Nutrizionista Valerio Galasso

21/04/2026

Attenzione a non fraintendere i messaggi su endometriosi e adenomiosi dei social…ognuna di voi è diversa e ognuna ha un suo mondo. Per fortuna siete tutte diverse e immedesimarsi in una patologia può essere controproducente in termini di compliance alla terapia…

08/04/2026

01/04/2026

Sono interdetto… non so se preoccuparmi o ignorare queste nuove linee guida sulla gestione delle dislipidemie
Andatevele a leggere ma senza allarmismo mi raccomando anche se sarà difficile…. Vi posso dire che a mio parere ci sono delle incongruenze giganti con le attuali ricerche scientifiche: il colesterolo soprattutto LDL viene individuato come principale causa di eventi cardiovascolari…(trovatemi articoli solidi che attestino questo) - la soglia di intervento si abbassa si passa da un rischio del 7,5 ad un 3% includendo a bordo del trattamento altri 25 milioni di americani (due spicci)…
- La PREVENZIONE va fatta dai 7-9 anni e in caso di valori alti si consiglia di partire con statine ad alti dosaggi…scusate ma da quando in qua si fa PREVENZIONE CON I FARMACI…riprendetevi amici americani che qui stiamo veramente dando i numeri! La prevenzione si fa a tavola, si fa all’aperto, si fa stimolando i muscoli, non assumendo un farmaco di cui conosciamo gli effetti collaterali. Abbasserà il colesterolo del bambino ma con lui abbasserà i suoi ormoni, la sua vista, la sua capacità cognitiva e la sua energia…però facciamo prevenzione ma vaff…

24/03/2026

Le cellule simil endometriali possono autoalimentarsi attraverso degli enzimi che trasformano gli ormoni maschili in estrogeni… Sapere è l’unico modo per arrivare ad una consapevolezza maggiore soprattutto in questo mese che sta volgendo al termine.

20/03/2026

Chiarimento del post precedente👍

20/03/2026

Endometriosi intestinale… troppo spesso vedo e sento ragazze che ricercano o pensano di avere endometriosi intestinale perché la loro regolarità è saltata, sono perennemente in diarrea o stipsi o alternano queste due o hanno sentito qualcuno che fa informazione errata spaventando le persone.
SPOILER! sono molti più i casi in cui si manifesta il sintomo intestinale prima di avere una diagnosi di endometriosi, avere problemi intestinali non vuol dire avere endo intestinale. L’intestino è legato all’endometriosi perché
- il sistema immunitario è per l’80% intorno a questo tubo
- se il sistema immunitario è sotto attacco anche l’intestino si adopererà per aiutarlo (tramite batteri e vie di comunicazione ormonali e chemiotattiche)
- la vicinanza anatomica
- l’infiammazione e lo sbilanciamento ormonale attivati dalle lesioni endometriosiche mettono a dura prova l’eubiosi (equilibrio) batterica intestinale e di altri distretti, predisponendo alla disbiosi e quindi addio regolarità…
- trasmettitori come l’istamina sguazzano in questo caos infiammatorio…”sono intollerante a tutto😩”
Detto ciò fare una colon per cercare endometriosi intestinale è pressoché inutile, le lesioni sono esterne e possono infiltrare, ma in prima battuta fate una RMN o una visita ginecologica con esperti in questa patologia, è quello di cui avete bisogno.
Ma se avete problemi intestinali non aspettate! perché senza intervento nutrizionale personalizzato potreste solo peggiorare il livello infiammatorio sistemico, endo o no!
🎗

16/03/2026

L’endometriosi non si cura col cibo… Non si cura…si possono gestire i sintomi, ridurre l’infiammazione, rendere migliore la qualità della vita e a volte hai risultati così belli. A volte devi arrenderti alla sua cronicità e a volte riesci ad allentare quella morsa. Ma non è solo il cibo: è la fisioterapia, l’allenamento, il giusto stato mentale, che può rendere diversa la prognosi in alcuni casi. Sono vittorie così che mi fanno brillare gli occhi e godere di gioia con voi mentre il ginecologo pronuncia quelle parole. Ma sono la stessa persona che si rimbocca le maniche e ridiscute il proprio lavoro quando l’eco non va come vorremmo. L’endometriosi è anche questo.

13/03/2026

attenti alle mode, soprattutto se si hanno patologie croniche….la frutta secca sotto forma di b***o soprattutto libera tanta istamina e nei soggetti pluriallergici o che hanno patologie intestinali, o croniche, la gestione di questo mediatore non è sempre efficace e poi attenzione alla provenienza!

11/03/2026

Soffri di endometriosi?
Ti hanno parlato dell’importanza dell’alimentazione, ma non sai da dove iniziare?
Oppure hai provato a seguire regole molto rigide e ti sei sentita sopraffatta, senza riuscire a sostenerle nel tempo?
Molte donne vivono proprio questa difficoltà:
tra il desiderio di stare meglio e la paura di non riuscire a mantenere cambiamenti troppo restrittivi.
Per questo nasce questo percorso di psiconutrizione per l’endometriosi, che unisce nutrizione e psicologia per aiutarti a costruire un rapporto più sostenibile con il cibo e con la tua salute.
✨ Durante il corso scoprirai:
• come avvicinarti a un’alimentazione personalizzata senza rigidità
• come rendere i cambiamenti davvero sostenibili nel tempo
• strumenti per migliorare il tuo rapporto con il cibo e con il tuo corpo
Un ciclo di 4 incontri con la dott.ssa Sona Haroni e il dott. Galasso, pensato per accompagnarti nei primi passi verso un maggiore benessere.
Perché prendersi cura di sé non significa solo seguire una dieta, ma trovare un equilibrio che puoi mantenere davvero. 🌿

📩 Per info e costi:
[email protected]

03/03/2026

FEGATO E ORMONI
perché spesso parliamo di terapie ormonali, estrogeno dominanza, dolori pelvici ma ci dimentichiamo il protagonista del loro metabolismo: il Fegato!
Questo organo oltre a smontare e creare ormoni, gestire farmaci e produrre bile, filtra il nostro sangue accumulando tossine che devono essere escrete.
Non parliamo di DETOX o altri termini di tendenza, parliamo di prenderci cura del protagonista della gestione dei nostri ormoni sia in chiave di Longevity che in trattamento in caso di patologie. Sostenere questo organo può aiutare nel:
- gestire e tollerare meglio eventuali farmaci
- gestire gli ormoni
- avere un rapporto diretto tra estrogeni e il loro effetto su cellule simil endometriali e relativo stimolo nervoso del dolore
- gestire la digestione migliorando l’escrezione della bile
- alleggerire il lavoro della vena porta per prevenire o non peggiorare il varicocele pelvico.
- regolare la sintesi di colesterolo e aminoacidi
- migliorare assorbimento di vitamine
Come lo aiutiamo: verdure amare - acqua calda al risveglio - orari dei pasti ben definiti e orario di cena il prima possibile per provare a dormire entro le 22. Piccole carezze quotidiane e non attacchi con pillole detox. Ovviamente ogni persona necessita di un suo approccio personalizzato soprattutto in caso di assunzioni di terapie farmacologiche o TOS per evitare “conflitti”.
Non dimentichiamolo mai: siamo un sistema e come tale va sostenuto in tutte le sue parti!