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Salumi

Grande azienda di salumi prodotti con carni selezionate, lavorate rispettando le indicazione del Consorzio per la tutela del marchio IGP per bresaola, prosciutti crudi e cotti, mortadelle, salami, coppe… Non contengono polifosfati, glutine e lattosio.

22/06/2026

Prosciutto crudo.
Patate.

Una ricetta con due soli ingredienti è possibile? Sì, se gli ingredienti in questione hanno un gusto speciale. Il nostro prosiutto crudo rende ogni piatto più saporito e leggero: provalo in questa ricetta da fare al forno.

Bastano solo due ingredienti per preparare un piatto che va bene in ogni occasione: come antipasto, come contorno o come piatto unico.

18/06/2026

Il 2025 è stato per la bresaola IGP valtellinese un anno di tenuta e resilienza: calano i volumi produttivi, ma le esportazioni aumentano in tutto il mondo. Scopriamo insieme i dati completi 📈

Nell’ultimo anno se ne è prodotta di meno, ma se n’è esportata di più: la Bresaola a marchio IGP conquista i mercati esteri.

15/06/2026

Voglia di un piatto cremoso? Questi gnocchi alle zucchine sono pronti a deliziarti, con la nota croccante del nostro speck ripassato in padella. Scopri la ricetta completa.

Un piatto da chef pronto in pochi minuti, che tutti possono cucinare: scopri questa ricetta con lo speck per un pranzo super.

11/06/2026

Mangiare pesce fa bene: i nutrizionisti consigliano di consumarlo più volte a settimana.
Ma variare le fonti proteiche è altrettanto importante: ecco perché i salumi non vanno esclusi dalla dieta.

Il pesce è uno degli alimenti più salutari per la dieta, ma questo non significa che dobbiamo escludere la carne per seguire una dieta bilanciata: ecco perché.

09/06/2026

I protagonisti dell'antipasto a Bologna sono gli sfilzini, un finger food tradizionale che, ovviamente, ha la mortadella come ingrediente: scopriamo come prepararli anche a casa, con la nostra mortadella.

Un antipasto fritto perfetto come finger food, con un cuore filante di formaggio e l’immancabile mortadella bolognese.

05/06/2026

Fa troppo caldo per cucinare? Apri una busta di bresaola e lasciati ispirare! Ecco le nostre proposte per alcuni piatti estivi a base di bresaola: veloci, comodi e freschissimi 😋

Nei giorni più caldi dell’anno è ancora più importante alimentarsi correttamente: scopri i piatti freschi migliori con il salume valtellinese.

03/06/2026

Come condire una pasta con le carote? Semplice: usando la Coppa. Scopri questa ricetta per preparare un pesto cremoso di carote e aggiungere un tocco croccante con uno dei nostri salumi più raffinati.

Scopri questa ricetta per preparare un primo piatto leggero e cremoso, utilizzando le carote in abbinamento con la coppa.

28/05/2026

Sta spopolando il metodo 5-4-3-2-1 per fare la spesa al supermercato: un sistema utile per evitare gli sprechi e bilanciare la dieta settimanale. C'è posto per i salumi nel carrello? Certo, anche in questo caso.

Spopola la nuova formula per fare acquisti senza sprechi al supermercato: scopri come scegliere le fonti proteiche.

25/05/2026

Antipasto con il salame o antipasto con gli asparagi? Tutti e due! Con questa ricetta crei dei cestini con il pancarré e li farcisci con due ingredienti da provare insieme. Scopri nuovi abbinamenti sorprendenti.

Accogli i tuoi ospiti con un antipasto sfizioso: con il nostro salame puoi preparare in poco dei deliziosi cestini farciti.

21/05/2026

Si fa un gran parlare della presunta pericolosità di nitriti, nitrati e altri additivi presenti nei salumi. Anche la bresaola li contiene, eppure è tra gli alimenti prediletti da sportivi e nutrizionisti: come si spiega questa cosa? Proviamo a spiegarlo qui 👇

La bresaola, come tutti i salumi, contiene alcune sostanze per conservarla meglio, ma che non sono nocive per la salute: scopri perché.

Indirizzo

Via S. Martino, 284
Piantedo
23010

Telefono

0342 683383

Sito Web

http://menatti.com/

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