Vallefiorita

04/09/2026

La schiscetta perfetta è:
👉Pronta in cinque minuti.
👉Invidiata da tutti i tuoi colleghi.

Puccia Salentina Vallefiorita con lievito madre e olio evo.

01/09/2026

Ci sono due tipi di ospiti: quelli che avvisano... e quelli che sono già al citofono.
Per fortuna Focaccia alla Pala Bio Vallefiorita è pronta in 7-8 minuti. Il tempo di apparecchiare la tavola.

28/08/2026

Ci sono sapori che sorprendono al primo morso. E poi ci sono quelli che ti fanno chiedere subito un'altra fetta.

Pizza al Padellino Vallefiorita stesa a mano e cotta su pietra.

26/08/2026

La qualità nasce molto prima di arrivare sulla tua tavola.
Nel nostro reparto Qualità & Sviluppo lavoriamo ogni giorno per migliorare processi e prodotti, investendo in qualità, sicurezza alimentare, sostenibilità e valorizzazione delle materie prime del territorio.

È così che nasce la nostra idea di bontà: semplice, autentica e in continua evoluzione.

20/08/2026

Ogni tavola racconta una storia diversa. La nostra inizia sempre con ingredienti genuini, continua con chi ami e finisce con la voglia di ritrovarsi ancora.

Schiacciata alla Toscana Vallefiorita: tutta la leggerezza di un impasto con lievito madre.

18/08/2026

Le cose più buone hanno un difetto: finiscono sempre troppo in fretta.
Per questo la Focaccia alla Pala Vallefiorita nasce per essere condivisa.

Rigorosamente cotta su pietra, come vuole la tradizione.

15/08/2026

Alcune occasioni si aspettano tutto l’anno. Ma sono alcuni sapori a renderle davvero speciali.
Da condividere, da farcire e da mettere al centro della tavola. Perché i momenti più belli iniziano sempre così.

12/08/2026

12/08/2026

Da Roma, con passione.
Per ogni occasione.

Impasto altamente idratato, steso a mano e cotto su pietra.

La prossima tappa di “Viaggi di Bontà” inizia dalla tua tavola.