚𝑝𝑙𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑖 𝑎 M. 𝑐𝒉𝑒 𝒉𝑎 𝑡𝑟𝑎𝑠𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎𝑡𝑜 𝑙𝑎 𝑠𝑢𝑎 𝑑𝑒𝑡𝑒𝑟𝑚𝑖𝑛𝑎𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑖𝑛 𝑟𝑖𝑠𝑢𝑙𝑡𝑎𝑡𝑖 𝑐𝑜𝑛𝑐𝑟𝑒𝑡𝑖... 𝑆𝑒𝑖 𝑢𝑛 𝑒𝑠𝑒𝑚𝑝𝑖𝑜 𝑑𝑖 𝑓𝑜𝑟𝑧𝑎 𝑒 𝑝𝑒𝑟𝑠𝑒𝑣𝑒𝑟𝑎𝑛𝑧𝑎 😊💪🏻🥳👏🏻


✅ 𝐶𝑜𝑚𝑝𝑙𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑖 𝑎 𝐺. 𝑐𝒉𝑒 𝒉𝑎 𝑣𝑖𝑛𝑡𝑜 𝑙𝑎 𝑠𝑓𝑖𝑑𝑎 𝑝𝑖𝑢̀ 𝑖𝑚𝑝𝑜𝑟𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒, 𝑞𝑢𝑒𝑙𝑙𝑎 𝑐𝑜𝑛 𝑠𝑒́ 𝑠𝑡𝑒𝑠𝑠𝑎. 𝑂𝑟𝑎 𝑝𝑢𝑜̀ 𝑠𝑝𝑙𝑒𝑛𝑑𝑒𝑟𝑒 𝑛𝑒𝑙𝑙𝑎 𝑠𝑢𝑎 𝑣𝑒𝑟𝑠𝑖𝑜𝑛𝑒 ...
10/03/2025

✅ 𝐶𝑜𝑚𝑝𝑙𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑖 𝑎 𝐺. 𝑐𝒉𝑒 𝒉𝑎 𝑣𝑖𝑛𝑡𝑜 𝑙𝑎 𝑠𝑓𝑖𝑑𝑎 𝑝𝑖𝑢̀ 𝑖𝑚𝑝𝑜𝑟𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒, 𝑞𝑢𝑒𝑙𝑙𝑎 𝑐𝑜𝑛 𝑠𝑒́ 𝑠𝑡𝑒𝑠𝑠𝑎. 𝑂𝑟𝑎 𝑝𝑢𝑜̀ 𝑠𝑝𝑙𝑒𝑛𝑑𝑒𝑟𝑒 𝑛𝑒𝑙𝑙𝑎 𝑠𝑢𝑎 𝑣𝑒𝑟𝑠𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑚𝑖𝑔𝑙𝑖𝑜𝑟𝑒 😊💪🏻🥳👏🏻


✅ Rinforza il sistema immunitarioIl Kiwi è particolarmente ricco di vitamine: presenta 85 milligrammi di vitamina C ogni...
03/02/2025

✅ Rinforza il sistema immunitario

Il Kiwi è particolarmente ricco di vitamine: presenta 85 milligrammi di vitamina C ogni 100 grammi, un quantitativo superiore persino rispetto all’arancia. Per questo motivo il suo consumo risulta utile per rinforzare il sistema immunitario.

✅ Apporta minerali

Il Kiwi è povero di sodio, ma contiene calcio, rame, magnesio, zinco ed è ricco di potassio, (400 mg. ogni 100 g.) e altri minerali importanti, è quindi consigliato per chi soffre di Ipertensione, spesso determinata da uno squilibrio tra sodio e potassio, è invece sconsigliato in caso di un Insufficienza Renale (che richiede una restrizione di tale micronutriente).

✅ Il Kiwi è ricco anche di tocoferolo (vitamina E), utile per proteggere il nostro organismo dalle conseguenze dell’invecchiamento dei tessuti. La vitamina E combinata al contenuto di vitamina C, ferro e rame, conferisce al Kiwi proprietà antisettiche e antianemiche.

Per quanto riguarda i sali minerali, 100 grammi di kiwi forniscono 70 milligrammi di fosforo, 25 milligrammi di calcio, 0,5 milligrammi di ferro e non più di 5 grammi di sodio.
Infine la consistente presenza di calcio e fosforo determina un’azione protettiva sulle ossa, prevenendo e combattendo l’Osteoporosi.

STAY HEALTHY 💪🏻


🎯 Il KIMCHI è un contorno coreano a base di verdure fermentate. La miscela di ingredienti di input nel processo di ferme...
22/11/2024

🎯 Il KIMCHI è un contorno coreano a base di verdure fermentate. La miscela di ingredienti di input nel processo di fermentazione (spontanea da parte di batteri dell' acido lattico) conferisce al KIMCHI caratteristiche nutrizionali, biochimiche e organolettiche UNICHE tra le centinaia di varietà che differiscono per ingredienti e metodi.

🎯 Proprietà: il KIMCHI ha poche calorie (18 kcal/100 g ); diverse vitamine ( A, C, TIAMINA e RIBOFLAVINA); minerali (calcio, ferro, potassio e fosforo); fibre alimentari (24 % su base secca)

🎯 COMPONENTI FUNZIONALI: il KIMCHI contiene componenti funzionali e bioattivi tra cui gingerolo, capsaicina, carotenoidi, composti allilici, isotiocianato e indolo -3 - carbinolo

🎯 BENEFICI PER LA SALUTE: il KIMCHI presenta diversi benefici per la salute nei modelli sperimentali,tra cui attività antitumorale nei modelli con cancro al colon; attività anti- obesità; attività antidiabetica; attenuazione della neuroinfiammazione indotta dall' obesità.

🎯 L'assunzione di KIMCHI può contribuire all'arricchimento del microbiota del tratto gastrointestinale (fonte di probiotici)

✅ CONOSCEVI QUESTO ALIMENTO?

📌 Fonte: Cha J, Kim YB, Park SE, Lee SH, Roh SW, Son HS, Whon TW. Does kimchi deserve the status of a probiotic food? Crit Rev Food Sci Nutr. 2024;64(19):6512-6525. doi: 10.1080/10408398.2023.2170319. Epub 2023 Jan 30. PMID: 36718547.

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Sul vassoio, le forme della torta al cioccolato imitano perfettamente la felicità.(Fabrizio Caramagna)Torta brownie alle...
12/11/2024

Sul vassoio, le forme della torta al cioccolato imitano perfettamente la felicità.
(Fabrizio Caramagna)

Torta brownie alle mele 😋🤤

📌 Ingredienti:
- 2 mele
- 2 uova intere
- 100 ml di albume
- 100 g di cacao amaro

-🎯 cottura in forno ventilato o friggitrice ad aria


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Indirizzo

Centro Direzionale
Naples
80143

Orario di apertura

Lunedì 09:30 - 13:00
15:00 - 20:00
Martedì 09:00 - 13:00
15:00 - 19:00
Mercoledì 09:30 - 13:00
15:00 - 20:00
Giovedì 09:00 - 13:00
15:00 - 19:00
Venerdì 09:30 - 13:00
15:00 - 20:00
Sabato 09:00 - 13:00

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