16/06/2026
"Dottorè, ma lei che si mangia a pranzo? I legumi come se li fa in estate?"
Oggi sono a studio e la schiscetta è d'obbligo. Pertanto benvenuta insalatona fredda con i legumi!
Nel caso specifico:
Riso venere (ne ho cotto 40 g), cetrioli, pomodorini, basilico, fagioli cannellini in scatola (1 scatolina piccolina). Tutto condito con: olio extravergine di oliva e 1 cucchiaino di salsa di soia a ridotto contenuto di sale.
Nulla di particolare, ma assolutamente un pranzo gioia😋❤️ almeno per me😅
P.S.: se i legumi vi danno pancia gonfia, utilizzate semplicemente quelli decorticati😘