Dott.ssa Ludovica Trancalini-Biologa Nutrizionista

06/05/2026

Durante il giorno spesso si mangia poco
o in modo veloce.

Si arriva alla sera con più fame
e diventa più difficile gestirla.

Non è qualcosa che succede “a caso”,
ma è legato a come è stata organizzata la giornata!

04/05/2026

Quando l’energia cambia molto durante la giornata,
vale la pena guardare anche come si mangia.

Non solo cosa, ma quando e con che ritmo.

27/04/2026

È una sensazione che capita spesso dopo i pasti.

Non riguarda solo quanto si mangia,
ma anche come è costruito il pasto.

Alcuni pasti danno più stabilità,
altri portano a un calo poco dopo.

05/04/2026

18/03/2026

A volte si pensa che la fame che torna presto dipenda dal fatto di aver mangiato poco.

In realtà spesso dipende da come è composto il pasto e da come il corpo gestisce la glicemia.

Quando i pasti sono più equilibrati, anche la fame cambia.

13/03/2026

Quando compare il gonfiore la prima idea è spesso quella di fare test per le intolleranze.

In alcuni casi può essere utile.
In altri, il sintomo ha un’origine diversa e va letto nel contesto in cui compare.

Osservare quando nasce, come evolve nella giornata e cosa lo accompagna spesso è il primo passo per capire davvero da dove partire.

17/02/2026

Non sempre i sintomi dipendono da cosa si mangia.
Molto spesso dipendono da come si mangia durante la giornata.

Orari, quantità e distribuzione dei pasti
possono fare una grande differenza.

26/01/2026

“Non capisco da cosa dipende.”

È una frase che sento spesso in studio.

Il gonfiore non segue sempre una logica semplice.
A volte c’è, a volte no.
A volte peggiora la sera, altre dopo i pasti.

Quando diventa frequente, non è qualcosa da ignorare o da coprire.
È un segnale che merita di essere letto meglio.

22/01/2026

I picchi glicemici non si risolvono eliminando i carboidrati.
Si gestiscono imparando a combinarli meglio.

Proteine, fibre e grassi buoni aiutano a rallentare l’assorbimento degli zuccheri, rendendo la glicemia più stabile e riducendo fame, stanchezza e crolli di energia.

La differenza la fanno le scelte che riesci a ripetere nel tempo.

Salva il post se vuoi tenerlo come riferimento. 💚

21/01/2026

🙋🏻“Mangio… e dopo poco ho di nuovo fame.”
Se ti succede spesso, non è mancanza di autocontrollo.

Quando la glicemia sale troppo velocemente, anche la discesa è rapida.
E il corpo risponde chiedendo altro cibo, soprattutto zuccheri o carboidrati.

È una risposta biologica, non un difetto.

💚Capire cosa succede nel corpo è il primo passo per ritrovare più equilibrio, meno fame e più energia durante la giornata.