Dott. Luca Parisio Nutrizionista

Dott. Luca Parisio Nutrizionista Ricevo per appuntamento presso:
- Studio Privato a Salerno e Pontecagnano
- Studio di Nutrizione e Dietetica Biologo Nutrizionista - Dott. in Farmacia

04/09/2026

Finite le vacanze, non devi “rimediare” a quello che hai mangiato. Devi semplicemente riprendere le tue abitudini. ☀️

Niente digiuni, detox o settimane di restrizioni per compensare gli eccessi.

Riparti dalle basi:

torna a pasti regolari ed equilibrati
aumenta gradualmente frutta e verdura
inserisci proteine e cereali integrali
bevi regolarmente durante la giornata
riprendi a muoverti con costanza

Qualche giorno fuori routine non compromette i tuoi risultati, così come qualche giorno di dieta drastica non li costruisce.

Il corpo non ha bisogno di punizioni post-vacanze. Ha bisogno di ritrovare equilibrio e continuità. 🌿

02/09/2026

La risposta non è trovare la dieta perfetta, ma costruire abitudini che riesci a mantenere anche quando la motivazione cala.

Un'alimentazione sostenibile non ti costringe a rinunciare a cene fuori, compleanni o vacanze. Ti insegna a gestire queste situazioni senza sensi di colpa e senza ricominciare ogni lunedì.

Per riuscirci è importante avere pasti equilibrati, organizzare la spesa, imparare ad ascoltare fame e sazietà e concedersi flessibilità. Perché più una dieta è rigida, più è difficile seguirla nel tempo.

I risultati durano quando le abitudini diventano parte della tua quotidianità, non quando fai sacrifici estremi per qualche settimana.

31/08/2026

2 litri d’acqua al giorno per tutti? Non proprio. 💧

Il fabbisogno idrico cambia in base a peso, attività fisica, sudorazione, alimentazione e condizioni ambientali.

Anche frutta e verdura contribuiscono all’idratazione quotidiana. 🥒🍉

Quindi, più che fissarti su un numero universale, impara a osservare i segnali del tuo corpo e ad adattare l’idratazione alle tue reali esigenze.

28/08/2026

Proteine: i “mattoni” del nostro organismo. 🧱

Sono nutrienti essenziali perché partecipano alla costruzione, al mantenimento e alla riparazione di numerosi tessuti.

Perché sono così importanti?

Contribuiscono alla costruzione e al mantenimento della massa muscolare.
Partecipano alla formazione di enzimi e ormoni.
Svolgono funzioni di trasporto all’interno dell’organismo.
Sono fondamentali per il corretto funzionamento del sistema immunitario.
Possono essere utilizzate anche come fonte di energia.

Dove possiamo trovarle?

Carne, pesce, uova e latticini sono fonti di proteine animali.
Legumi, cereali, frutta secca e semi apportano proteine vegetali.

Quante proteine dovremmo assumere?

Il fabbisogno cambia in base a età, peso, attività fisica, stato di salute e obiettivi individuali.
Per un adulto sano e sedentario, il riferimento generale è di circa 0,8 g di proteine per kg di peso corporeo al giorno, ma il fabbisogno può aumentare in diverse condizioni.

Come distribuirle meglio?

Inserisci una fonte proteica nei pasti principali.
Varia le fonti durante la settimana.
Alterna proteine animali e vegetali.
Inseriscile sempre all’interno di un’alimentazione completa ed equilibrata.

Non conta solo assumere “più proteine”: conta assumere la quantità adatta alle proprie esigenze.

26/08/2026

Hai fame… o hai semplicemente voglia di mangiare?

La fame reale arriva gradualmente e si placa quando sei sazio.
Quella emotiva, invece, può comparire all’improvviso e spesso cerca proprio quel cibo specifico.

Prima di aprire la dispensa, prova a chiederti: “Mangerei davvero qualsiasi cosa in questo momento?”

Imparare a riconoscere la propria fame è parte dell’alimentazione consapevole. 🧠🍽️

24/08/2026

La bilancia da cucina non deve diventare la tua migliore amica. ⚖️😅

Puoi imparare a comporre un pasto equilibrato anche a occhio: metà verdure, una fonte di proteine e una di carboidrati.

Meno calcoli, più consapevolezza. 🍽️

21/08/2026

Non comprare determinati alimenti per paura di mangiarli non significa necessariamente avere più controllo.

Anzi, una restrizione troppo rigida può aumentare il desiderio e rendere più difficile gestire quegli stessi alimenti quando saranno disponibili.

La soluzione non è avere una dispensa completamente “fit”, ma imparare a costruire equilibrio e consapevolezza.

Organizza anche gli spuntini: tieni a disposizione alternative pratiche e sazianti e impara a concederti ciò che ti piace senza trasformarlo in uno “sgarro”.

Perché un’alimentazione sostenibile non si basa sulla privazione, ma sulla capacità di fare scelte che puoi mantenere nel tempo. ⚖️

19/08/2026

Quante di queste pratiche “horror” hai fatto almeno una volta? 😱

Tra compensazioni, eliminazioni drastiche, diete senza basi scientifiche e bilancia vissuta come un giudizio, spesso trasformiamo l’alimentazione in qualcosa di molto più complicato di quanto dovrebbe essere.

Mangiare bene significa prendersi cura del proprio corpo, non punirlo.

Liberati dai falsi miti. Il vero obiettivo è costruire equilibrio, consapevolezza e abitudini sostenibili nel tempo.

17/08/2026

Scrivimelo nei commenti (e ti dico se è giusto).

14/08/2026

Quanto conta davvero la genetica sul peso corporeo? 🧬

Sicuramente ha un ruolo importante: può influenzare metabolismo, distribuzione del grasso, appetito e predisposizione all’aumento di peso. Ma non è l’unico fattore.

Alimentazione, attività fisica, sonno, stress e abitudini quotidiane interagiscono continuamente con la nostra predisposizione genetica.

Questo significa che avere una maggiore predisposizione non determina automaticamente il risultato.

La genetica è una parte del puzzle. 🧩
Lo stile di vita contribuisce a costruire tutto il resto.

La chiave? Lavorare su ciò che possiamo realmente modificare, con costanza e senza cercare scorciatoie.

Indirizzo

Via Picentino, 29
Pontecagnano
84098

Orario di apertura

Lunedì 15:30 - 20:30
Martedì 09:00 - 13:30
Mercoledì 09:00 - 13:30
15:30 - 20:30
Giovedì 15:30 - 20:30
Venerdì 09:30 - 13:30

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