D.ssa Anna Lama Nutrizionista

D.ssa Anna Lama Nutrizionista Nutrizione clinica e funzionale. Si riceve su appuntamento. Nella seconda parte farò lo studio antropometrico e la valutazione della composizione corporea.

Percorsi personalizzati di riequilibrio e rieducazione nutrizionale per ritrovare il benessere fisico anche in condizioni patologiche. La prima visita nutrizionale ha la durata di 1 ora e si articolerà in una prima parte durante la quale parleremo dei motivi che vi hanno condotto al mio studio, dal voler stare meglio con se stessi e guardarsi più volentieri allo specchio al voler risolvere o atten

uare una condizione di malessere fisico come le intolleranze o le allergie, le malattie autoimmuni, i disturbi intestinali, la fibromialgia, le svariate problematiche femminili ecc..., del vostro stile di vita e delle vostre esigenze personali. Infine, vi proporrò un piano nutrizionale accurato ed in linea con le vostre esigenze, esattamente come fanno i sarti quando confezionano un abito su misura, spiegandovi il perché dello specifico piano scelto. Durante il percorso nutrizionale, che avrà una durata variabile a seconda delle esigenze, faremo anche un percorso di rieducazione alimentare che vi permetterà di imparare a "farcela da soli" nel momento in cui avremo raggiunto l'obiettivo prefissato all'inizio del percorso e vi permetterà di non incorrere nel cosiddetto effetto "yoyo".

Ieri domenica di formazione su un argomento a cui tengo molto, ho seguito un corso dedicato a Fibromialgia & Micoterapia...
23/02/2026

Ieri domenica di formazione su un argomento a cui tengo molto, ho seguito un corso dedicato a Fibromialgia & Micoterapia funzionale: un approfondimento molto interessante su come alcuni funghi medicinali, inseriti in un percorso ben strutturato, possano essere un supporto nella gestione di sintomi come dolore diffuso, stanchezza, sonno non ristoratore, “fibro-fog” e infiammazione di basso grado.

📌 Fibromialgia: una realtà ancora troppo spesso non riconosciuta.
Nonostante le evidenze scientifiche e l’impatto enorme sulla qualità di vita, molte persone si sentono dire “è stress”, “è tutto nella testa” o “gli esami sono ok, quindi stai bene”.
La verità è che la fibromialgia è una condizione complessa, che richiede ascolto, validazione e un approccio multidisciplinare.

🧩 Nel mio lavoro, l’obiettivo è costruire percorsi personalizzati che includano:
✅ alimentazione mirata (energia, infiammazione, intestino)
✅ ritmo sonno–veglia e gestione dello stress
✅ movimento adattato
✅ strategie integrative quando indicate (tra cui la micoterapia), valutando sempre storia clinica e tollerabilità

Se convivi con fibromialgia e ti sei sentita/o “non creduta/o”, sappi che non sei sola/o. E che un percorso serio può fare la differenza.

📩 Per info o consulenze: scrivimi in DM.

Nota: post informativo, gli integratori vanno sempre personalizzati.

medicinaintegrata

Stamattina avevo voglia di una colazione diversa, fra poco andrò in palestra ed ho provato questa 🥰🍏 Frittata dolce alle...
21/02/2026

Stamattina avevo voglia di una colazione diversa, fra poco andrò in palestra ed ho provato questa 🥰

🍏 Frittata dolce alle mele (senza zuccheri aggiunti)
Colazione semplice, profumata e super soddisfacente: uova + mela + cannella… e io ho aggiunto anche 1 cucchiaino di farina d’avena per renderla più saziante 😍

✅ Dolcezza naturale della frutta
✅ Proteine + fibre = più sazietà
✅ Pronta in 10 minuti

Ricetta (1 porzione):
• 2 uova
• 1 mela a fettine
• cannella (+ scorza di limone facoltativa)
• 1 cucchiaino di farina d’avena
👉 Cuoci la mela in padella antiaderente con un goccio d’acqua, versa le uova sbattute con l’avena e cuoci a fuoco basso (anche con coperchio).

💡 se ti alleni o hai fame “vera”, aggiungi 10 g di frutta secca oppure abbina 1 fetta di pane 30–40 g.

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Oggi ho controllato il mio dossier ECM e ho raggiunto i crediti necessari per essere certificabile nel triennio 2023–202...
15/02/2026

Oggi ho controllato il mio dossier ECM e ho raggiunto i crediti necessari per essere certificabile nel triennio 2023–2025 ✅
(E sì: mancano ancora crediti da caricare nel sistema, quindi il totale reale sarà anche più alto.)

Per me però la formazione non è solo “un numero”:
📚 studio continuo, aggiornamento scientifico, confronto con colleghi
🎓 e anche tanti corsi non ECM (masterclass, aggiornamenti pratici, workshop, approfondimenti) che non rilasciano crediti ma sono fondamentali per migliorare il lavoro in ambulatorio.

La nutrizione è una materia viva: cambiano evidenze, linee guida, strumenti… e noi dobbiamo restare al passo.
Io ci sono, ogni giorno. 💙

aggiornamentoscientifico salute prevenzione Palermo

06/02/2026

𝗗𝗶𝗲𝘁𝗮 𝗟𝗼𝘄-𝗙𝗢𝗗𝗠𝗔𝗣 𝗻𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗦𝗶𝗻𝗱𝗿𝗼𝗺𝗲 𝗱𝗲𝗹𝗹'𝗜𝗻𝘁𝗲𝘀𝘁𝗶𝗻𝗼 𝗜𝗿𝗿𝗶𝘁𝗮𝗯𝗶𝗹𝗲:
𝗻𝘂𝗼𝘃𝗲 𝗲𝘃𝗶𝗱𝗲𝗻𝘇𝗲 𝘀𝘂𝗶 𝗺𝗲𝗰𝗰𝗮𝗻𝗶𝘀𝗺𝗶 𝗱'𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲

La 𝗱𝗶𝗲𝘁𝗮 𝗹𝗼𝘄-𝗙𝗢𝗗𝗠𝗔𝗣 non si limita a ridurre i sintomi della sindrome dell'intestino irritabile: un nuovo studio pubblicato su Gastroenterology rivela per la prima volta i meccanismi molecolari alla base della sua efficacia. I ricercatori hanno dimostrato che una dieta ricca di FODMAP favorisce la disbiosi gram-negativa e l'aumento del 𝗹𝗶𝗽𝗼𝗽𝗼𝗹𝗶𝘀𝗮𝗰𝗰𝗮𝗿𝗶𝗱𝗲 𝗳𝗲𝗰𝗮𝗹𝗲, che attiva direttamente i 𝗺𝗮𝘀𝘁𝗼𝗰𝗶𝘁𝗶 𝗰𝗼𝗹𝗼𝗻𝗶𝗰𝗶 attraverso il recettore 𝗧𝗟𝗥𝟰.
Questo processo innesca il rilascio di 𝗺𝗲𝗱𝗶𝗮𝘁𝗼𝗿𝗶 𝗶𝗻𝗳𝗶𝗮𝗺𝗺𝗮𝘁𝗼𝗿𝗶 che compromettono la barriera intestinale.
La dieta low-FODMAP inverte questo meccanismo, 𝗿𝗶𝗽𝗿𝗶𝘀𝘁𝗶𝗻𝗮𝗻𝗱𝗼 l'integrità della mucosa e riducendo l'attivazione mastocitaria.
Comprendere questi processi fisiopatologici apre nuove prospettive terapeutiche per i pazienti con 𝗜𝗕𝗦-𝗗.

Leggi l'𝗮𝗿𝘁𝗶𝗰𝗼𝗹𝗼 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗹𝗲𝘁𝗼 sul sito della 𝗦𝗰𝘂𝗼𝗹𝗮 𝗱𝗶 𝗡𝘂𝘁𝗿𝗶𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗦𝗮𝗹𝗲𝗿𝗻𝗶𝘁𝗮𝗻𝗮 (𝗦𝗡𝗦):
https://scuolanutrizionesalernitana.it/articolo/post/1138

Oggi ho partecipato a un webinar dedicato alla gestione dei pazienti in terapia con agonisti GLP-1 / GLP-1-GIP.Non esist...
21/01/2026

Oggi ho partecipato a un webinar dedicato alla gestione dei pazienti in terapia con agonisti GLP-1 / GLP-1-GIP.
Non esiste la bacchetta magica: la terapia funziona davvero quando è inserita in un approccio multidisciplinare.

🔎 Perché il supporto nutrizionale è fondamentale?
Questi farmaci riducono fame e introito calorico: ottimo per il peso, ma se non si guida il percorso può succedere che:
• ❗️si mangi “meno” ma peggio (squilibri di nutrienti)
• ❗️si perda massa muscolare oltre al grasso
• ❗️si aggravino disturbi gastrointestinali (nausea, stipsi/diarrea, reflusso) con scelte alimentari non adeguate

✅ L’obiettivo non è solo dimagrire: è dimagrire bene
➡️ preservare muscolo, forza, tono e funzionalità
➡️ garantire proteine e micronutrienti essenziali
➡️ costruire abitudini sostenibili nel tempo (anche dopo la terapia)

📌 Cosa faccio in studio con chi assume GLP-1/GIP:
1. Valutazione iniziale (abitudini, composizione corporea, sintomi GI, esami)
2. Piano alimentare “tollerabile” (porzioni, consistenze, timing, idratazione)
3. Focus proteico + distribuzione nella giornata
4. Strategie pratiche per nausea/stipsi/diarrea
5. Monitoraggio di massa magra e aggiustamenti progressivi

💬 Se stai assumendo (o valutando) questi farmaci, non improvvisare: il percorso migliore è medico + nutrizionista + movimento. GLP1

12/01/2026
🕯️ Un altro anno sta per concludersi.Un anno fatto di percorsi, cambiamenti, piccoli passi e nuove consapevolezze.Quest’...
31/12/2025

🕯️ Un altro anno sta per concludersi.
Un anno fatto di percorsi, cambiamenti, piccoli passi e nuove consapevolezze.

Quest’anno ho avuto il privilegio di accompagnare tante persone nel loro rapporto con il cibo, con il corpo e con la salute.
Non solo numeri sulla bilancia, ma storie, difficoltà, progressi e nuove abitudini costruite insieme.

💚 A chi ha iniziato.
💚 A chi è ancora in cammino.
💚 A chi ha rallentato, ma non ha smesso di prendersi cura di sé.

Il mio augurio per il nuovo anno non è la “dieta perfetta”, ma:
✨ più ascolto del corpo
✨ meno sensi di colpa
✨ più equilibrio
✨ più salute reale e sostenibile

🌿 Il benessere non si improvvisa, si costruisce. Un passo alla volta.

Grazie a chi mi ha scelta, a chi mi segue e a chi continuerà questo percorso nel nuovo anno.
Ci vediamo nel 2026, con nuovi obiettivi… e la stessa attenzione alla persona 💫

Buon 2026🥂💫



Oggi seduta di aloterapia in grotta di sale con mia figlia 🤍Un momento semplice, condiviso, che unisce benessere respira...
27/12/2025

Oggi seduta di aloterapia in grotta di sale con mia figlia 🤍
Un momento semplice, condiviso, che unisce benessere respiratorio e relax.

L’esposizione alle microparticelle di sale può rappresentare un supporto naturale per le vie respiratorie e favorire una respirazione più libera, soprattutto nei periodi di maggiore stress o cambi di stagione.

Come biologa nutrizionista credo molto in un approccio alla salute che integri:
✔️ alimentazione equilibrata
✔️ stile di vita sano
✔️ piccoli gesti di prevenzione quotidiana

Il benessere passa anche dal tempo che scegliamo di dedicarci 🌿






saluteinmodonaturale
momentiinsieme
lamanutrizionista

✨ Buone Feste a tutti voi ✨In questi giorni speciali il cibo è condivisione, tradizione e convivialità.Godetevi le feste...
23/12/2025

✨ Buone Feste a tutti voi ✨

In questi giorni speciali il cibo è condivisione, tradizione e convivialità.
Godetevi le feste senza sensi di colpa, con un po’ di consapevolezza 💚

🎄 Qualche semplice regola per vivere bene i pasti delle feste:

🥗 Non arrivare affamati
Fate sempre colazione e piccoli spuntini: saltare i pasti porta solo a mangiare di più.

🍝 Scegliete, non rinunciate
Assaggiate tutto, ma in porzioni equilibrate. La quantità fa la differenza.

🐟 Equilibrate il piatto
Verdure, una fonte proteica e carboidrati: anche a Natale il piatto bilanciato è possibile.

🍰 Dolci sì, ma con serenità
Il problema non è il dolce delle feste, ma l’eccesso ripetuto nei giorni.

🚶‍♀️ Muovetevi ogni giorno
Una passeggiata dopo i pasti aiuta digestione, glicemia e umore.

💧 Bevete acqua
Spesso la ritenzione e il gonfiore non dipendono dal cibo, ma dalla disidratazione.

🎁 Ricordate:
👉 non si ingrassa tra Natale e Capodanno
👉 si ingrassa tra Capodanno e Natale 😉

Vi auguro Feste serene, leggere e senza ansia ✨

Questa immagine riassume alcuni punti chiave dell’educazione alimentare: colazione adeguata, spuntini equilibrati, pasti...
07/12/2025

Questa immagine riassume alcuni punti chiave dell’educazione alimentare: colazione adeguata, spuntini equilibrati, pasti completi e movimento regolare.

Eppure, sempre più spesso, questi temi vengono affrontati sui social o nei gruppi online dove persone comuni si scambiano consigli senza alcuna competenza specifica.

L’alimentazione dei bambini, degli adolescenti e degli adulti non può basarsi su suggerimenti trovati in rete:
ogni indicazione deve essere scientifica, personalizzata e affidabile.

Per una guida davvero sicura, chiedi sempre al Biologo Nutrizionista

07/12/2025

Roma, 1° dicembre. 2025 (Agenbio) – Nel 2024 le vendite dei farmaci GLP-1 come la semaglutide sono aumentate del 78,7%, segno di un uso sempre più diffuso per perdere peso anche senza indicazione medica. La sola semaglutide ha generato oltre 55 milioni di euro di spesa privata, cui si aggiungono...

Indirizzo

Palermo
90144

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