25/05/2026
"Il Casale del " ospiterà il di comunicazione empatica.
Gigliola Magliocco ci racconta la storia di questo posto prima dimenticato, oggi pronto ad accogliere!!!!!
Nel 2014, ad , nasce il con l’acquisto del terreno: un uliveto in montagna, senza strada, su zoccoli di calcare addolciti da terrazzamenti e dall’uso di pesticidi. Si vedeva solo il marrone della terra, sassi e poche foglie sugli ulivi. Ma in potenza era !
Un po’ come il . Indifeso all’apparenza, ma forte e potente nell’essere. E soprattutto presente. C’erano pochissimi quando abbiamo preso il terreno. C’era solo lui mentre facevamo la prima raccolta di olive. Il tempo di capire come fare e poi subito la conversione al biologico e l’iscrizione all’Albo.
Il terreno, man mano, nel vero senso della parola. La ricolonizzazione riparte: , , , , , , , …
Oggi è spettacolare!
E lo sarà sempre di più.
Oggi è un agriturismo in azienda agricola biologica certificata, situata sui Monti Ausoni nel comune di Sonnino.
L’azienda ha un indirizzo produttivo misto ed è condotta in agricoltura biologica con codice operatore bio IT BIO 006 G2821, certificato dall’Istituto di Certificazione Etica e Ambientale (ICEA).
Il casale in pietra è stato ristrutturato rispettando i canoni del restauro conservativo, con tecniche di bioarchitettura e di sostenibilità energetica.
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