Emozioni Unesco

01/03/2015

Un grazie speciale a tutti quelli che hanno reso "Emozioni Unesco" un'emozione indimenticabile.

Ci rivediamo presto.

www.emozioniunesco.it

01/03/2015

Alcuni momenti di "Emozioni Unesco. Mostra Culturale della Dieta Mediterranea" in compagnia dei nostri ospiti e delle tante persone che sono venute a trovarci.

Fino alle ore 19.00 di oggi domenica 1 marzo siamo ancora aperti.
Tutte le info su www.emozioniunesco.it

01/03/2015

Venite a trovarci anche oggi alla Certosa di San Lorenzo a Padula! Vista la grande affluenza di visitatori, la mostra “Emozioni Unesco” rimarrà aperta al pubblico dalle ore 9.00 alle 19.00 di oggi, a ingresso gratuito. Tutte le info al link qui sotto.

Visto l’ottimo successo di visitatori registrato in questi giorni dalla mostra “Emozioni Unesco” alla Certosa di San Lorenzo a Padula, l’esposizione è prorogata fino a domenica. Le sale della Conserva di Derrate della Certosa resteranno aperte dalle 9 alle 19 ad ingresso gratuito. “La mostra multime…

28/02/2015

Questa sera cenate mediterraneo, no junk food!

28/02/2015

A "Emozioni Unesco" la Dieta Mediterranea si fa patrimonio dell'umanità.

28/02/2015

È venuto a trovarci a Padula l'Assessore Regionale al Turismo Pasquale Sommese, che ha assistito al cooking show a cura del Consorzio Gruppo Eventi con Fofo' Ferriere e Luigi Cremona e ha visitato la mostra multimediale. Presente anche l'Assessore al Turismo di Città di Padula, Tiziana Bove Ferrigno.

È venuto a trovarci a Padula l'Assessore Regionale al Turismo Pasquale Sommese, che ha assistito al cooking show a cura del Consorzio Gruppo Eventi con Fofo' Ferriere e Luigi Cremona e ha visitato la mostra multimediale. Presente anche l'Assessore al Turismo di Padula, Tiziana Bove Ferrigno.

28/02/2015

Il confronto tra i maggiori esperti della Dieta Mediterranea è una delle anime di "Emozioni Unesco".

A cominciare dal confronto sulle prassi della Dieta Mediterranea che l’Osservatorio regionale presieduto da Vito Amendolare intende stilare insieme all'Uni e agli stakeholders del settore per portarle a Milano prima della fine di Expo.

"Codificare le prassi della Dieta Mediterranea – ha spiegato Vito Amendolara – significa metterla a disposizione delle scuole, degli imprenditori, delle famiglie perché adottino dei corretti stili di vita su base volontaria per fregiarsi dell’effige della Dieta Mediterranea patrimonio Unesco”. Alla discussione ha preso parte anche Francesco Caruso, già ambasciatore italiano all’Unesco, che ha sottolineato come da Padula parta da “una rete della dieta Mediterranea che si allarga anche ad altri Paesi, come Marocco, Spagna, Portogallo e Croazia".

Protagonisti del confronto anche gli scienziati del Cnr che hanno portato esempi innovativi di processo e di prodotto nelle aziende agroalimentari, per migliorare la competitività e l’innovazione nelle piccole e medie imprese sul mercato.

Tra gli interventi quello di Roberto Reali, capo del dipartimento di Scienze Bio-Agroalimentari del Cnr, ma anche di altri ricercatori del Centro Nazionale Ricerche come Angelo Basile, Sabato D’Auria, Barbara Nicolaus e Andrea Scalone. Gli esiti delle ricerche sono state presentate direttamente ai rappresentanti di delle organizzazioni professionali agricole regionali: Cia, Coldiretti e Confagricoltura.

28/02/2015

Alcuni momenti del cooking show nello spazio Ex Depositi e Conserve della Certosa di San Lorenzo a Padula.

Cooking show a cura del Consorzio Gruppo Eventi con Fofo' Ferriere e l'Assessore al Turismo di Città di Padula Tiziana Bove Ferrigno.

28/02/2015

Tutto è pronto per il terzo e ultimo giorno di "Emozioni Unesco".

Arte, cibo e salute tutto in un luogo meraviglioso e fuori dal tempo, la Certosa di San Lorenzo a Padula (SA). Un luogo patrimonio dell'umanità Unesco.

www.emozioniunesco.it

27/02/2015

Sabato 28 febbraio a "Emozioni Unesco", cooking show con gli chef Antonio Petrone di "Pensando a te" di Baronissi e Cristian Torsiello di "Osteria Arbustico" a Valva.

Cosa cucineranno?
🍴 Chef Petrone: totanetto di paranza con friarelli, fagioli di Controne ed erbette spontanee
🍴 Chef Torsiello: ca****fo di Paestum cotto a bassa temperatura, ripassato in padella e glassato con estratto di ca****fo e salsa di acciughe.
Quale mangereste?

Tutte le info su: www.emozioniunesco.it

27/02/2015

Mille ragazzi a "Emozioni Unesco". La Dieta Mediterranea può essere il loro futuro.

Ecco il video dell'apertura avvenuta ieri 26 febbraio con il Sindaco di Città di Padula Paolo Imparato, l'Assessore al Turismo di Città di Padula Tiziana Bove Ferrigno e il Presidente dell'Osservatorio Regionale per la Dieta Mediterranea Vito Amendolara.

Fino a sabato 28 febbraio a Padula, Certosa di San Lorenzo.