Quali sono gli orari di apertura?

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Dott.ssa Siano Serena Biologa Nutrizionista

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11/09/2026

Il carrello della spesa cambia forma. 🛒

Da questo mese non parleremo soltanto di cosa acquistare. Ogni appuntamento partirà da un’esigenza specifica, per capire quali alimenti di stagione possono trovare spazio nel nostro carrello e come consumarli con maggiore consapevolezza.

A settembre il focus è l’intestino sensibile.

Dopo settimane trascorse tra orari diversi, pasti fuori casa e abitudini meno regolari, possono comparire gonfiore, difficoltà digestive o cambiamenti intestinali.

Cosa possiamo mettere nel carrello?

🥒 Zucchine, carote, fagiolini e bietole, da preferire cotti se le verdure crude risultano più difficili da digerire.

🎃 Zucca, versatile e delicata, da inserire sempre nelle quantità più adatte alla propria tolleranza.

🍇 Uva, fichi, mele, pere e prugne sono protagonisti di settembre, ma essere di stagione non significa essere automaticamente adatti a tutti. Tipo di frutto, quantità e frequenza possono fare la differenza.

🌾 Riso, avena e patate possono completare pasti semplici, senza ricorrere a restrizioni inutili.

Il punto non è creare una lista di alimenti consentiti o vietati. È osservare come risponde il proprio intestino, variare gradualmente e ricordare che la tolleranza è personale.

Se gonfiore, dolore o alterazioni intestinali diventano frequenti, eliminare alimenti a caso non è la soluzione. È importante approfondire la causa e costruire un percorso personalizzato.

Quale disturbo vorresti approfondire nel prossimo carrello della spesa?

10/09/2026

Settembre è così: conserva ancora il sapore dell’estate, ma comincia ad avere i colori dell’autunno. 🍂

Questa insalata di mezza stagione racconta perfettamente il passaggio: fresca e veloce da preparare, ma arricchita da ingredienti più avvolgenti.

Nel piatto troviamo orzo perlato, ceci, broccoletti, cipolla rossa di Tropea, avocado, noci e pomodori secchi. Basta completare con olio extravergine di oliva per portare in tavola un piatto unico, pratico e ricco di sapori.

Una ricetta ideale per i pranzi di settembre, anche da preparare in anticipo e portare con sé. 🥗

Salva il post e scopri la ricetta completa su serenasiano.it. Sul sito trovi tante altre idee dolci e salate per rendere la tua alimentazione più varia, senza complicare la cucina di ogni giorno.

09/09/2026

Virus intestinale: cosa mangiare durante il recupero? 🦠

Quella che comunemente chiamiamo influenza intestinale non è una vera influenza. Spesso si tratta di gastroenterite virale, che può manifestarsi con nausea, vomito, diarrea, crampi addominali e, in alcuni casi, febbre.

Durante il recupero, la priorità è evitare la disidratazione e riprendere gradualmente a mangiare.

💧 Bevi frequentemente a piccoli sorsi. In caso di perdite importanti, il medico può consigliare una soluzione reidratante contenente acqua e sali minerali.

🍚 Quando il vomito si attenua, ricomincia con porzioni ridotte e alimenti semplici, come riso, patate lesse, banane e fonti proteiche magre.

🥣 Non è necessario digiunare a lungo o seguire una rigida dieta in bianco. L’alimentazione può tornare gradualmente varia, rispettando la propria tolleranza.

🍟 Nei primi giorni è meglio limitare alimenti molto grassi, fritti, eccessivamente conditi o ricchi di zuccheri semplici, perché potrebbero aumentare il disagio intestinale.

⚠️ È importante contattare il medico in presenza di sangue nelle feci, febbre alta, vomito persistente, urine molto scarse, vertigini, sintomi che non migliorano o difficoltà a bere.

Ancora più attenzione è necessaria per bambini, anziani e persone fragili.

Salva il post per avere queste indicazioni a portata di mano. 🌿

05/09/2026

Le visite sono riprese regolarmente. 🌿

Per fissare il tuo appuntamento puoi contattare la segreteria al 351 665 6627 e scegliere la sede più comoda:

📍 Pollena Trocchia
Via Guindazzi, 106

📍 Napoli
Via Scarlatti, 44 presso Studio Griffo, Scala C

Ti aspetto!

03/09/2026

Dopo l’estate può nascere la fretta di rimettere tutto in ordine: pasti più rigidi, compensazioni e obiettivi difficili da mantenere.

Ma il rientro non richiede soluzioni drastiche. Richiede ascolto. 👩🏼‍⚕️

Durante il controllo POST ESTATE facciamo il punto su ciò che è cambiato: digestione, regolarità intestinale, fame e sazietà, energia, sonno e organizzazione dei pasti.

Sono informazioni preziose per capire come il corpo ha risposto e adattare il percorso alla quotidianità di oggi.

Non si ricomincia da zero e non si cancella ciò che è accaduto. Si prosegue con maggiore consapevolezza, scegliendo obiettivi realistici e sostenibili.

Se non hai ancora fissato il controllo post estate, questo è il momento giusto per farlo. 🌿

www.serenasiano.it
📍Pollena Trocchia NA
📍Napoli - zona Vomero
📍Cardito

28/08/2026

Una ricetta semplice, profumata e da salvare: muffin integrali alle mele 🍎

Perfetti per una colazione diversa dal solito, una merenda genuina o un dolce della domenica.

Ingredienti per 10 muffin:

🍎 150 g di farina integrale
🍎 1 uovo
🍎 30 ml di olio di semi di arachidi o girasole
🍎 200 ml di succo di mela
🍎 40 g di zucchero di canna
🍎 6 g di lievito per dolci
🍎 cannella o aroma a piacere
🍎 un pizzico di sale
🍎 1 mela Golden

procedimento:

mescola gli ingredienti secchi in una ciotola e quelli liquidi in un’altra. Unisci i due composti, aggiungi la mela tagliata a pezzetti e distribuisci l’impasto negli stampini.

completa con una leggera spolverata di zucchero di canna e cuoci in forno a 200 °C per circa 20 minuti.

il profumo di mela e cannella farà il resto. 🧁

salva la ricetta e scrivimi: li proveresti a colazione o a merenda?

25/08/2026

Il rientro dalle ferie non è soltanto tornare a casa. È ritrovare orari, abitudini e responsabilità dopo giorni in cui la routine ha lasciato spazio alla libertà.

Si è mangiato più tardi, dormito diversamente, improvvisato di più. Ed è giusto così: le vacanze servono anche a interrompere gli schemi.

Il problema nasce quando, al rientro, pretendiamo di recuperare tutto in pochi giorni. Diete rigide, allenamenti intensi, sveglie anticipate e liste infinite di buoni propositi. Ma il corpo non ha bisogno di essere punito. Ha bisogno di ritrovare gradualmente il proprio ritmo.

Da dove cominciare?

🥗 riprendi pasti regolari
non serve eliminare tutto ciò che consideri uno sgarro. Torna semplicemente a pasti completi, vari e distribuiti con maggiore regolarità durante la giornata.

💧 ricomincia dall’idratazione
tenere una bottiglia d’acqua vicino può aiutarti a recuperare una buona abitudine spesso dimenticata durante le vacanze.

🚶‍♀️ rimettiti in movimento senza esagerare
una passeggiata, qualche esercizio leggero o le scale al posto dell’ascensore sono già un buon inizio. La costanza viene prima dell’intensità.

🌙 dai priorità al sonno
anticipa gradualmente l’orario in cui vai a dormire. Anche il riposo ha bisogno di qualche giorno per tornare alla normalità.

🧘‍♀️ scegli una cosa alla volta
non devi cambiare tutto dal primo lunedì. Parti dall’abitudine che senti più semplice da recuperare e costruisci il resto un passo alla volta.

Ritrovare la routine non significa cancellare la libertà vissuta in vacanza.
Significa portarne con sé la leggerezza, mentre si torna lentamente a prendersi cura di sé.

Qual è l’abitudine che fai più fatica a riprendere dopo le ferie?

30/07/2026

I casi più complessi non si affrontano mai da soli.

Quando una situazione clinica richiede maggiore attenzione, il percorso nutrizionale diventa necessariamente condiviso.
Il confronto con altri specialisti permette di leggere ogni informazione da più punti di vista: esami, terapie, storia clinica, sintomi e risposta individuale al percorso.
Per questo scelgo di lavorare in rete con figure che completano realmente il quadro della persona, come psicologo, gastroenterologo, ginecologo e reumatologo.

Competenze diverse, unite dallo stesso obiettivo: costruire un percorso sicuro, personalizzato e sostenibile nel tempo.

Perché la collaborazione non è un passaggio accessorio.
È una forma concreta di attenzione, qualità e responsabilità verso la persona che abbiamo davanti.

22/07/2026

Gonfiore, dolore addominale, crampi, intestino irregolare e quella sensazione di pesantezza che accompagna buona parte della giornata.

La sindrome dell’intestino irritabile può condizionare il lavoro, il sonno, le uscite e persino il rapporto con il cibo. Eppure, molto spesso si prova a gestirla eliminando alimenti a caso o seguendo liste generiche trovate online.

👉🏼 Il risultato? Si mangia con sempre più paura, le restrizioni aumentano e non sempre i sintomi migliorano davvero.

❌ Non esiste una dieta identica per tutte le persone con intestino irritabile. Ciò che provoca fastidio a qualcuno può essere ben tollerato da qualcun altro.

Per questo è importante partire da una valutazione completa che tenga conto dei sintomi, delle abitudini alimentari, dello stile di vita, dei livelli di stress e della risposta individuale ai diversi alimenti.

L’obiettivo non è togliere tutto. È individuare ciò che crea realmente difficoltà, lavorare sulle quantità e sulle combinazioni e costruire un’alimentazione varia e sostenibile nel tempo.

Se convivi con questi disturbi, evita il fai da te: il primo passo è capire cosa sta succedendo davvero al tuo intestino.

17/07/2026

Cosa succede durante la prima visita nutrizionale? 👇🏼
Non si sale semplicemente sulla bilancia e non si riceve una dieta preparata in pochi minuti.

La prima visita è un momento di valutazione e ascolto.
Analizziamo la composizione corporea, ricostruiamo la storia clinica, consideriamo eventuali patologie e terapie farmacologiche, approfondiamo le abitudini alimentari, il rapporto con il cibo, i ritmi quotidiani e gli obiettivi personali.

Ogni informazione serve a comprendere davvero il punto di partenza e a costruire un percorso che possa adattarsi alla persona, non il contrario.

Per questo la prima visita richiede tempo.
Come dice spesso mio marito, quando i pazienti entrano nella mia stanza non si sa mai quando usciranno.
Forse perché il tempo dedicato all’ascolto non è mai tempo perso: è la base di tutto ciò che verrà dopo. ❤️

Hai ancora dubbi sulla prima visita? Scrivimi nei commenti o in privato.

Indirizzo

Naples
80040

Orario di apertura

Martedì	15:30 - 20:00
Mercoledì	09:00 - 17:00
Giovedì	15:30 - 20:00
Sabato	10:00 - 16:00

Sito Web

https://www.docplanner.it/serena-siano/nutrizionista/pollena-trocchia

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