Oleificio L'Auricarro Sca

12/03/2026

🏠💦 Leak Repair Waterproof Sealant Spray – Bathrooms, roofs, window gaps, pipes… Stops leaks in 3 seconds with no need for repairs! 🧯
🛡️Superior waterproof barrier withstands extreme heat and cold, resists cracking under sun and wind!
🔄Flexible coating expands and contracts with building materials, prevents crack recurrence, delivers years of protection!
✅Apply to clean surfaces, fully cures within 24 hours for maximum waterproofing!

12/02/2026

🫒 Patè di olive nere
Deciso, intenso, autentico: il patè di olive nere è la scelta ideale per chi ama i sapori forti della tradizione mediterranea.

30/01/2026

🌱 Carciofi sott’olio
Teneri, saporiti, irresistibili: i carciofi sott’olio Auricarro sono l’essenza della genuinità pugliese.
Perfetti come antipasto o contorno ricco di gusto.

15/01/2026

🍄 Funghi cardoncelli sott’olio
Dalla Murgia pugliese, una prelibatezza senza tempo: i funghi cardoncelli sott’olio.
Immersi nel nostro extravergine, racchiudono profumo e sapore della tradizione contadina.

23/12/2025

🌿 Olio extravergine di oliva
✨ Tradizione, gusto e autenticità!

04/12/2025

✨ Il nostro olio extravergine di oliva è il cuore pulsante della tradizione Auricarro.
Fruttato, intenso e genuino, porta sulla tua tavola il gusto autentico della Puglia.
Un filo d’oro che rende speciale ogni ricetta.

29/09/2025

Nei nostri uliveti, tra lavoro e passione, prende forma un olio extra vergine d’oliva unico, frutto di una tradizione che si rinnova anno dopo anno.
✨ Dal campo al frantoio, ogni passaggio è curato con attenzione per portare sulla tua tavola la genuinità e la freschezza del nostro territorio.

La stagione è appena iniziata, vieni a scoprirla!

22/04/2025

🌍💧 Oggi celebriamo la Giornata della Terra, un momento per riflettere sull'importanza della sostenibilità. Nella produzione del nostro olio extravergine, adottiamo pratiche agricole rispettose dell'ambiente:
• Irrigazione intelligente: utilizziamo tecniche che riducono al minimo lo spreco d'acqua, preservando questa preziosa risorsa.
• Uso di energia rinnovabile: la nostra produzione è alimentata da fonti di energia sostenibili.
• Recupero degli scarti: gli scarti della lavorazione vengono riutilizzati per fertilizzare naturalmente i nostri uliveti.
Ogni goccia di olio Auricarro è un contributo alla salute del pianeta. Scegli sostenibile, scegli consapevole.

18/04/2025

🔎 L’olio extravergine di oliva è molto più di un alimento: è cultura, storia, identità.
In Puglia, ogni ulivo racconta secoli di lavoro, dedizione e rispetto per la natura.
👉 Scopri nel nostro nuovo carosello 4 curiosità che forse non conoscevi sul mondo dell’Olio extravergine pugliese e sul nostro frantoio, nel cuore dell’agro palese.
💚 Dai monumentali ulivi secolari alla degustazione sensoriale, ti portiamo in un viaggio tra sapori e radici profonde.

📍 Vieni a trovarci in Via Auricarro 67, Palo del Colle (BA) e assaggia il nostro oro verde.

10/04/2025

🥖🐣 La Pasqua è un momento di condivisione e celebrazione, e l'olio extravergine di oliva è il protagonista di molte ricette tradizionali. Dal casatiello napoletano alle focacce, fino ai piatti di carne e pesce, l’olio EVO esalta il sapore di ogni portata pasquale.
Nel nostro nuovo articolo, scopri come usare l’olio extravergine in tre ricette classiche per il pranzo di Pasqua:
1. Casatiello napoletano: il famoso rustico salato arricchito con formaggi, salumi e un buon olio extravergine.
2. Agnello al forno: cotto lentamente con patate e olio EVO, per un secondo tenero e saporito.
3. Pastiera napoletana: un dolce che combina ricotta, grano e un filo d’olio extravergine per un risultato unico.
Leggi l’articolo completo e porta in tavola le ricette della tradizione!

La Pasqua, simbolo di rinascita e tradizione, è celebrata in tutta Italia con un’incredibile varietà di piatti tipici, molti dei quali hanno come ingrediente fondamentale l’olio extravergine di oliva. Questo prezioso olio, oltre a conferire sapore e autenticità ai piatti, ha radici profonde n...