Dott.ssa Monica Colamartino Biologa Nutrizionista

09/06/2026

Ti capita di avere fame? Spesso ci sono piccoli errori quotidiani che influenzano il senso di fame e sazietà. Ti ritrovi in qualcuno di questi?
---------------------------------------------------------------

Resta aggiornato anche Instagram:
https://www.instagram.com/nutrizionista_colamartino_m?igsh=MW43N2swdXdkeG4weA==

06/06/2026

29/05/2026

La fame nervosa viene spesso ridotta a:
“mancanza di controllo”
oppure
“poca forza di volontà”.

Ma il comportamento alimentare è molto più complesso di così.

Stress, stanchezza mentale, emozioni e circuiti della ricompensa possono influenzare profondamente il modo in cui mangiamo.

Per questo a volte il desiderio di cibo può diventare improvviso, intenso e difficile da ignorare.

Capire questi meccanismi significa iniziare a guardare il problema con maggiore consapevolezza e meno giudizio.

Ed è anche per questo che il lavoro del nutrizionista non dovrebbe limitarsi a dire cosa mangiare, ma aiutare la persona a comprendere il proprio comportamento alimentare in modo più profondo.

Ti capita, soprattutto in alcuni momenti della giornata?

Seguimi anche su: https://www.instagram.com/nutrizionista_colamartino_m/

18/05/2026

👩‍🍳RICETTA!
Un piatto gustoso, ma tutto sommato bilanciato!

Per scaricare la ricetta:
https://monicacolamartino.weebly.com/ricette/gnocchi-di-zucchine-con-speck-e-ricotta

Oppure su IG: https://www.instagram.com/p/DYZb7sXDYHZ/?img_index=1

15/05/2026

La sindrome dell'ovaio policistico è stata rinominata "Sindrome Metabolica Ovarica Poliendocrina".
Questo consentirà di inquadrare con maggiore precisione questo tipo di problematica, sotto tutti gli aspetti e non soltanto dal punto di vista ginecologico. La presenza delle cisti ovariche non è essenziale per la diagnosi di questa condizione: le donne che soffrono di questo disturbo, infatti, presentano problematiche metaboliche più complesse, legate a insulino-resistenza, disbiosi intestinale, aumento dello stato infiammatorio, aumento dell'adiposità viscerale, e conseguente aumento del rischio cardiovascolare.
Un corretto approccio nutrizionale è fondamentale per la gestione di questa situazione, soprattutto a lungo termine.

05/05/2026

01/05/2026

Facciamo un attimo una riflessione. È corretto conteggiare le calorie di tutto ciò che mangiamo?

Seguimi anche su Instagram
https://www.instagram.com/nutrizionista_colamartino_m/

24/04/2026

🍽 RICETTA
Cotolette di melanzane intere, una ricetta gustosissima!

Per il procedimento:

SU IG:
https://www.instagram.com/p/DXgzJrajb6p/?img_index=1

OPPURE SCARICA LA RICETTA QUI:
https://monicacolamartino.weebly.com/ricette/cotolette-di-melanzane-intere

10/04/2026

Cosa significa “FODMAP”?
È un acronimo inglese che indica:

- Fermentabili
- Oligosaccaridi (es. fruttani, presenti in grano e cipolle)
- Disaccaridi (es. lattosio nei latticini)
- Monosaccaridi (es. fruttosio in eccesso)
- And
- Polioli (es. sorbitolo e mannitolo, presenti in alcuni frutti e dolcificanti)

A cosa serve?
E' una impostazione alimentare pensata per chi soffre di sindrome dell'intestino irritabile.
Una corretta impostazione di questo protocollo alimentare può portare a un miglioramento della sintomatologia percepita.

07/04/2026