Biologa Nutrizionista Dott.ssa Parrini Silvia

10/09/2026

09/09/2026

LA PANCIA PARLA, MA NON SEMPRE DICE LA STESSA COSA

Gonfiore, reflusso e intestino irregolare non indicano necessariamente la stessa causa. E non significano automaticamente “intolleranza”.

Il reflusso può essere influenzato dalla quantità del pasto, dagli orari, dalla composizione degli alimenti, dalla posizione assunta dopo aver mangiato e da specifiche condizioni cliniche.

Il gonfiore, invece, può essere collegato alla fermentazione di alcuni carboidrati, alle porzioni, alla stitichezza, alla velocità con cui si mangia, all’aria ingerita oppure a una differente sensibilità intestinale.

Anche diarrea e stitichezza persistenti non dovrebbero essere gestite eliminando continuamente nuovi alimenti. Escludere senza aver individuato la causa può rendere l’alimentazione sempre più limitata, senza risolvere realmente il problema.

Può essere utile compilare per alcuni giorni un diario indicando:

• cosa si è mangiato
• quantità approssimative
• orario del pasto
• velocità con cui si è mangiato
• sintomi comparsi
• orario e durata dei disturbi
• regolarità intestinale

Il diario non formula una diagnosi, ma può fornire informazioni utili durante la valutazione.

Prima individua la possibile causa. Poi personalizza l’alimentazione.

09/09/2026

L’INTEGRATORE NON È IL PUNTO DI PARTENZA.

Vuoi dimagrire? Integratore “brucia grassi”.🤦🏽‍♀️
Hai l’intestino gonfio? Probiotico scelto casualmente.🤦🏽‍♀️🤦🏽‍♀️🤦🏽‍♀️

Molto spesso cerchiamo una capsula prima ancora di domandarci come stiamo mangiando, quanto dormiamo, se ci muoviamo e se esiste realmente una carenza.

Gli integratori possono essere utili, ma devono completare una strategia costruita correttamente. Non possono sostituire:

• un’alimentazione adeguata;

• proteine e micronutrienti sufficienti;

• un sonno realmente ristoratore;

• movimento e lavoro muscolare;

• luce naturale e ritmi regolari;

• gestione dello stress;

• una valutazione degli esami quando necessaria.

E attenzione: “naturale” non significa automaticamente innocuo.

Dosaggi eccessivi, prodotti sovrapposti o combinazioni con farmaci possono provocare effetti indesiderati e interazioni. Anche condizioni renali, epatiche, tiroidee e cardiovascolari devono essere considerate.

Questo non è un post contro gli integratori.

È un invito a utilizzarli nel modo giusto: per una necessità reale, scegliendo sostanza, dose e durata in maniera personalizzata.

Prima costruiamo le fondamenta. Poi, quando serve, integriamo.

07/09/2026

Stitichezza: aumentare fibre e acqua è sempre la soluzione?

Non necessariamente.

Quando l’intestino funziona poco, si tende ad aggiungere immediatamente crusca, cereali integrali, grandi quantità di verdure crude e frutta. In alcune persone queste scelte possono essere utili; in altre possono aumentare gonfiore, tensione addominale e disagio.

La frutta contiene acqua e fibre, ma non dovrebbe sostituire abitualmente un pasto completo. È preferibile valutarne tipo, quantità e abbinamento. Per esempio, se ben tollerati, kiwi, yogurt bianco intero o kefir e una piccola quantità di semi possono comporre una colazione più completa rispetto alla sola frutta.

Può essere utile semplificare temporaneamente i pasti, preferire verdure cotte e costruire il piatto con una fonte proteica, grassi di qualità e alimenti tollerati.

Anche idratazione e movimento quotidiano sono importanti, ma bere più acqua non risolve automaticamente ogni forma di stitichezza.

Se il problema persiste, occorre individuarne la causa ed evitare esclusioni alimentari prolungate senza una valutazione personalizzata.

07/09/2026

BUONGIORNO 💛