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Dottoressa Assia Venturelli Biologa Nutrizionista

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Dottoressa Assia Venturelli Biologa Nutrizionista

Studio di Nutrizione

07/08/2026

Gonfiore, stitichezza, crampi o digestione difficile non sono sempre semplici fastidi da sopportare.

A volte rappresentano un segnale che l'intestino sta cercando di mandare.
Il microbiota è un ecosistema complesso che partecipa a moltissime funzioni dell'organismo: digestione, metabolismo, sistema immunitario, infiammazione e persino benessere generale. Quando perde il suo equilibrio, i sintomi possono essere molto diversi e non esiste una soluzione uguale per tutti.

Per questo conoscere la composizione del proprio microbiota può essere un punto di partenza importante. Il test permette di raccogliere informazioni utili per costruire un percorso nutrizionale realmente personalizzato, basato sulle esigenze del singolo e non su protocolli standard.

Capire cosa succede nel tuo intestino significa intervenire in modo più consapevole, lavorando sulle cause e non limitandosi a gestire i sintomi.
📍 Il test del microbiota intestinale è disponibile in studio.
💶 Costo: 200 €.

05/08/2026

Il linfedema non è solo una questione estetica o di “liquidi”.
È una condizione che coinvolge il sistema linfatico e che può influenzare pesantezza, mobilità, comfort quotidiano e qualità della vita.

Spesso viene sottovalutato o confuso con semplice ritenzione, e questo porta molte persone a cercare soluzioni drastiche o fai-da-te che non agiscono davvero sul problema.
L’alimentazione può essere un supporto importante perché aiuta a ridurre il carico infiammatorio e metabolico che tende ad aggravare il gonfiore. Anche intestino, sedentarietà e stress possono influenzare la percezione dei sintomi.
Comprendere cosa sta succedendo al proprio corpo è già parte della terapia.

03/08/2026

I semi di girasole sono uno di quegli alimenti semplici che aiutano ad aumentare la qualità nutrizionale dei pasti senza complicare la routine.

Oltre alla vitamina E, apportano grassi insaturi e micronutrienti utili soprattutto nei periodi di maggiore stress fisico e mentale, quando il corpo consuma più risorse antiossidanti.

Un altro vantaggio è l’effetto sulla sazietà: aggiungere una piccola quota di semi o frutta secca ai pasti aiuta a renderli più equilibrati e stabili dal punto di vista energetico.

31/07/2026

Dietro un piano alimentare non ci sono solo grammature o schemi da seguire. C’è un lavoro fatto di attenzione, ascolto e costruzione su misura.

Ogni piano viene pensato tenendo conto non solo degli obiettivi, ma anche delle abitudini, dei ritmi quotidiani, delle esigenze metaboliche, del rapporto con il cibo e della sostenibilità nel tempo.

Perché un percorso funziona davvero quando riesce ad adattarsi alla persona reale.

Ti aspetto in studio!
📲 Prenotazioni: 3512808484
📍 Ca****la Vecchia, 51- NA
📍 Via Cerva, 25 - MI

29/07/2026

È tempo di staccare la spina ☀️

Per lo studio è arrivato il momento di chiudere, per tornare a settembre con tantissime novità e una nuova carica positiva.

Per informazioni e prenotazioni per settembre, potete contattare ancora oggi e domani al 3512808484.

📌 Chiusura: 31 luglio
📌 Riapertura: 1° settembre

Buone vacanze a tutti!

29/07/2026

La massa muscolare non serve solo per “essere tonici”.
È uno dei principali fattori che influenzano metabolismo, forza, autonomia e qualità dell’invecchiamento.
Il problema è che la perdita muscolare è spesso lenta e silenziosa: ci si abitua a sentirsi più stanchi, meno forti o a recuperare peggio senza collegarlo al muscolo.
Per questo la prevenzione parte presto:
– proteine adeguate
– allenamento di forza
– energia sufficiente
– continuità nelle abitudini

Proteggere il muscolo oggi significa proteggere il corpo negli anni futuri.

27/07/2026

Molte persone trattano acne, rossori o dermatiti solo come un problema “della pelle”.
Ma spesso la pelle è uno degli organi che riflette più velocemente ciò che sta succedendo all’interno del corpo.

Infiammazione intestinale, disbiosi, glicemia instabile e stress metabolico possono influenzare molto anche equilibrio cutaneo e risposta infiammatoria della pelle.

Per questo lavorare solo sul sintomo esterno a volte non basta.
È importante chiedersi anche:
– come sta l’intestino
– quanto è infiammato il corpo
– quanto è equilibrata l’alimentazione
– quanto incidono stress e stile di vita

La pelle non parla solo di skincare.
Spesso parla di equilibrio interno.
Ed è proprio da lì che molte volte bisogna iniziare.

24/07/2026

L’intolleranza all’istamina è una delle condizioni più difficili da riconoscere perché i sintomi possono sembrare scollegati tra loro e cambiare molto da persona a persona.
Un aspetto importante è che spesso il problema non è il singolo alimento, ma il “carico totale” che il corpo riesce a gestire in quel momento. Stress, ciclo mestruale, intestino irritato o sonno scarso possono abbassare ulteriormente la soglia di tolleranza.

L’obiettivo non è vivere di restrizioni, ma aiutare il corpo a tornare più tollerante ed equilibrato nel tempo.

20/07/2026

Non conta solo quanto ferro introduciamo, ma anche quanto riusciamo davvero ad assorbirne. Stress intestinale, infiammazione, disbiosi o pasti sbilanciati possono ridurre l’assorbimento anche in presenza di alimenti ricchi di ferro.
Per questo alcune persone continuano a sentirsi stanche pur mangiando apparentemente “bene”. Anche tè, caffè e alcuni alimenti consumati nello stesso pasto possono interferire con l’assorbimento del ferro vegetale.
Un’alimentazione ben costruita aiuta non solo a introdurlo, ma anche a renderlo più disponibile per il corpo:
– associazioni corrette tra alimenti
– varietà nutrizionale
– attenzione alla salute intestinale

17/07/2026

La salute cardiovascolare si costruisce molto prima della comparsa dei sintomi.

Spesso il rischio aumenta lentamente, attraverso infiammazione, glicemia instabile, grasso viscerale e pressione alterata che lavorano “in silenzio” per anni.

Per questo la prevenzione non riguarda solo il colesterolo, ma l’insieme delle abitudini quotidiane. Anche piccoli cambiamenti possono avere un impatto importante se mantenuti con continuità.

Indirizzo

Largo Ferrantina, 7
Naples
80121

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