Dott.ssa Simona Spoto Nutrizionista clinica

Dott.ssa Simona Spoto Nutrizionista clinica Dott.ssa Biologa Nutrizionista

10/09/2026

🥜 YOGURT & BURRO DI ARACHIDI

Una colazione super veloce son soli 3 ingredienti!

Ingredienti:�
Yogurt greco bianco 5%�
2 cucchiai di burro di arachidi�
Mirtilli q.b.
Una spolverata di cannella

07/09/2026

🥒INSALATA MELONE E ZUCCHINE

L’estate sta finendo..ma la voglia di insalate fresche ancora no!

Ingredienti: �Zucchina a julienne
Mandorle
Melone a dadini
Menta

03/09/2026

🍫 CREMA GELATO AL CIOCCOLATO
Banana, cioccolato fondente, burro di arachidi: serve aggiungere altro? 🤎

Ingredienti:
1 banana�250 g di yogurt greco bianco 5%�100 grammi di cioccolato fondente �4 cucchiai di burro di arachidi�Gocce di cioccolato per decorare

Frulla tutti gli ingredienti, trasferiscila in freezer per circa 3 ore e completa con qualche goccia di cioccolato.

01/09/2026

🥒 PIADELLE DI ZUCCHINE
Hai una zucchina in frigo? Trasformala in queste piadelle fatte in casa!

Ingredienti:�
60 g di zucchina grattugiata�
180 g di farina di grano saraceno �
80 ml di acqua�
Sale q.b.

E per la farcitura? Qui puoi davvero giocare con quello che hai in frigo!

27/08/2026

🫐 CHEESECAKE PROTEICA AI MIRTILLI
3 ingredienti e pochi minuti per una cheesecake morbida e facilissima da preparare.

Ingredienti:�
2 uova�
150 g di yogurt greco bianco 5%�
50 g di mirtilli freschi

Frulla gli ingredienti, versa il composto nello stampo e cuoci a 180°C per circa 20 minuti.
Salvala per la prossima volta che hai dei mirtilli in frigo! 💙

24/08/2026

🥑 CREMA DI AVOCADO E UOVA

Ingredienti:�
1 avocado�
3 uova sode�
2 cucchiai di yogurt greco bianco 0%�
½ cipolla rossa a dadini��
Olio EVO�
Spezie a piacere✨

Frulla tutti gli ingredienti fino a raggiungere la consistenza desiderata e spalmala dove preferisci.
Una ricetta semplice da preparare anche in anticipo per un pranzo veloce o un brunch.

21/08/2026

🍑 PANCAKES ALLE PESCHE
Soffici pancake con pezzetti di pesca nell'impasto: una colazione estiva da provare almeno una volta!

Ingredienti:�
100 g di farina di grano saraceno o avena�
1 cucchiaio di lievito�
Una punta di bicarbonato�
1 pizzico di sale�
1 uovo�
80 g di yogurt greco bianco 5%
40 g di acqua�
1 cucchiaio di olio EVO�
1 pesca matura a dadini

Mescola tutto e cuoci i pancakes circa 2 minuti e mezzo per lato.
Salva la ricetta per la tua prossima colazione!

18/08/2026

🍋 PESTO DI LIMONI
Un condimento della tradizione super profumato da preparare in pochi minuti.

Ingredienti:�
2 limoni�
80 g di olio EVO�
8 cucchiai di Parmigiano grattugiato 36 mesi�
60 g di pinoli�
Basilico q.b.�
Menta q.b.�
1 spicchio d’aglio (opzionale)�
Un pizzico di sale grosso

13/08/2026

🍉🍌 CREMA GELATO ANGURIA E BANANA
Perfetta per le giornate più calde ☀️

Ingredienti:�
1 banana�
300 g di anguria senza semi�
2 cucchiai di sciroppo d'acero�
Succo di 1 limone�
150 g di yogurt greco 5%

Frulla tutto fino a ottenere una crema omogenea e lascia in freezer per circa 3 ore.

10/08/2026

🥒 SUSHI DI VERDURE SENZA COTTURA

Fresco, colorato e senza bisogno di accendere i fornelli.

Ingredienti:�
1 cetriolo�
½ avocado�
80 g di Philadelphia Light�
80 g di salmone affumicato selvatico�
Semi di sesamo per decorare

Indirizzo

Via Ludovico Ariosto 34
Palermo
90144

Orario di apertura

Lunedì 14:30 - 18:30
Martedì 09:30 - 13:30
Mercoledì 14:30 - 18:30
Giovedì 09:30 - 13:30
Venerdì 09:30 - 13:30

Sito Web

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