Dr.ssa Elisabetta Iafrate - Biologa Nutrizionista

03/09/2026

Ci sono un peso oggettivo e uno soggettivo.
La bilancia racconta solo una parte del problema. Il resto dipende dal giudizio che noi stessi, talvolta per paura degli altri, diamo al nostro corpo.
La nutrizionista può aiutarti a gestire la tua alimentazione, per aiutarti a costruire abitudini più sane, ma anche a rivedere il giudizio su te stess*

Da parte mia non troverai mai un approccio giudicante, perché nessuno sa mai cosa si nasconde dietro una taglia esagerata, troppo piccola o troppo alta, dietro un'analisi del sangue sballata o dietro alla necessità di nascondersi dallo sguardo degli altri.

29/08/2026

Si rientra in ufficio o tra gli amici e scatta puntuale il commento sul corpo.
"Eh, quest'anno te la sei spassata..."
"Da lunedì subito a dieta, eh?"
"Ma hai mangiato in vacanza? Ti trovo deperit*..."

Frasi pronunciate spesso con leggerezza, ma che possono infastidire o ferire. Il corpo altrui non è un tema di conversazione legittimo.
Ecco 4 strategie pronte all'uso per rispondere con gentilezza e mettere un confine chiaro:

Salvando questo post avrai un suggerimento ptonto.
Qual è la frase che ti capita di sentire più spesso al rientro?

27/08/2026

Ci preoccupiamo spesso di come le grandi industrie influenzino le nostre scelte, ma quanto spesso ci fermiamo a riflettere su come l'industria della moda e della bellezza plasmi la nostra autostima?
​Il messaggio, più o meno implicito, è quasi sempre lo stesso: dobbiamo essere noi ad adeguarci all'abito, mai il contrario.
​Lo vediamo ogni giorno:
*​ Un capo disponibile solo in versione "slim" o taglie standard che escludono la maggior parte dei corpi.
*​ Celebrità che dichiarano di aver perso peso drasticamente solo per poter indossare un abito da red carpet (possibile che nessun brand fosse in grado di valorizzare la loro fisicità reale?).
* ​La costante sensazione di essere "fuori misura" per abiti pensati su taglie irrealistiche

​Come è già successo in tanti altri settori, la vera spinta al cambiamento sta partendo dal basso.
Pretendere una moda che si adatti alle persone — e non persone che si modificano per la moda — non è solo una questione di stile: è una battaglia per la salute mentale e fisica di tutti.

24/08/2026

Non tutto ciò che aumenta il peso è necessariamente grasso. Considerando le caratteristiche del metabolismo umano, i cambiamenti rapidi nel peso corporeo sono principalmente dovuti ai liquidi in circolo. L'aumento di grasso richiede un processo che dura diversi giorni e necessita di un notevole apporto calorico.

Chi percepisce di aumentare di peso troppo rapidamente dovrebbe cercare altre cause, ovviamente escludendo malattie importanti. Prima di consultare uno specialista come un endocrinologo o un diabetologo che possa diagnosticarle, è possibile fare un'autovalutazione per individuare le cause.

Troverai alcuni suggerimenti su https://elisabettaiafrate.substack.com/p/ingrasso-anche-solo-guardando-un

22/08/2026

Il tempo vola? Più probabilmente stai sbagliando metodo.

Sai tutto sulla sana alimentazione, consumi solo prodotti di qualità, magari vai anche in palestra, infilando questo impegno in un'agenda settimanale f***a, eppure i risultati non si vedono.
In ferie ti sei pres* una pausa, e ora temi il confronto con la bilancia.

Non puoi continuare così. Ti serve aiuto!
Per rivedere le tue abitudini, per analizzare la tua spesa e la tua cucina,
Un'esperta può suggerirti nuove strategie e, eventualmente, integrazioni che ti aiutino a stare meglio.

📍Se mi contatti entro il 25 agosto, potrò organizzarti una prima visita entro il mese di settembre. Dopo questa data, potresti dover aspettare ottobre.

Medical Sangallo Elisabetta Iafrate Dr.ssa Elisabetta Iafrate Biologa Nutrizionista Roma

✒Dr.ssa Elisabetta Iafrate

🏢via S. di Santarosa 27
⛵ via Belvedere 4
🏢Largo Luigi Antonelli 14 Roma ( )
🏙 circonvallazione Clodia 88 Roma ( )

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20/08/2026

Chi lavora anche con il proprio corpo sembra vivere in una bolla di perfezione. La realtà? Trovare un equilibrio, per loro, può essere ancora più difficile.

​Nonostante le foto patinate, le loro sfide sono esattamente le stesse che affrontiamo tutti:
​Quei giorni in cui ci sentiamo gonfie come palloncini.
​Quando la pelle non ne vuole sapere di stare bene.
​Quando ci guardiamo allo specchio e vediamo le gambe o le cosce "fuori misura".

​La verità è che alcune di queste sensazioni si risolvono con piccole attenzioni quotidiane, altre richiedono un vero cambio di stile di vita... e altre ancora vanno semplicemente accolte ed accettate.

​La perfezione non esiste, ma possiamo impegnarci a sentirci bene.

18/08/2026

Nella maggior parte dei casi, il problema è facilmente gestibile, in altri casi questo cambiamento può essere il primo passo verso un rischio per la salute, ma solo una valutazione di un professionista esperto può confermarlo.
Lo stesso professionista può suggerire modi e tempi per un intervento rispettoso del tuo corpo e delle sue esigenze.

15/08/2026

Una giornata di pausa, una tempo da dedicare ad amici e famiglia
Il punto di svolta dell'estate, l'ultima festa importante prima di Natale

07/08/2026

Mangiare sano non vuol dire scegliere cose insipide, senza sapore o senza condimenti pensando che sia il modo migliore per perdere peso o per rimanere in salute, come qualcuno tenta di fare. Il risultato di questo comportamento può spesso provocare una reazione di ricerca spasmodica di alimenti con le caratteristiche opposte.
Se vogliamo educare o educarci a una sana alimentazione, è fondamentale imparare a educarci al gusto. E come?
Troverai i miei consigli nel post su substack o sul mio sito iafratebio
https://substack.com/Elisabetta Iafrate
www.iafratebio.com

05/08/2026