Dott. Luca Parisio Nutrizionista

Dott. Luca Parisio Nutrizionista Ricevo per appuntamento presso:
- Studio Privato a Salerno e Pontecagnano
- Studio di Nutrizione e Dietetica Biologo Nutrizionista - Dott. in Farmacia

17/06/2026

Pianificare non significa pesare tutto al grammo o preparare ogni pasto con giorni di anticipo. 🍽️

Significa semplicemente sapere, più o meno, cosa mangerai.

Se arrivi ogni giorno alle 13 affamato e senza un’idea precisa, sarà molto più facile scegliere quello che capita o esagerare con le quantità.

La pianificazione non serve a toglierti libertà.
Serve a evitare di dover prendere decisioni quando sei stanco, stressato o affamato.

Anche una minima organizzazione può fare una grande differenza nel lungo periodo.

15/06/2026

La stitichezza non dipende quasi mai da un singolo alimento. 🚽

Spesso il problema è l’insieme delle abitudini quotidiane: poca acqua, poche fibre, scarsa attività fisica, pasti troppo raffinati o cambiamenti nella routine.

Per favorire la regolarità intestinale può essere utile:
• aumentare gradualmente il consumo di fibre
• bere acqua durante tutta la giornata
• muoversi con costanza
• consumare più frutta, verdura e alimenti integrali
• rispettare gli stimoli dell’intestino senza rimandarli

Se il problema persiste per settimane, compare improvvisamente o è associato ad altri sintomi, è importante parlarne con il proprio medico.

13/06/2026

La maggior parte di noi tratta il pranzo come un pit-stop di Formula 1. 🏎️🍽️

Risultato? Gonfiore, pesantezza e quella sensazione di aver un mattone sullo stomaco.

Masticare bene è molto più importante di quanto pensi.

• Aiuta la digestione: la ptialina, un enzima presente nella saliva, inizia già in bocca la digestione dei carboidrati.

• Migliora la sazietà: il cervello impiega circa 20 minuti per registrare che hai mangiato abbastanza. Se mangi troppo velocemente, rischi di superare il tuo reale fabbisogno.

• Favorisce l'assorbimento dei nutrienti: più il cibo viene sminuzzato, più sarà semplice per l'intestino assimilare vitamine e minerali.

A volte non serve cambiare cosa mangi. Serve cambiare come mangi.

11/06/2026

Al primo posto troviamo hummus con bastoncini di carote e sedano 🥕🌱

Una merenda semplice ma molto efficace: l’hummus apporta proteine vegetali, fibre e carboidrati complessi, mentre le verdure crude aumentano il volume del pasto con poche calorie.

Il risultato? Maggiore sazietà, energia più stabile durante la giornata e meno probabilità di arrivare affamato al pasto successivo.

Piccoli accorgimenti come questo possono fare una grande differenza nella gestione della fame.

03/06/2026

Secondo te qual è la risposta giusta? 👀
Scrivimela nei commenti e ti dirò se hai indovinato

28/05/2026

Avere una routine alimentare non serve solo “per essere organizzati”. ⏰

Mangiare a orari più regolari e costruire pasti equilibrati aiuta a gestire meglio l’appetito, evitare fame eccessiva e mantenere più stabili i livelli di energia durante la giornata.

Quando salti pasti o mangi in modo casuale, è più facile arrivare scarico, affamato e fare scelte impulsive.

La costanza nelle abitudini spesso vale più della perfezione.

23/05/2026

La stitichezza spesso non dipende da un singolo alimento, ma dalle abitudini quotidiane. 🚽

Mangiare troppo “secco”, troppo raffinato e bere poca acqua può rallentare molto l’intestino.

Fibre, idratazione e movimento sono la base per aiutare la regolarità intestinale.
Anche il modo in cui componi i pasti può fare la differenza.

Non sempre serve mangiare meno. A volte serve mangiare meglio.

22/05/2026

La fame nervosa non è vera fame. 🍫🧠

A differenza della fame fisiologica, che arriva gradualmente, la fame emotiva compare all’improvviso e sembra urgente. Non cerca un pasto equilibrato: cerca zuccheri, grassi, sale… cibi che attivano il sistema di ricompensa e danno un sollievo momentaneo.

Il problema è che non dipende dallo stomaco, ma dalle emozioni.
Per questo puoi continuare a mangiare anche quando sei già pieno.

Spesso succede in automatico, davanti alla tv o al telefono, senza nemmeno gustare davvero quello che stai mangiando. E subito dopo arrivano senso di colpa, frustrazione o vergogna.

Riconoscere la differenza tra fame fisica e fame nervosa è il primo passo per costruire un rapporto più sano con il cibo.

19/05/2026

A volte il vero horror non è il film… ma i consigli sull’alimentazione che sentiamo ogni giorno 😅🍿

Tra miti, mode e informazioni prese a caso online, è facile finire per avere più confusione che consapevolezza.

Mangiare bene non significa vivere di rinunce, eliminare alimenti senza motivo o inseguire soluzioni magiche.
Significa capire cosa funziona davvero per il tuo corpo e il tuo stile di vita.

E tu, qual è la frase sull’alimentazione più assurda che hai sentito? 👇

16/05/2026

La pizza più leggera? 🍕👇

La vincitrice è la Marinara.

Senza mozzarella, quindi senza lattosio e con molti meno grassi, risulta una delle pizze più digeribili e ipocaloriche.

Pomodoro, aglio, origano e olio extravergine mantengono gusto e semplicità, senza appesantire troppo il pasto.
Vuoi renderla ancora più interessante dal punto di vista nutrizionale? Aggiungi delle acciughe per aumentare l’apporto di Omega-3 e proteine.

Ma ricorda: non è la singola pizza a fare la differenza sui tuoi risultati, bensì il contesto generale della tua alimentazione.

Indirizzo

Via Picentino, 29
Pontecagnano
84098

Orario di apertura

Lunedì 15:30 - 20:30
Martedì 09:00 - 13:30
Mercoledì 09:00 - 13:30
15:30 - 20:30
Giovedì 15:30 - 20:30
Venerdì 09:30 - 13:30

Sito Web

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