Testarolando - il vero Testarolo artigianale pontremolese

17/08/2026

Ci vediamo a mediavalis 💪🏻 🔥 🪵🤎

04/08/2026

Non solo Ferragosto!!! Viste le numerose richieste siamo felici di dirvi che con Testarolando - il vero Testarolo artigianale pontremolese abbiamo deciso di fare IL BIS 🥳🥳🥳 Vi aspettiamo quindi Giovedì 13 Agosto per una nuova serata di cucina nei testi ai Giunchi con

Testaroli olio e parmigiano 💛
Agnello e costine con patate nei testi 🥔 🐑
Dolce della casa✨
Acqua e bevande 🍷

Costo 40€/persona

Prenotazioni al
+393393262349

Accorrete numerosi 💞

🇬🇧 🍽️ SPECIAL EVENING IN LUNIGIANA 🌿

If you want to experience the true flavors of Lunigiana cuisine, on Thursday 13 August we have the perfect evening for you, together with producer Testarolando and a traditional cooking experience in the testi (stone cooking) 🔥

Menu:
💛 Testaroli with olive oil and Parmigiano
🐑 Lamb and ribs with potatoes cooked in the testi 🥔
🍰 Homemade dessert
🍷 Water and beverages included

💶 Price: €40 per person

📲 Reservations:
+39 339 326 2349





Slow Food Luniapua Aps

17/02/2026

04/02/2026

Ieri sera alla presentazione della disfida del testarolo 🔥

27/08/2025

SOLD OUT 🔴 Cari amici!! Vi informiamo che l’evento di domenica 31 agosto è sold out! Per i soggiorni controllate tutte le disponibilità contattandoci al telefono o via e-mail.

A presto coi testi!!! 😋

🇬🇧 Dear friends!! We inform you that the event on Sunday, August 31st is sold out! For accommodations, please check availability by contacting us by phone or e-mail. See you soon with Testarolando - il vero Testarolo artigianale pontremolese ⭐️

23/08/2025

Battesimi, compleanni, feste di laurea: nelle nostre storie vi raccontiamo i momenti speciali di chi sceglie il nostro agriturismo!! Il prossimo evento? Domenica 31 agosto! Informazioni nel post precedente. Qui un assaggio… 🔥

🇬🇧 Christenings, birthdays, graduation parties: in our stories, we share the special moments of those who choose our farmstay!! The next event? Sunday, August 31st! More info in the previous post. Here’s a sneak peek… ✨

Foto Testarolando - il vero Testarolo artigianale pontremolese

28/07/2025

Bella sorpresa il prossimo weekend con un evento Slow Food che apre le danze a poche ore dal nostro Mercato d’Agosto! ☀️

👉 Sabato 2 agosto dalle 17,30 all’una di notte a Pontremoli, in piazza del Duomo, ci incontreremo per “Aspettando Cheese. SLOW POP: furmái, bìra e testaré”, una serata di convivialità, musica e gusto 😋

🍻 Con Percorso di degustazione guidata con 12 eccellenze dai migliori birrifici artigianali e caseifici del territorio, selezionati da esperti AIS Delegazione Apuana - Toscana e ONAF, gli stessi che ci guideranno nel percorso 🧀

🫗 Ospite speciale: la Condotta Slow Food Modena con il suo presidente Pier Luigi Roncaglia per la presentazione in anteprima assoluta dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, invecchiato 25 anni, Slow Food Italia

🔥 Con STREET FOOD LIVE in numerose proposte gastronomiche locali a cura di Slow Food Luniapua Aps e il testarolo artigianale pontremolese cucinato sul momento dai maestri testarolai

In pratica una serata magica, SLOW

Vi aspettiamo!

Comune di Pontremoli

28/07/2025

Sarà come sempre un appuntamento con i produttori al centro quello di domenica 3 agosto a Pontremoli, in piazza della Repubblica, dalle 9 alle 14, nelle ore migliori del giorno. Con oltre 25 aziende selezionate da eccellenze del territorio, Condotte e Presidi Slow Food vi aspettiamo per l’ultimissimo appuntamento del percorso “Verso il Mercato della Terra di Lunigiana - Slow Food” cioè l’ultimo prima del grande passo ❤️ Seguiteci per sapere chi ci sarà. Condividete il post per farlo sapere, non perderlo! 🧑🏼‍🌾👩🏻‍🌾

Slow Food Luniapua Aps Comune di Pontremoli AIS Delegazione Apuana - Toscana Sigeric - Servizi per il turismo Slow Food Toscana Lunigiana World

22/07/2025

27/06/2025

Ci vediamo questa domenica 🔥🤍

Dario Balestracci con i suoi testaroli di Pontremoli condivide una storia di famiglia e grano antico all’Aia in Festa 2025.

Una tradizione antichissima, custodita nei "testi" di ghisa e tramandata con amore da Alessandra, Fabrizio e Lorenzo. Il loro segreto? Il grano autoctono Ventitré, coltivato direttamente in azienda.

🍽️ Al loro stand potrai gustare una delle eccellenze della Lunigiana, semplice negli ingredienti ma straordinaria nel sapore.

📅 Domenica 29 giugno
📍 Antico Ristoro Le Colombaie – Via Giuseppe Montanelli 22, San Miniato
⏰ Dalle 19:00
🎟️ Posti limitati – 45 € a persona | 30 € bimbi
📲 Prenotazioni e programma completo sul sito: https://www.lecolombaiesanminiato.it/aia-in-festa