Dott. Federico Lai Biologo Nutrizionista

27/08/2025

18/07/2025

Cambiare vita e migliorare se stessi è più semplice di quello che si possa pensare. Alessio inizia il suo percorso con me sei mesi fa, è timido, introverso, gli strappo da dentro tutte le emozioni che tiene nascoste, un grido di aiuto in silenzio che leggo nei suoi occhi. Il primo obiettivo è stato quello di fare in modo che Alessio si potesse sentire a suo agio, fidarsi di me e sentirsi al sicuro.

C'è una severa obesità, l'eccesso ponderale è di circa 40kg ma non ho mai impostato come focus questo obiettivo. Si inizia con un percorso nutrizionale equilibrato e sostenibile e fin da subito una buona dose di esercizio fisico, alle prime visite di controllo arrivano i primi risultati che gradualmente tolgono le catene a quei sentimenti opprimenti.

A distanza di sei mesi Alessio è diventato fortissimo, una roccia! Fa emergere il suo vero carattere, si sente libero e sereno come un ragazzo così giovane dovrebbe essere, acquisisce una fiducia incredibile e questo forte legame gli da tutta la forza per raggiungere un calo ponderale di 30kg!

Oggi Alessio ha sconfitto l'obesità e vuole dare il massimo per raggiungere la sua migliore composizione corporea, perché adesso si ama è sicuro di sé e ha trovato il suo equilibrio interiore!
Sono bastati sei mesi per lottare contro un problema che lo stava condannando a vita!

Non sottovalutare mai l'obesità, essa è una patologia e come tale va affrontata, non è solo una questione di kg di troppo può indurre non solo a malattie cardiovascolari, diabete e altre patologie cronico degenerative, bensì anche a depressione, ansia e disturbi emotivi severi. Il mio cuore esplode di gioia per aver aiutato Alessio e ne sono fiero e orgoglioso! Il percorso continua ma con tanta serenità e voglia di proteggere il proprio stato di salute . Alessio hai vinto tu ! Sei il più forte ! Goditi la tua gioventù 💪🏻

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15/07/2025

•Il 𝐥𝐢𝐩𝐞𝐝𝐞𝐦𝐚 •

Il 𝐥𝐢𝐩𝐞𝐝𝐞𝐦𝐚 è una sindrome cronica progressiva, che coinvolge quasi esclusivamente le donne, caratterizzata da accumulo di adipe simmetrico che può coinvolgere gli arti inferiori tendenzialmente nelle regioni dei fianchi, cosce e polpacci, inducendo una sproporzione tra la parte alta e quella bassa del corpo.

Nella pratica ambulatoriale riscontro spesso e volentieri condizioni cliniche di questo tipo in diverse pazienti che non hanno ancora ricevuto diagnosi, pertanto in primis l'approccio multidisciplinare con il medico angiologo risulta fondamentale per arrivare a diagnosi precoce.

In seguito a diagnosi, tale condizione, che può presentare diverse comorbidità, tra cui spesso e volentieri obesità, insulino-resistenza, disordini mestruali e ipotiroidismo, si potrà gestire con un'adeguata nutrizione personalizzata e protocollo di fitness mirato.

Il mio consiglio è quello di non autogiudicarti, osservare di più il tuo corpo, ascoltare/osservare i segnali/sintomi e rivolgersi a personale sanitario competente per poter iniziare un percorso personalizzato che ti aiuti a ritrovare il tuo equilibrio sia fisico che mentale.

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04/06/2025

La preparazione per una competizione sportiva è molto impegnativa, sia fisicamente che psicologicamente. Per dare il meglio è necessario un approccio multidisciplinare, medico-sportivo/nutrizionale e chinesiologico.

La nutrizione gioca un ruolo fondamentale e va adattata all'altleta sulla base delle sue esigenze cliniche e per migliorare le performance, non è facile, ci vuole lucidità, determinazione, coraggio e standardizzazione del processo fino al raggiungimento dell’obiettivo.

Infine, la capacità è la volontà di superare i propri limiti può portare a risultati straordinari, è il caso di Marcello, che ha ottenuto un ottimo risultato a Rimini!
Complimenti di vero cuore è stato un grandissimo piacere poterti seguire in questo percorso, avanti tutta! Adesso alla prossima competizione!💪

14/11/2024

Formazione continua 🧑🏻‍⚕️🥗🍎🍊

05/05/2024

Oggi al servizio che è andato in onda di Linea Verde - RaiUno ho avuto l’onore di parlare delle proprietà nutrizionali degli sfarinati di grano duro sardo con germe di grano del Molino su Ghimisone.

Un progetto frutto di tanta passione e di tantissimi anni di studio, che porto avanti con orgoglio.
Il nostro patrimonio storico e culturale è di estrema importanza e si riflette anche nelle scelte alimentari che hanno sempre contraddistinto il buono stato di salute dei nostri centenari.

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21/04/2024

Vi comunico che sarò operativo anche nella nuova sede di Nuoro, in Via Giampiero Chironi, n.32, a partire da 𝐌𝐚𝐫𝐭𝐞𝐝ì 𝟑𝟎 𝐀𝐩𝐫𝐢𝐥𝐞, tutti i Martedì.

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17/04/2024

𝐈𝐧𝐭𝐨𝐥𝐥𝐞𝐫𝐚𝐧𝐳𝐚 𝐚𝐥𝐥’𝐢𝐬𝐭𝐚𝐦𝐢𝐧𝐚
•𝘊𝘰𝘴’𝘦’, 𝘚𝘪𝘯𝘵𝘰𝘮𝘪 𝘦 𝘋𝘪𝘢𝘨𝘯𝘰𝘴𝘪•

L'intolleranza all'istamina è una condizione che si verifica quando si ha un disequilibrio tra accumulo e degradazione di istamina all'interno dell'organismo.

L'istamina è un mediatore chimico con un importante ruolo nelle reazioni infiammatorie e nelle patologie allergeniche, e viene prodotta nell'organismo a partire dell'amminoacido istidina.

Se presente in concentrazioni troppo elevate può farsi promotrice di una serie di sintomi, tra cui:

•𝘋𝘪𝘴𝘵𝘶𝘳𝘣𝘪 𝘨𝘢𝘴𝘵𝘳𝘰𝘪𝘯𝘵𝘦𝘴𝘵𝘪𝘯𝘢𝘭𝘪;
•𝘔𝘢𝘭 𝘥𝘪 𝘵𝘦𝘴𝘵𝘢 - 𝘢𝘵𝘵𝘢𝘤𝘤𝘩𝘪 𝘥𝘪 𝘦𝘮𝘪𝘤𝘳𝘢𝘯𝘦𝘢;
•𝘌𝘳𝘶𝘻𝘪𝘰𝘯𝘪 𝘤𝘶𝘵𝘢𝘯𝘦𝘦, 𝘱𝘳𝘶𝘳𝘪𝘵𝘰, 𝘰𝘳𝘵𝘪𝘤𝘢𝘳𝘪𝘢;
•𝘈𝘴𝘮𝘢, 𝘥𝘪𝘧𝘧𝘪𝘤𝘰𝘭𝘵à 𝘳𝘦𝘴𝘱𝘪𝘳𝘢𝘵𝘰𝘳𝘪𝘦;
•𝘕𝘢𝘶𝘴𝘦𝘢, 𝘱𝘢𝘭𝘱𝘪𝘵𝘢𝘻𝘪𝘰𝘯𝘪, 𝘷𝘦𝘳𝘵𝘪𝘨𝘪𝘯𝘪;
•𝘐𝘳𝘳𝘪𝘵𝘢𝘻𝘪𝘰𝘯𝘦 𝘥𝘦𝘭𝘭𝘢 𝘮𝘶𝘤𝘰𝘴𝘢 𝘯𝘢𝘴𝘢𝘭𝘦, 𝘯𝘢𝘴𝘰 𝘤𝘩𝘦 𝘤𝘰𝘭𝘢 𝘦/𝘰 𝘯𝘢𝘴𝘰 𝘤𝘩𝘪𝘶𝘴𝘰;
•𝘋𝘪𝘴𝘮𝘦𝘯𝘰𝘳𝘳𝘦𝘢.

Diagnosi:

Consultare un professionista sanitario è essenziale per una corretta diagnosi e gestione dell'intolleranza all'istamina.

Prima di confermare una sospetta intolleranza è importante escludere
altre possibili cause dei sintomi.

Un approccio diagnostico è quello di andare a dosare, nelle persone che presentano sintomi riconducibili a questo tipo di intolleranza, sia la quantità di enzima Diaminossidasi nel plasma (DAO TEST) sia la quantità di istamina sierica e urinaria.

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09/04/2024

Soffri di 𝘿𝙞𝙨𝙗𝙞𝙤𝙨𝙞 𝙄𝙣𝙩𝙚𝙨𝙩𝙞𝙣𝙖𝙡𝙚?

🦠La disbiosi intestinale è una condizione di squilibrio microbico causata da una crescita eccessiva di batteri “cattivi” all’interno dell’intestino, che ne provocano l’irritazione.

Il microbioma, l'insieme di batteri simbiontici che convivono nel nostro organismo, in particolare nell'intestino, è in stretta relazione con il sistema immunitario, giocando così un ruolo molto importante nel regolare la tolleranza immunologica.

Quando l'equilibrio del microbioma intestinale si altera si parla di disbiosi intestinale, un disturbo che può essere causato anche da una cattiva alimentazione ed è correlata a malattie infiammatorie croniche, obesità, tumori e colite.

𝙎𝙞𝙣𝙩𝙤𝙢𝙞:

•𝘎𝘰𝘯𝘧𝘪𝘰𝘳𝘦 𝘢𝘥𝘥𝘰𝘮𝘪𝘯𝘢𝘭𝘦
•𝘚𝘵𝘪𝘵𝘪𝘤𝘩𝘦𝘻𝘻𝘢
•𝘋𝘪𝘢𝘳𝘳𝘦𝘢
•𝘈𝘭𝘪𝘵𝘰 𝘤𝘢𝘵𝘵𝘪𝘷𝘰
•𝘋𝘰𝘭𝘰𝘳𝘪 𝘢𝘥𝘥𝘰𝘮𝘪𝘯𝘢𝘭𝘪
•𝘐𝘯𝘧𝘦𝘻𝘪𝘰𝘯𝘪 𝘥𝘢 𝘤𝘢𝘯𝘥𝘪𝘥𝘢
•𝘋𝘪𝘧𝘧𝘪𝘤𝘰𝘭𝘵à 𝘥𝘪 𝘤𝘰𝘯𝘤𝘦𝘯𝘵𝘳𝘢𝘻𝘪𝘰𝘯𝘦
•𝘈𝘤𝘯𝘦
•𝘗𝘳𝘶𝘳𝘪𝘵𝘪 𝘢𝘯𝘢𝘭𝘪 𝘦 𝘷𝘢𝘨𝘪𝘯𝘢𝘭𝘪
•𝘚𝘧𝘰𝘨𝘩𝘪 𝘤𝘶𝘵𝘢𝘯𝘦𝘪
•𝘈𝘭𝘵𝘦𝘳𝘢𝘻𝘪𝘰𝘯𝘪 𝘥𝘦𝘭𝘭'𝘢𝘱𝘱𝘦𝘵𝘪𝘵𝘰
•𝘚𝘵𝘢𝘯𝘤𝘩𝘦𝘻𝘻𝘢

Un'attenta anamnesi che comprenda l'analisi alimentare dell'individuo, ogni sintomo (gastrointestinale e non) e analisi specifiche guidano al processo diagnostico, indispensabile per poter redigere la terapia adeguata.

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07/02/2024

🔹Biologo Nutrizionista🔹

Hai bisogno di una consulenza nutrizionale?

Prenota il tuo appuntamento con il Dott. Federico Lai | Biologo Nutrizionista ad Oliena, Nuoro, Olbia.

Elaborazione 𝘱𝘪𝘢𝘯𝘰 𝘯𝘶𝘵𝘳𝘪𝘻𝘪𝘰𝘯𝘢𝘭𝘦 𝘱𝘦𝘳𝘴𝘰𝘯𝘢𝘭𝘪𝘻𝘻𝘢𝘵𝘰 in condizioni fisiologiche e patologiche accertate in caso di:

•𝐃𝐢𝐬𝐭𝐮𝐫𝐛𝐢 𝐞𝐧𝐝𝐨𝐜𝐫𝐢𝐧𝐢 (diabete, ipotiroidismo, ipertiroidismo, sindrome da ovaio policistico, ecc):
•𝐆𝐞𝐬𝐭𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐩𝐞𝐬𝐨;
•𝐃𝐢𝐬𝐭𝐮𝐫𝐛𝐢 𝐠𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐢𝐧𝐭𝐞𝐬𝐭𝐢𝐧𝐚𝐥𝐢 (irregolarità
intestinale, ernia iatale, reflusso
gastroesofageo, disfagia, diverticoli ecc);
•𝐃𝐢𝐬𝐥𝐢𝐩𝐢𝐝𝐞𝐦𝐢𝐞, 𝐢𝐩𝐞𝐫𝐭𝐞𝐧𝐬𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐞 𝐦𝐚𝐥𝐚𝐭𝐭𝐢𝐞 𝐜𝐚𝐫𝐝𝐢𝐨𝐯𝐚𝐬𝐜𝐨𝐥𝐚𝐫𝐢;
•𝐌𝐞𝐧𝐨𝐩𝐚𝐮𝐬𝐚 𝐞𝐝 𝐞𝐧𝐝𝐨𝐦𝐞𝐭𝐫𝐢𝐨𝐬𝐢;
•𝐑𝐞𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢 𝐚𝐯𝐯𝐞𝐫𝐬𝐞 𝐚𝐠𝐥𝐢 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐢
(FODMAPs, lattosio, nichel, glutine,
istamina, ecc);
•𝐃𝐢𝐬𝐭𝐮𝐫𝐛𝐢 𝐝𝐞𝐥 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐨𝐫𝐭𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫𝐞 (𝐃𝐂𝐀);
•𝐂𝐨𝐧𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢 𝐝𝐢 𝐢𝐩𝐞𝐫𝐦𝐞𝐚𝐛𝐢𝐥𝐢𝐭à 𝐢𝐧𝐭𝐞𝐬𝐭𝐢𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐞/𝐨 𝐝𝐢𝐬𝐛𝐢𝐨𝐬𝐢 𝐝𝐞𝐥 𝐦𝐢𝐜𝐫𝐨𝐛𝐢𝐨𝐭𝐚;
•𝐍𝐮𝐭𝐫𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐬𝐩𝐨𝐫𝐭𝐢𝐯𝐚;

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16/10/2023

Sono entusiasta di condividere con voi la mia partecipazione al recente Congresso Spazio Nutrizione a Milano.

È stata un'esperienza fondamentale ricca di apprendimento e scambio di conoscenze con i migliori esperti del settore.

Sono stati affrontati temi importantissimi per la salute, come:

𝘕𝘶𝘵𝘳𝘪𝘻𝘪𝘰𝘯𝘦 𝘦 𝘯𝘶𝘵𝘳𝘢𝘤𝘦𝘶𝘵𝘪𝘤𝘢 𝘪𝘯 𝘰𝘯𝘤𝘰𝘭𝘰𝘨𝘪𝘢;
𝘳𝘶𝘰𝘭𝘰 𝘥𝘦𝘭 𝘮𝘪𝘤𝘳𝘰𝘣𝘪𝘰𝘵𝘢 𝘯𝘦𝘭 𝘮𝘦𝘵𝘢𝘣𝘰𝘭𝘪𝘴𝘮𝘰;
𝘯𝘶𝘵𝘳𝘪𝘻𝘪𝘰𝘯𝘦 𝘦 𝘢𝘯𝘵𝘪𝘢𝘨𝘪𝘯𝘨,
e tanti altri temi importanti.

Mi sento ora più motivato che mai a condividere con voi informazioni preziose e ad aiutare ciascuno di voi a raggiungere i vostri obiettivi di salute.
La vostra salute è la mia priorità!

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