Ho due passioni meravigliose che mi hanno accompagnato e mi accompagneranno sempre: alimentazione e psiche. Ho coronato entrambe con i seguenti percorsi accademici:
-Laurea in Scienze e Tecnologie alimentari
-Laurea specialistica in Qualitร e Sicurezza degli Alimenti
- Laurea specialistica in Scienze della Nutrizione Umana
-Laurea in Scienze Psicologiche
Mi occupo di Total Food Defence, Qualitร e Legislazione Alimentare per conto di diverse aziende alimentari internazionali, come libero professionista. Sono docente in diversi corsi dedicati alla nutrizione umana ed educazione alla corretta nutrizione, nonchรฉ lettura delle etichette alimentari. Ho prestato servizio per sei anni quale Ispettore di N.A.S. (Nucleo Carabinieri Antisofisticazione e Sanitร ), durante i quali ho proceduto a controlli su sicurezza alimentare, integratori e farmaceutica in tutto il territorio nazionale, gestendo in prima persona diverse emergenze sanitarie ed alimentari degli ultimi anni. Ho ricevuto diversi riconoscimenti dal Ministero della salute e Arma dei Carabinieri per l'attivitร svolta in campo. Molto semplice delineare il mio scopo: donare a chiunque l'esperienza che ho maturato nel campo alimentare per creare una coscienza nutrizionale sempre maggiore e di spiccata qualitร . Sono stanco di constatare il prevaricare dell'interesse economico rispetto al benessere della persona e quindi mi schiero in prima persona a favore di quest' ultimo. Sono semplicemente a disposizione di te che leggi .....mettimi alla prova!!
