Humasophy del Dott. Daniele Schupffer

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Humasophy del Dott. Daniele Schupffer

Humasophy: La conoscenza dell'essere umano - Il metodo scientifico che integra corpo e mente per la cura delle abitudini e dei disturbi alimentari

Sono il Dott.Daniele Schupffer, fondatore di Humasophy. Sono un Biologo Clinico e Nutrizionista, Esperto in psico-biologia e cura integrata delle abitudini, Specialista nel trattamento dei disturbi alimentari. Sono tra i primi professionisti sanitari in Italia ad aver conseguito con lode un Master Universitario di II livello in Psico-biologia della Nutrizione e del Comportamento Alimentare. Sono m

embro della società italiana in scienze integrate per il cambiamento. Ogni giorno aiuto i pazienti con obesità e difficoltà alimentari a recuperare un rapporto sereno ed equilibrato con se stesse, con il cibo, il peso e il corpo attraverso un metodo scientifico che integra corpo e mente per la cura definitiva delle abitudini e dei comportamenti alimentari, SENZA prescrivere l'ennesima dieta fallimentare (dal punto di vista statistico, infatti, le diete falliscono nel 95% dei casi e in più sono tra i principali fattori di rischio per lo sviluppo di un disturbo alimentare). Svolgo riabilitazione psico-nutrizionale e dello stile di vita. Elaboro percorsi di benessere psico-fisico. Mi occupo di psico-educazione in collaborazione con un’équipe multidisciplinare di professionisti. Laureato con lode e menzione alla carriera, durante l’Università ho svolto ricerca scientifica in Genetica Medica, Neuroscienze e Modellistica Molecolare. Ho maturato esperienza clinica presso i Centri dell’USL Umbria 1, specializzati nel trattamento dei Disturbi del Comportamento Alimentare. Amo connettere le persone con il mondo scientifico, usando qualsiasi strumento di comunicazione utile allo scopo. Sono convinto che la conoscenza di sé sia una forma di terapia ed ecco perché, con il progetto Humasophy, divulgo gli affascinanti meccanismi psico-biologici dell'essere umano. Ti auguro una buona permanenza, qui su Humasophy!

06/06/2026

Quante volte mangiamo senza esserci davvero? 🤍

Il laboratorio di "Alimentazione Consapevole", targato Humasophy, ti accompagna in un percorso esperienziale di gruppo in 6 incontri, ogni Venerdì a partire dal 19 Giugno, presso il Centro Clinico Humasophy, sito in Viale Leone 4F, Portici (NA). 📍

Un viaggio di cura in cui teoria e pratica si intrecciano tra educazione alimentare, momenti di condivisione e sperimentazioni nella cucina del Centro. 🍽

Scoprirai come gestire l’alimentazione, fare pace con la fame emotiva e ritrovare il tuo benessere psico-fisico in un clima accogliente e non giudicante. 🫂

👉🏻 Clicca il Link in Bio oppure invia un messaggi in privato per ricevere maggiori informazioni.

📌 Non si tratta di una dieta:
Si tratta di trasformare il controllo in ascolto dei propri bisogni;
il conflitto in conoscenza;
il disordine in equilibrio.

Con scienza e umanità,
Dott. Daniele Schupffer e l'équipe sanitaria di Humasophy

(Humasophy - Il metodo scientifico che integra corpo e mente per la cura delle abitudini e dei disturbi alimentari)

📄 Riferimenti scientifici del percorso di gruppo 📄

- Evelyn Tribole: "Intuitive Eating: a revolutionary Anti-Diet Approach" (2020).

- Janet M Warren et al.: "A structured literature review on the role of mindfulness, mindful eating and intuitive eating in changing eating behaviours: effectiveness and associated potential mechanisms". Nutr Res Rev. 2017.

- Christopher G. Fairburn: "La terapia cognitivo comportamentale dei disturbi dell'alimentazione" (2018).

- Jon Kabat-Zinn: "La scienza della meditazione. Perché la mindfulness è così importante." (2019).

18/05/2026

"Se avessi più forza di volontà, mangerei meglio..."

💜 Ti suona familiare questa frase?

E se il cambiamento duraturo non fosse solo una questione di forza di volontà?

👉🏻 Guarda il video e prenditi un momento per te: il primo passo verso il tuo viaggio di cura inizia da qui.
Trovi maggiori informazioni nel link in bio.

Con scienza e umanità,
Dott. Daniele Schupffer e l'équipe sanitaria di Humasophy

(Humasophy: La conoscenza dell'essere umano - Il centro clinico che integra corpo e mente per la cura delle abitudini e dei disturbi alimentari)

📄 Riferimenti scientifici 📄

- "Ego depletion: Is the active self a limited resource?" Roy F Baumeister et al. Dal libro "Self-regulation and self-control".

- "Self-regulation and depletion of limited resources: Does self-control resemble a muscle?" Mark Muraven, Roy F Baumeister. Psychological bulletin.

- "Binge eating as escape from self-awareness" Todd F Heatherton, Roy F Baumeister. Psychological bulletin.

16/04/2026

Nella cura delle abitudini e dei disturbi alimentari, la prevenzione inizia dalla conoscenza di sé. 💭

💫 Per questo motivo, organizziamo eventi di divulgazione scientifica e sensibilizzazione dove raccontiamo gli aspetti cognitivi, emotivi, comportamentali e metabolici dell’essere umano.

🔬 Sviluppiamo eventi dove uniamo le ricerche scientifiche e le riflessioni filosofiche per comunicare gli affascinanti meccanismi della salute psico-fisica.

📍 Svolgiamo eventi in diversi contesti: dalle università alle aziende, dalle scuole alle associazioni.

🤝🏻 Il nostro obiettivo è contribuire alla costruzione di una società dell'ascolto, basata sulla comprensione e sulla cura di sé e degli altri…

🌱 Perché non esiste un vero cambiamento senza ascolto, e non esiste ascolto senza un'autentica disponibilità a incontrarsi, riconoscersi e crescere insieme.

Con scienza e umanità,
Dott. Daniele Schupffer e l'équipe sanitaria del Centro Clinico Humasophy

(Humasophy: La conoscenza dell'essere umano – Il metodo scientifico che integra corpo e mente per la cura delle abitudini e dei disturbi alimentari)

01/04/2026

In una società dove la dieta rappresenta la soluzione miracolosa per superare ogni problema alimentare e personale, il Metodo Humasophy, invece, sposta l’attenzione dalla prescrizione di una dieta verso la cura della persona, proponendo una visione integrata dell’essere umano nella quale NON esiste una separazione tra i fattori fisici e quelli psichici ma tutto è profondamente connesso attraverso affascinanti reazioni biochimiche e psico-biologiche.

Solo considerando la situazione del paziente a 360° sarà possibile personalizzare al meglio il percorso di cura e ottenere, così, il successo terapeutico.

La scienza è un campo in veloce espansione, ogni giorno vengono pubblicate nuove ricerche che aggiungono un piccolo tassello alla conoscenza della nostra realtà.

Tuttavia la rapida evoluzione degli studi scientifici spesso non si sofferma sulle implicazioni quotidiane e sul significato che i risultati delle ricerche hanno per le nostre vite.

Lo scopo del Centro Clinico Humasophy è comprendere cosa vuol dire “essere umani” per trasformare gli studi scientifici e le riflessioni filosofiche in tecniche pratiche per la cura delle abitudini e dei disturbi alimentari.

👉🏻 Clicca il Link in Bio per iniziare Gratis a prenderti cura di te.

La cura NON è controllarsi, è riconoscersi.

Con scienza e umanità,
Dott. Daniele Schupffer e l'équipe sanitaria di Humasophy

📄 Riferimenti scientifici del metodo di cura 📄

– “Linee di indirizzo nazionali per la riabilitazione nutrizionale nei disturbi dell’ alimentazione”. Quaderni del Ministero della Salute (2017).

– Fausta Micanti et al. “The relationship between emotional regulation and eating behaviour: a multidimensional analysis of obesity psychopathology”. Eat Weight Disord. (2017).

– E.A. Mayer, C.B. Saper “The biological basis for mind body interactions”. Elsevier Science (2000).

- Evelyn Tribole: "Intuitive Eating: a revolutionary Anti-Diet Approach" (2020).

– Antonio R. Damasio “Alla ricerca di Spinoza. Emozioni, sentimenti e cervello”. Adelphi; 3 edizione (27 agosto 2003).

25/03/2026

3 falsi miti sui disturbi alimentari con il Dott. Daniele Schupffer (fondatore e direttore sanitario del Centro Clinico Humasophy) e con la Dott.ssa Nadia Longobardi (nutrizionista dell'équipe sanitaria di Humasophy).

Guarda il video per scoprire di più e inizia il tuo percorso di cura su www.humasophy.com.

📌 "Quando smetti di colpevolizzarti, inizi finalmente a conoscerti... Un passo alla volta, con il giusto supporto sanitario."

Con scienza e umanità,
L'équipe sanitaria di Humasophy

(Humasophy: La conoscenza dell'essere umano - Il metodo scientifico che integra corpo e mente per la cura delle abitudini e dei disturbi alimentari)

15/03/2026

Il 15 marzo è la Giornata Nazionale del Fiocchetto Lilla, dedicata alla sensibilizzazione per la cura dei disturbi dell’alimentazione e della nutrizione. 🎗

Ogni giorno, al Centro Clinico Humasophy, aiutiamo persone per cui il cibo non è soltanto "cibo": è conforto, controllo, sollievo, colpa, pensiero costante.

💭 Ricordo la storia di Anna.

Quando arrivò da noi aveva già fatto molte diete nella sua vita. Sapeva perfettamente cosa mangiare, ma la sera, dopo una giornata stressante, si rifuggiava nella dispensa e mangiava (a volte di nascosto) anche senza fame, quasi come se il cibo fosse l’unico modo per spegnere la stanchezza emotiva accumulata durante il giorno. 🌙🍪

Ogni nuova dieta durava meno della precedente.

Quando "sgarrava" si sentiva senza forza di volontà e piena di sensi di colpa.

Alternava periodi di diete in cui si controllava a periodi in cui non aveva freni e così, per ogni chilo perso, ne riprendeva due, sentendosi spesso a disagio con il suo corpo.

Ricordo anche la storia di Maria.

Maria era fortemente focalizzata sull'alimentazione. Tutta la sua vita ruotava intorno alla dieta.

Pesava ogni alimento al grammo, contava ogni caloria, registrava tutto ciò che mangiava. ⚖📱

All’esterno molti la vedevano come la persona attenta, disciplinata e "in forma".

Dentro, però, viveva con una costante tensione. Se qualcosa sfuggiva al controllo, l’ansia arrivava immediatamente.

Il cibo non era più nutrimento né piacere: era diventato un numero, una regola, un parametro con cui misurare la propria autostima.

Se anche tu, almeno una volta o almeno in parte, hai vissuto o vivi la storia di Anna o di Maria, allora sei nel posto giusto.

In Humasophy, la diagnosi di obesità e disturbi alimentari non è un'etichetta ma l'inizio di una storia che merita ascolto, comprensione e cura. 🌸

👉🏻 Clicca il Link in bio per iniziare il tuo viaggio...

Un passo alla volta, con il giusto supporto sanitario.

Con scienza e umanità,
Dott. Daniele Schupffer e l'équipe sanitaria di Humasophy 💜

(Humasophy - Centro Clinico che integra corpo e mente per la cura delle abitudini e dei disturbi alimentari)

23/02/2026

📌 [L'auto-sabotaggio del "Devo"]

Il "devo" non è un messaggio neutro: è un comando interno.
E ogni comando presuppone che qualcosa in te non vada bene.

Quello che forse non ti hanno mai detto è che il problema non è che non fai abbastanza.

💡 Il problema è che stai cercando di curarti con la stessa logica che ti ferisce: la logica del controllo.

👉🏻 Guarda il video per scoprire di più e clicca il Link in Bio per iniziare il tuo percorso psico-nutrizionale.

Forse il primo passo non è fare di più.

Forse è smettere di trattarti come un problema da correggere e iniziare a considerarti un sistema complesso da comprendere.

Con scienza e umanità,
Dott. Daniele Schupffer e l'équipe sanitaria di Humasophy

(Humasophy: La conoscenza dell'essere umano - Il centro clinico che integra corpo e mente per la cura delle abitudini e dei disturbi alimentari)

📄 Riferimenti scientifici 📄

- Fausta Micanti et al. “The relationship between emotional regulation and eating behaviour: a multidimensional analysis of obesity psychopathology”. Eat Weight Disord. (2017).

06/02/2026

Sia negli approcci dietetici, sia in quelli psicoterapici, NON manca l’impegno e la forza di volontà del paziente, manca un metodo scientifico che unisce davvero corpo e mente.

🎬 Guarda il video per scoprire di più.

Partecipa all'inaugurazione del nuovo Centro Clinico Humasophy, il centro specializzato nel trattamento online e in presenza delle abitudini e dei disturbi alimentari.

Abbiamo deciso di inaugurare il Centro Humasophy con un evento gratuito di divulgazione scientifica dove scoprirai come gestire l'alimentazione, equilibrare il peso, rafforzare l'autostima, fare pace con il cibo e con la fame emotiva, senza la schiavitù dell'ennesima dieta fallimentare.

🗓 Quando: Sabato 7 Febbraio 2026 ore 18:00
📍 Dove: Viale Leone 4F, Portici (NA)
⏳ Durata: circa 2 ore
👥 Posti limitati

👉🏻 Clicca il Link in Bio e iscriviti GRATIS all'inaugurazione.

Saremo felici di accoglierti e trascorrere insieme un pomeriggio di consapevolezza ed equilibrio.

Con scienza e umanità,
Dott. Daniele Schupffer e l'équipe sanitaria di Humasophy

(Humasophy: La conoscenza dell'essere umano - Il metodo scientifico che integra corpo e mente per la cura delle abitudini e dei disturbi alimentari)

📄 Riferimenti scientifici del video 📄

– Michael D. Jensen et al. “Guideline for the Management of Overweight and Obesity in Adults. A Report of the American College of Cardiology/American Heart Association Task Force on Practice Guidelines and The Obesity Society”. Circulation (2013).

– “Linee di indirizzo nazionali per la riabilitazione nutrizionale nei disturbi dell’ alimentazione”. Quaderni del Ministero della Salute (2017).

– Walter Kaye. “Neurobiology of anorexia and bulimia nervosa”. Physiol Behav. (2008).

– Elin Monell et al. “Emotion dysregulation and eating disorders-Associations with diagnostic presentation and key symptoms”. Int J Eat Disord. (2018).

04/02/2026

Humasophy è il Centro Clinico Multidisciplinare, specializzato nel trattamento online e in presenza delle abitudini e dei disturbi alimentari.

Siamo un’équipe di professionisti sanitari: nutrizionisti, psicologi, medici, insegnanti di yoga e pilates.

📌 Per noi la dieta NON è la soluzione ma fondiamo il nostro approccio sulla cura integrata di pensieri, emozioni, azioni e mentabolismo poiché tutti questi piani sono connessi nel processo di cambiamento e guarigione.

Il termine Humasophy, infatti, nasce dall’unione di 2 parole: “Human” che significa Essere umano e “Sophy” cioè la sofia che in greco significa Scienza, Conoscenza.
Humasophy è la conoscenza dell’essere umano poiché crediamo che la salute non può essere ridotta a numeri, diete o schemi rigidi, ma è un percorso di conoscenza di sé.

In Humasophy partiamo da un’idea semplice ma rivoluzionaria: non possiamo curare un corpo senza conoscere la sua vita.

È un pensiero che si intreccia con le parole del Dott. Umberto Veronesi: “per curare un paziente dobbiamo sapere chi è, cosa sogna, cosa teme, cosa lo muove davvero. Dobbiamo ascoltare le persone, non soltanto i loro disturbi.”
Ed è questo ciò che facciamo, ogni giorno.

Humasophy è il Centro che pone l’essere umano al Centro, non come slogan, ma come pratica clinica quotidiana.

💜 Per noi la cura è una relazione terapeutica, non un protocollo precompilato; è presenza, non velocità; è personalizzazione, non standardizzazione.

Abbiamo deciso di inaugurare il Centro Humasophy con un evento gratuito di divulgazione scientifica dove scoprirai come gestire l'alimentazione, equilibrare il peso, rafforzare l'autostima, fare pace con il cibo e con la fame emotiva, senza la schiavitù dell'ennesima dieta fallimentare.

🗓 Quando: Sabato 7 Febbraio 2026 ore 18:00
📍 Dove: Viale Leone 4F, Portici (NA)
⏳ Durata: circa 2 ore
👥 Posti limitati

👉🏻 Clicca il Link in Bio e iscriviti GRATIS.

Saremo felici di accoglierti e trascorrere insieme un pomeriggio di consapevolezza ed equilibrio.

Con scienza e umanità,
Dott. Daniele Schupffer e l'équipe sanitaria di Humasophy

28/01/2026

😔 Ormai conosci quella battaglia che combatti contro di te ogni volta.

Ti dici di dover resistere, di doverti controllare ma poi perdi il controllo sul cibo con conseguenti sensi di colpa.

Se ti riconosci, sappi che non sei sbagliato/a: sei "solo" distante da te e dai tuoi bisogni.

E se vuoi, questa distanza possiamo gradualmente ridurla, un passo alla volta, con il giusto supporto sanitario.

👉🏻 Clicca il Link in Bio per iniziare il tuo percorso psico-nutrizionale.

📌 L'alimentazione NON è una lotta da vincere, ma una relazione da ricostruire.

Con scienza e umanità,
Dott. Daniele Schupffer e l'équipe sanitaria di Humasophy

(Humasophy: La conoscenza dell'essere umano - Il metodo scientifico che integra corpo e mente per la cura delle abitudini e dei disturbi alimentari)

📄 Riferimenti scientifici del video 📄

- J Oliveira et al. "The body asks and the mind judges: Food cravings in eating disorders". Encephale. 2020 Aug.

Indirizzo

Portici

Sito Web

https://www.humasophy.com/

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