Dott.ssa Martina Carletti - Biologa nutrizionista e molecolare

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Dott.ssa Martina Carletti - Biologa nutrizionista e molecolare ๐Ÿฉบ ๐—ก๐˜‚๐˜๐—ฟ๐—ถ๐˜‡๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ฒ ๐—ฐ๐—น๐—ถ๐—ป๐—ถ๐—ฐ๐—ฎ
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09/09/2026

โœจ ๐˜พ๐™ช๐™ง๐™ซ๐™– ๐™‚๐™ก๐™ž๐™˜๐™š๐™ข๐™ž๐™˜๐™–: ๐™˜๐™ค๐™จโ€™๐™šฬ€ ๐™š ๐™ฅ๐™š๐™ง๐™˜๐™๐™šฬ ๐™šฬ€ ๐™ž๐™ข๐™ฅ๐™ค๐™ง๐™ฉ๐™–๐™ฃ๐™ฉ๐™š

๐Ÿฉบ La curva glicemica, o test da carico orale di glucosio (OGTT), รจ un esame che consente di valutare la capacitร  dellโ€™organismo di metabolizzare il glucosio. Viene utilizzato per individuare eventuali alterazioni e per supportare la diagnosi di diabete o condizioni a rischio.

๐Ÿ’‰ Lโ€™esame prevede una prima misurazione della glicemia a digiuno, seguita dallโ€™assunzione di una bevanda contenente glucosio. Successivamente vengono effettuati uno o piรน prelievi di sangue per osservare come i livelli glicemici cambiano nel tempo.

๐Ÿ“Š Lโ€™analisi dei risultati permette di distinguere tra una risposta normale, una condizione intermedia (spesso definita pre-diabete) e valori compatibili con il diabete, offrendo cosรฌ un quadro piรน completo della situazione metabolica.

๐Ÿคฐ Durante la gravidanza questo test assume un ruolo ancora piรน importante, poichรฉ consente di individuare il diabete gestazionale e di monitorare la salute della madre e del bambino.

โš ๏ธ รˆ spesso consigliato quando la glicemia a digiuno risulta alterata ma non sufficiente per una diagnosi definitiva, aiutando a chiarire eventuali dubbi clinici.

โฑ๏ธ Si tratta di un esame semplice, da eseguire a digiuno, generalmente ben tollerato, anche se la soluzione zuccherata puรฒ risultare particolarmente dolce.

๐Ÿ”Ž Effettuare la curva glicemica quando indicato permette di intervenire tempestivamente, favorendo una gestione piรน consapevole della propria salute e prevenendo possibili complicanze nel tempo.

๐˜ฟ๐™ค๐™ฉ๐™ฉ.๐™จ๐™จ๐™– ๐™ˆ๐™–๐™ง๐™ฉ๐™ž๐™ฃ๐™– ๐˜พ๐™–๐™ง๐™ก๐™š๐™ฉ๐™ฉ๐™ž
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02/09/2026

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๐ŸŒฟ La menopausa รจ una fase fisiologica, ma alcuni rimedi naturali possono supportare il benessere ormonale e alleviare diversi sintomi.

๐Ÿ’š Trifoglio rosso (Trifolium pratense): fonte di isoflavoni utili a contrastare il calo degli estrogeni. Attenzione a non confonderlo con il trifoglio bianco.

๐Ÿ”ฅ Magnesio: utile per vampate di calore, stanchezza e sbalzi dโ€™umore, aiutando a reintegrare le perdite dovute alla sudorazione.

๐Ÿ’ค Valeriana e ๐ŸŒ„ maca: supportano il sonno, riducono i risvegli notturni e favoriscono lโ€™equilibrio del sistema endocrino.

๐ŸŒธ Agnocasto e โœจ cimicifuga: contribuiscono alla regolazione ormonale e sono utilizzati per vampate, disturbi del sonno e sbalzi dโ€™umore.

โš–๏ธ Dioscorea: ricca di fitoestrogeni e diosgenina, puรฒ aiutare a riequilibrare gli ormoni e contrastare ritenzione idrica e variazioni di peso.

๐Ÿฆด Ortica: fonte di silicio utile per la sintesi del collagene, sostiene ossa e pelle e puรฒ aiutare nella prevenzione dellโ€™osteoporosi.

๐Ÿ“Œ Il supporto fitoterapico va sempre personalizzato in base alla situazione clinica.

๐˜ฟ๐™ค๐™ฉ๐™ฉ.๐™จ๐™จ๐™– ๐™ˆ๐™–๐™ง๐™ฉ๐™ž๐™ฃ๐™– ๐˜พ๐™–๐™ง๐™ก๐™š๐™ฉ๐™ฉ๐™ž
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31/08/2026

๐˜พ๐™–๐™จ๐™ค ๐™˜๐™ก๐™ž๐™ฃ๐™ž๐™˜๐™ค: ๐™˜๐™ค๐™ก๐™š๐™จ๐™ฉ๐™š๐™ง๐™ค๐™ก๐™ค

โœจ E se ti dicessi che la cosa piรน bella di questo percorso non sono stati 15 kg persi?

๐Ÿฉบ Ti racconto questo caso clinico. Parliamo di una donna, mamma di due bambini, turnista, con una forte familiaritร  per colesterolo alto e infarto. Si rivolge a me per perdere il peso accumulato dopo le gravidanze.

๐Ÿ“Š Ma cโ€™era un altro aspetto che meritava attenzione: il suo profilo lipidico. Colesterolo totale 225, LDL 161.

โœ… Dopo 4 mesi ha perso 15 kg e mezzo. Ma il risultato che mi rende piรน soddisfatta รจ un altro: colesterolo totale da 225 a 155, LDL da 161 a 101.

๐Ÿฅ— Come ci siamo riuscite? E no, non รจ magia. Con un percorso di nutrizione clinica costruito su di lei: unโ€™alimentazione mediterranea, varia, sostenibile, adatta ai suoi turni di lavoro; unโ€™integrazione mirata a supporto del miglioramento dellโ€™assetto lipidico e, soprattutto, la sua costanza nel seguire ogni indicazione.

๐Ÿ’Š Questi risultati sono stati ottenuti senza lโ€™assunzione di farmaci ipolipemizzanti, come ad esempio le statine, che in questo caso specifico non erano state prescritte dal medico curante. Poi, ogni caso รจ a sรฉ.

๐ŸŒฟ Questo รจ il senso della nutrizione clinica: non serve solo a far scendere il numero sulla bilancia, serve a migliorare parametri che possono fare la differenza per la salute, oggi e nel tempo.

๐˜ฟ๐™ค๐™ฉ๐™ฉ.๐™จ๐™จ๐™– ๐™ˆ๐™–๐™ง๐™ฉ๐™ž๐™ฃ๐™– ๐˜พ๐™–๐™ง๐™ก๐™š๐™ฉ๐™ฉ๐™ž
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26/08/2026

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๐Ÿ Questa pasta che ho preso alla Volpe Oro di Castelluccio di Norcia mi ha conquistata! Il tartufo dona quel sapore in piรน, intenso ma allo stesso tempo delicato, mentre il sugo con i pomodorini la rende fresca e piacevolmente estiva. Perfetta per accompagnare questi ultimi giorni dโ€™estate che ci attendono!

โžก๏ธ ษชษดษขส€แด‡แด…ษชแด‡ษดแด›ษช: pasta al tartufo, pomodorini rossi e gialli, parmigiano, olio extravergine dโ€™oliva, sale, prezzemolo.

โžก๏ธ แด˜ส€แดแด„แด‡แด…ษชแดแด‡ษดแด›แด: lava e taglia i pomodorini rossi e gialli e falli saltare in padella. Nel frattempo cuoci la pasta e scolala al dente, conservando un poโ€™ di acqua di cottura. Trasferisci la pasta nella padella con i pomodorini e manteca con un poโ€™ di acqua di cottura. Completa con una spolverata di parmigiano e guarnisci con il prezzemolo.

๐˜ฟ๐™ค๐™ฉ๐™ฉ.๐™จ๐™จ๐™– ๐™ˆ๐™–๐™ง๐™ฉ๐™ž๐™ฃ๐™– ๐˜พ๐™–๐™ง๐™ก๐™š๐™ฉ๐™ฉ๐™ž
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10/08/2026

๐—ข๐—ด๐—ป๐—ถ ๐—ฆ๐—ฒ๐˜๐˜๐—ฒ๐—บ๐—ฏ๐—ฟ๐—ฒ ๐—ณ๐—ฎ๐—ฐ๐—ฐ๐—ถ๐—ฎ๐—บ๐—ผ ๐˜‚๐—ป๐—ฎ ๐—ฝ๐—ฟ๐—ผ๐—บ๐—ฒ๐˜€๐˜€๐—ฎ ๐—ฎ ๐—ป๐—ผ๐—ถ ๐˜€๐˜๐—ฒ๐˜€๐˜€๐—ถ.โ€จ
Per questo ho organizzato due appuntamenti gratuiti, dedicati a temi diversi ma con un unico obiettivo: fare chiarezza e imparare a prenderci cura di noi stessi con maggiore consapevolezza.

๐Ÿง  ๐—š๐—œ๐—ข๐—ฉ๐—˜๐——๐—œฬ€ ๐Ÿฏ ๐—ฆ๐—˜๐—ง๐—ง๐—˜๐— ๐—•๐—ฅ๐—˜ โ€“ ๐—–๐—ข๐—ก๐—™๐—˜๐—ฅ๐—˜๐—ก๐—ญ๐—” ๐—ฆ๐—จ๐—Ÿ๐—Ÿ๐—” ๐——๐—œ๐—˜๐—ง๐—” ๐—–๐—›๐—˜๐—ง๐—ข๐—š๐—˜๐—ก๐—œ๐—–๐—”: ๐—ข๐—Ÿ๐—ง๐—ฅ๐—˜ ๐—œ๐—Ÿ ๐——๐—œ๐— ๐—”๐—š๐—ฅ๐—œ๐— ๐—˜๐—ก๐—ง๐—ขโ€จ๐Ÿ“ Studio di Osimo Stazione โ€“ Via Luigi Settembrini, 8/A
Durante lโ€™incontro parleremo di:โ€จ๐Ÿง  come funziona realmente il metabolismo in chetosiโ€จ๐Ÿ”ฌ cosa dice la letteratura scientifica sulla dieta chetogenicaโ€จโ“ le risposte alle domande e ai falsi miti piรน comuniโ€จ๐Ÿฅ— quando puรฒ essere una strategia nutrizionale utile e quando, invece, non รจ indicata

๐ŸŒฟ ๐— ๐—˜๐—ฅ๐—–๐—ข๐—Ÿ๐—˜๐——๐—œฬ€ ๐Ÿญ๐Ÿฒ ๐—ฆ๐—˜๐—ง๐—ง๐—˜๐— ๐—•๐—ฅ๐—˜ โ€“ ๐—ข๐—ฃ๐—˜๐—ก ๐——๐—”๐—ฌ โ€ข ๐—–๐—ข๐—ก๐—ฆ๐—จ๐—Ÿ๐—˜๐—ก๐—ญ๐—” ๐—ก๐—จ๐—ง๐—ฅ๐—œ๐—ญ๐—œ๐—ข๐—ก๐—”๐—Ÿ๐—˜โ€จ๐Ÿ“ Studio di Villa Musone presso MutaMenti Psicologia e Salute โ€“ Via Martin Luther King, 8
Unโ€™occasione per fermarti, ascoltare il tuo corpo e capire qual รจ il percorso piรน adatto alle tue esigenze.
Durante la consulenza gratuita:โ€จโœ… analizzeremo le tue abitudini alimentariโ€จโœ… capiremo insieme quali aspetti possono essere miglioratiโ€จโœ… riceverai indicazioni pratiche e adatte al tuo stile di vita
๐Ÿ”ธ Open day riservato a chi non ha partecipato negli ultimi 12 mesi.

๐Ÿ“ฒ Prenotazione obbligatoria: 3713439121โ€จโš ๏ธ Posti limitati.

๐˜ฟ๐™ค๐™ฉ๐™ฉ.๐™จ๐™จ๐™– ๐™ˆ๐™–๐™ง๐™ฉ๐™ž๐™ฃ๐™– ๐˜พ๐™–๐™ง๐™ก๐™š๐™ฉ๐™ฉ๐™ž


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