11/05/2020
Parlando di e Bassa Fermentazione 🍺
(Quanto ci manca farvi fare la vostra...) 🥺
Bassa Fermentazione = Bassa Temperatura?
Non proprio… aspetta, ti spieghiamo meglio:
Il lievito delle basse fermentazioni, Lager, è così chiamato perché lavora sul Fondo del Fermentatore 👇🏻Quello delle alte invece, Ale, lavora sulla cima del mosto 👆🏻
Le Pilsner sono Birre a bassa fermentazione nate in Boemia nella prima metà dell’800 ed utilizzano Malto estremamente Chiaro e Acqua Leggerissima 🍻
Non vediamo l'ora di farti produrre la Tua Birra 🤩
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