Dietista Samanta Moffa

Dietista Samanta Moffa Dott.ssa Samanta Moffa, Dietista Nutrizionista.

Colazione che sa di coccola 🤎✨ Plumcake homemade con farina d’avena, uovo, banana e pera, arricchito da gocce di cioccol...
02/04/2026

Colazione che sa di coccola 🤎✨

Plumcake homemade con farina d’avena, uovo, banana e pera, arricchito da gocce di cioccolato fondente e un tocco di cannella… morbido, profumato e incredibilmente genuino 🍌🍐🍫
Il tutto completato da una golosa crema di mandorle 100%.

Nutriente, semplice e fatto con ingredienti che fanno bene al corpo e all’umore 🌿

Adatto anche a pazienti diabetici o con insulino-resistenza, grazie alla presenza di fibre, grassi buoni e ingredienti bilanciati.

Prendersi cura di sé, anche nelle piccole cose, è il primo passo per stare davvero bene.

La domenica è una tavola apparecchiata di amore ✨ Risotto mantecato con gorgonzola, pere e noci: cremoso, intenso e con ...
15/02/2026

La domenica è una tavola apparecchiata di amore ✨

Risotto mantecato con gorgonzola, pere e noci: cremoso, intenso e con la giusta dolcezza della pera🧀🍐🍽️

Perché il vero lusso della domenica non è nel piatto…
ma nelle persone che scegli di avere accanto. ❤️

☀️

🥞 Colazione: perché è davvero importante?Secondo la letteratura scientifica, fare colazione contribuisce a:✔️ migliorare...
20/01/2026

🥞 Colazione: perché è davvero importante?

Secondo la letteratura scientifica, fare colazione contribuisce a:
✔️ migliorare il controllo dell’appetito durante la giornata
✔️ sostenere la concentrazione e le performance cognitive
✔️ favorire un migliore equilibrio metabolico

La chiave non è fare colazione a tutti i costi, ma sceglierla di qualità.

👉 In foto: pancake preparati con farina d’avena, uovo, banana, cannella, limone (senza zuccheri aggiunti) e ricoperti con granella di pistacchio, crema di anacardi 100% e ulteriore cannella.

Un esempio di colazione completa e bilanciata, che apporta:
🥣 carboidrati complessi
🥚 proteine
🥜 grassi buoni
🍌 fibre e micronutrienti

📌 Ricorda: la colazione ideale è quella che si adatta alle tue esigenze, ai tuoi gusti e al tuo stile di vita.

✨ Non sono solita mostrare i cambiamenti delle persone,ma oggi voglio condividere due percorsi davvero bellissimi 💚Perch...
18/01/2026

✨ Non sono solita mostrare i cambiamenti delle persone,
ma oggi voglio condividere due percorsi davvero bellissimi 💚
Perché quando allenamento e sana alimentazione coesistono,
e si uniscono a costanza, impegno e reale voglia di cambiare,
i risultati non sono solo estetici… sono soprattutto di salute e benessere.
Questi percorsi raccontano che non esistono scorciatoie,
ma esiste un metodo sostenibile, personalizzato e costruito nel tempo 🏋️‍♀️ 🥗
Fieri e felici di accompagnare chi sceglie di prendersi cura di sé,
un passo alla volta ✨

Fai in modo che la colazione diventi un piccolo momento tutto per te: un modo gentile per iniziare la giornata prendendo...
08/01/2026

Fai in modo che la colazione diventi un piccolo momento tutto per te: un modo gentile per iniziare la giornata prendendoti cura del tuo corpo e della tua mente.

Ti lascio 7 esempi di colazione 🧇 🫂

“Prendi spunto e divertiti a crearne altre!”😍☀️

Dopo le feste è importante ritrovare l’equilibrio, senza sensi di colpa né inutili restrizioni. ✨Scegli piatti semplici,...
05/01/2026

Dopo le feste è importante ritrovare l’equilibrio, senza sensi di colpa né inutili restrizioni. ✨
Scegli piatti semplici, caldi e nutrienti.

Questa vellutata di zucca, broccoli, patate e finocchi con parmigiano e tartufo, è un esempio di come prendersi cura di sé possa essere un gesto quotidiano, fatto di gusto e consapevolezza.🥦🥔

Ricorda che mangiare bene non è una punizione, ma una forma di attenzione verso se stessi. 🫂🫀

Pasta fatta in casa con zucca, cavolo nero, ricotta e noci sbriciolate 🍽️Morbida, cremosa e con quel tocco croccante che...
15/11/2025

Pasta fatta in casa con zucca, cavolo nero, ricotta e noci sbriciolate 🍽️

Morbida, cremosa e con quel tocco croccante che fa la differenza. 🍂🥣

Perfetta per un pranzo o una cena semplice, ma speciale! 💛🌿

05/11/2025

🩺 Dormire bene per nutrirsi meglio

Spesso pensiamo al sonno come a un momento di pausa, ma in realtà è un vero e proprio processo biologico attivo che influenza il metabolismo, gli ormoni e persino le scelte alimentari.
👉 Dormire tra 7 e 9 ore per notte aiuta a mantenere stabile l’appetito, a gestire meglio lo stress e a sostenere il percorso nutrizionale.

💤 Prenditi cura del sonno come fai con la tua alimentazione: è parte integrante del tuo benessere!

Pochi ingredienti, tanto equilibrio. 🥖 Pane integrale, avocado, alici e semini. La semplicità che fa bene, anche quando ...
01/11/2025

Pochi ingredienti, tanto equilibrio.
🥖 Pane integrale, avocado, alici e semini.
La semplicità che fa bene, anche quando hai poco tempo! ⏱💚
Mangiare sano in fondo non è poi così male!

✨ Comfort food d’autunno 🍂
Un piatto semplice e genuino: porri, patate, cavolo nero e zucca, con ricotta, semini e un cu...
30/10/2025

✨ Comfort food d’autunno 🍂
Un piatto semplice e genuino: porri, patate, cavolo nero e zucca, con ricotta, semini e un cucchiaino di olio extravergine d’oliva a crudo 🥔🥬🎃
Un mix di sapore e benessere:
🌿 Il cavolo nero è ricco di antiossidanti e vitamina C, nonché vitamina K e potassio, perfetto per rinforzare le difese immunitarie.
🥔 Le patate danno energia e rendono il piatto cremoso e saziante.
🎃 La zucca è ricca di minerali, fibre e ottima fonte di betacarotene, alleata della pelle e della vista.
🧅 Il porro, ricco di antiossidanti e diuretico, è ricco di vitamine, minerali e fibre, con un gusto delicato che lega tutto insieme.
Un piatto che scalda, nutre e fa bene al corpo e all’umore 💛


Indirizzo

Centro Medico Salus Italia/Viale Amerigo Vespucci, 169
Pescara

Sito Web

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