Con “I ragazzi della Via Glut” vogliamo creare una community di persone che possano scambiarsi informazioni, idee, ricette, consigli e tanto altro per creare un evento dedicato al tema della celiachia. La Mission del gruppo Apice srl, già famoso per la creazione di grandi eventi quali Eurochocolate e Cioccolatò, è quella di creare insieme un nuovo evento, la Gluten free fest, per la primavera 2012, rendendo partecipi di questa realtà anche coloro che non sono intolleranti al glutine. Infatti, la dieta Gluten-free è un forte impegno di educazione alimentare, necessario per i celiaci ma potrebbe sicuramente diventare una piacevole scoperta anche per tutti gli altri. Con la speranza che presto i nostri progetti si trasformino in un’occasione di incontro…vi invitiamo a segnalarci tutte le vostre idee e proposte, aderendo alla nostra community!
