Il Bocconcino Pomezia

08/07/2026

✨ Fior di Latte Affumicato dalla Puglia ✨

Ci sono prodotti che non hanno bisogno di tante parole. Basta assaggiarli.

Questo Fior di Latte Affumicato arriva dalla Puglia e ha un’affumicatura delicata che lascia spazio al gusto del latte.

A noi piace così, con del buon pane. Ma è perfetto anche per un bel tagliere.

Se non lo avete ancora provato, passate in negozio. Ve lo facciamo assaggiare volentieri.

16/06/2026

Oggi profuma di forno.

Babà,
sfogliatella liscia e riccia,
pasticciotto leccese con la crema ancora tiepida.
E il salato: rustici napoletani, pizza ripiena con scarola e olive, e quella con la cicoria.

Specialità del Sud, fatte come si deve.

27/05/2026

Il peperone crusco è un prodotto che nella cucina lucana si usa da sempre: dolce, croccante e con un sapore che cambia subito un piatto, anche il più semplice 🌶️

In questi giorni abbiamo:
• peperoni secchi tradizionali
• scaglie di peperone dolce
• origano del Pollino
• strascinati con farina di semi di crusco
• biscotti mais al crusco
• funghi cardoncelli secchi
• funghi cardoncelli sott’olio

Prodotti che si usano facilmente nella cucina di tutti i giorni, dalla pasta alle patate, fino a bruschette, uova e contorni.

05/05/2026

Abbiamo scelto il Salame Fabriano della Collezione Sentinum.

È un salume prodotto senza ingredienti superflui: solo tagli pregiati (prosciutto e spalla), lardelli e pepe. Il lungo riposo in budello gentile definisce il profilo aromatico tipico di questa produzione locale.
Lo trovate al banco. Potete chiederci di affettarlo sul momento o, se preferite, assaggiarne una fetta per verificarne il gusto prima di decidere.

22/04/2026

Sapore senza compromessi.

Il prosciutto Crudo & Crusco, simbolo autentico della Basilicata, unisce la dolcezza del prosciutto crudo al carattere unico del 𝐏𝐞𝐩𝐞𝐫𝐨𝐧𝐞 𝐂𝐫𝐮𝐬𝐜𝐨 𝐝𝐢 𝐒𝐞𝐧𝐢𝐬𝐞: leggero, fragrante, con una nota piacevolmente croccante.

Un equilibrio semplice, ma raro, fatto di materie prime selezionate e lavorazioni attente.

Lo scegliamo perché rappresenta davvero ciò in cui crediamo: eccellenze artigianali, genuine, come una volta.

Se passi in negozio, saremo felici di fartelo assaggiare.

ProdottiTipici

14/04/2026

È arrivata adesso.
L’ho appena tolta dal polistirolo ed è ancora caldissima, si sente proprio il profumo del latte buono.
Se vi va per pranzo, io sono qui in Viale Manzoni. A dopo!

24/03/2026

Per Pasqua abbiamo scelto le uova e il marzapane Condorelli. Come sempre, niente di meno.

Cioccolato al latte con nocciole tostate, al pistacchio con granella, fondente con mandorle, fondente con torrone extra croccante, extra fondente con fave di cacao. E la frutta di marzapane in pezzatura naturale - quella vera.

Chi li conosce sa già. Chi non li ha ancora assaggiati, questa è l’occasione.

SaporiDiSicilia Pasqua

21/03/2026

21/03/2026

Profumi che riportano a casa.

Abbiamo scelto casatielli e pastiere preparati come si è sempre fatto: ingredienti veri, lavorazioni curate, nessuna scorciatoia.

Se volete assicurarvi il vostro, passate in negozio o dateci uno squillo — vi teniamo da parte volentieri. Per chi vuole dare un’occhiata prima, trovate tutto sul sito (link in bio).

SaporiAutentici NegozioDiNicchia

14/03/2026

Sono arrivate le colombe artigianali Infermentum.

Impasto soffice, lievito madre e lavorazioni lente.

Tre varianti:

Tradizionale
con arancia candita e glassa alle mandorle.

Tre Cioccolati
golosa, con cioccolato bianco, al latte e fondente.

Albicocca
morbida, con una nota fruttata delicata.

Tre modi diversi di portare la Pasqua in tavola.

In questi giorni sono qui in negozio.