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flaviatramontana_nutrizionista

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Dott.ssa Flavia Tramontana 🍊
👩‍⚕️Biologa Nutrizionista
📩[email protected]

25/12/2025

Buon Natale a tutti ✨🎄🎅🏻 vi auguro delle splendide e serene feste ♥️

23/12/2025

Era Gennaio 2019,
Dopo un anno di gavetta (bellissima) al reparto di Malattie del Metabolismo di Ceccano, iniziavo la mia professione qui, a Trigoria.

Come descrivere l’emozione dei primi pazienti, il vedervi crescere, diventare sempre di più, ringraziarmi, cambiare, ma anche ridere (e piangere)… è stata la parte più bella!

Perché ogni dieta non è mai stata “una dieta”. Era adattare ciò che portavate a tavola alla vostra storia, alla vostra vita.
Una neo-mamma, uno studente fuori sede, chi ci provava “da una vita”, una diagnosi appena arrivata, un periodo buio e la volontà di non rifugiarsi nel cibo, l’impossibilità di riuscirci da soli.

Ognuno di voi si è fidato di me e mi ha fatto entrare nel suo mondo, in cui sono entrata in punta di piedi con un unico obiettivo: esserci. Per voi, con voi.
Ve l’ho sempre detto: in questo percorso non siete mai stati soli, eravate con me.
E voi con me, lunedì dopo lunedì, mi avete accompagnato in questi 6 bellissimi anni.

Grazie♥️
Di cuore.

Con oggi si chiude un capitolo nella mia storica sede di Trigoria. Rimarrà attiva solo la sede di Castro Pretorio.

💛Una frase mi ha ispirato, spero possa servire anche a voi: Nothing changes, if nothing changes.

SE NON CAMBI NULLA, NULLA CAMBIERÀ.

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Dott.ssa Flavia Tramontana, PhD
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05/11/2025

🍊 Spremuta sì… ma bevuta subito!
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Lo sapevi che la vitamina C è una delle più instabili?
Appena spremi un’arancia, la vitamina C comincia a ossidarsi! Perdendo così la sua efficacia.

⏳ Dopo solo 15–20 minuti, il suo potere antiossidante può ridursi drasticamente.
☕ E il caffè bevuto subito dopo può diminuire l’assorbimento.
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📌 Per sfruttarla al meglio:
✅ Bevila fresca, appena spremuta
✅ Aspetta almeno 30 minuti prima del caffè
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26/10/2025

FLAN DI SPINACI, FORMAGGIO E POMODORO
Facili, morbidissimi, perfetti per cena! 🧀🍅🥬

1️⃣ Cuoci gli spinaci in padella con un giro di olio e dell’aglio (se ti piace) e strizzali bene!

2️⃣ In una ciotola:
    • 3 uova
    • Parmigiano
    • Sale, pepe,
    • Pangrattato
    • Mozzarella per pizza light
    • Spinaci

3️⃣ Mescola bene e versa in stampini poco unti con olio.

4️⃣ In forno a 180°C per 25–30 min.

✨ Pronti! Super versatili, anche il giorno dopo!
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16/10/2025

🧡Come la spieghi quella sensazione di tornare a casa dopo una lunga giornata e mangiare la pasta?

🏡La pasta è casa, è ricordi di infanzia in cui c’era sempre un piatto di pasta a tavola.

🍂In questa il condimento parla di questa stagione: è una crema di zucca e formaggio proteico, cosi bilanciamo bene carboidrati proteine e verdure. Tutto frullato con un pizzico di acqua di cottura.

🎃Caldo, cremoso, saporito e si, anche salutare

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13/10/2025

Lo sapevi che i contenitori possono rilasciare sostanze nel cibo?

🦅Si chiama migrazione, e succede più spesso di quanto pensi: bottigliette di plastica riutilizzate, caffè lasciato nella moka, cibi acidi in vaschette di alluminio…

👉🏻 Scopri nel reel gli errori più comuni (e come evitarli)

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09/10/2025

🟣 Cavolo viola: bello da vedere, ma come lo cucini?

3️⃣ Ti mostro 3 ricette FACILI e VELOCI per portarlo in tavola in modo gustoso e diverso dal solito.

💾 Salva il reel per quando vuoi aggiungere colore, fibre e croccantezza ai tuoi piatti… senza troppi sbatti
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20/08/2025

Ricominciare, un passo alla volta 🤍

11/08/2025

L’unica misura giusta è apprezzare la felicità ✨

13/07/2025

🍷Se un bicchiere di vino fosse altro… cosa sarebbe?

🥂 Per alcuni è un’abitudine quotidiana, per altri il simbolo perfetto della convivialità.
Ma a cosa può essere paragonato, dal punto di vista nutrizionale, un calice di vino?

👉🏻 Scorri il carosello per scoprire l’equivalente energetico di un bicchiere di vino (qui stimato in circa 90–95 kcal) rispetto ad altri alimenti comuni.

09/03/2025

📌 Mini guida pratica alla mensa! 🍽️

La mensa viene spesso vista come un ostacolo per chi vuole seguire un’alimentazione bilanciata o rispettare le giuste porzioni.

In realtà, con qualche accortezza, non solo è possibile, ma può persino diventare un vantaggio !

Spesso, infatti, la mensa offre alimenti che a casa tendiamo a consumare meno (come il pesce 🐟) o può essere integrata con qualcosa preparato da noi a casa, permettendoci di avere maggiore su condimenti e porzioni.

✅In questa guida troverai indicazioni pratiche per bilanciare il pasto e sfruttare al meglio le opzioni disponibili. Una piccola guida per grandi consigli!

💾 Salvala per averla sempre a portata di mano!
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30/01/2025

Acidità, reflusso, osteoporosi, calcoli renali, ritenzione idrica...

💧 Sai che le acque non sono tutte uguali e che scegliere quella giusta può fare la differenza? Alcune sono più indicate per il reflusso, altre per chi ha problemi ai reni o alle ossa e altre ancora per stimolare la diuresi e combattere la ritenzione.

➡️ Scorri il carosello e scopri l'acqua giusta per ogni esigenza e cosa guardare in etichetta quando compri l'acqua.

💡 Salva il post per ricordartelo la prossima volta che fai la spesa!

💬 Che acqua bevi di solito? Controlli mai il residuo fisso, il pH o i minerali?

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