Nutrizionista Dott.ssa Bartoli

05/06/2026

Scusate se non ho tempo di fare tik tok , ma preferisco aggiornarmi 😜

01/05/2026

Serve solo un educazione alimentare!

Una revisione di 37 studi mostra che, dopo l’interruzione dei farmaci dimagranti, il peso tende a tornare ai livelli iniziali entro due anni. E lo fa fino a quattro volte più velocemente rispetto a chi smette solo dieta ed esercizio. Cosa succede davvero: https://fanpa.ge/2TYhC

29/04/2026

•IL CELIACO PUÒ DONARE IL SANGUE?•
L' atto della donazione del è un gesto verso cui tutti noi dovremmo avere massima sensibilità e attenzione perché con un solo prelievo possiamo aiutare e salvare tre vite!!! Relativamente ad un donatore celiaco la risposta alla domanda che si pone nel titolo, è SI! LA PERSONA AFFETTA DA PUÒ DONARE ,in particolare se possiede un gruppo 0 è fortemente consigliato aderire al percorso delle donazioni per via della possibilità di poterlo donare a chiunque (gruppo A,gruppo B ,gruppo AB e ovviamente gruppo 0) ma per la persona celiaca ci sono delle premesse doverose .
Il celiaco può donare :
1) se segue una dieta Senza e Senza contaminazione da almeno 6 mesi. Questo perché possiamo essere quasi certi del ripristino delle carenze nutrizionali presenti in precedenza.
2)se a donare è un uomo o una donna in menopausa. Personalmente,a meno che non si usino integratori,o si ha un alto valore di ferritina e siderimia, sconsiglio ad una donna fertile di donare. Questo perché una donna non ancora in menopausa ha di per sé valori bassi di Ferro per via del ciclo mestruale ogni 28 giorni; a questo si aggiunge una possibile carenza di ferro (ma anche di altri nutrienti)dovuta ad un' elevata sensibilità delle mucose intestinali e ad una irregolare capacità dei villi di assorbimento.
Al di là di questi due fattori DUE VOLTE all' interno di un anno la di sangue è un gesto che può solo fare del bene!