Dott.ssa Elisa Navoni Nutrizionista

Dott.ssa Elisa Navoni Nutrizionista Biologa nutrizionista, propongo ricette sane pur mantenendo il gusto🥰

12/06/2026

INSALATA PERSIANA🥗

Buona e semplice da fare😋

-taglia a cubetti 1 pomodoro, mezzo cetriolo e una cipolla di Tropea. Trita un mazzetto di prezzemolo, qualche foglia di menta e condisci con sale, pepe, olio e succo di limone e mescola
-puoi mangiarla anche così come contorno oppure come ho fatto io con salsa tahina e pane😋

Buona serata!🥰

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09/06/2026

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06/06/2026

IDEA COLAZIONE CON INGREDIENTI CHE AVETE TUTTI IN CASA🥰

Mescola 130ml di acqua con 60g di farina e crea la pastella, poi cuoci l'impasto e farcisci😉

Buona serata❤️

Molte “torte fit” nascono con una buona intenzione: rendere un dolce più leggero.Ma il risultato non è sempre quello che...
03/06/2026

Molte “torte fit” nascono con una buona intenzione: rendere un dolce più leggero.
Ma il risultato non è sempre quello che immaginiamo.

Senza zucchero, senza uova, senza farina… alla fine resta comunque una torta.
E il risparmio calorico, spesso, non è così significativo come si pensa.

Il punto però non è la ricetta.
È il comportamento che cambia intorno a quel cibo.

Quando un alimento viene etichettato come “fit”, tende a diventare automaticamente più “innocuo”.
E questo può portare a:
– porzioni meno controllate
– consumo più frequente
– minore attenzione alla fame reale

In realtà, i dolci non sono il problema.
Lo diventa il modo in cui li gestiamo.

👉 Dietro il desiderio di dolce spesso ci sono fattori più profondi:
alimentazione poco bilanciata, restrizione eccessiva o fame emotiva non ascoltata.

Non esistono versioni “magiche” dei cibi.
Esiste il contesto in cui li mangiamo.

Se ti ritrovi spesso in queste dinamiche, può essere utile lavorare non sul “toglierli”, ma sul capire perché accade.
E costruire un equilibrio sostenibile, personalizzato.

📩 Se hai difficoltà a gestire il rapporto con il cibo, confrontarti con un professionista può aiutarti a partire dal punto giusto.

29/05/2026

PASTA CREMOSA TONNO E ZUCCHINE!🥒🍝

Semplicemente zucchine spadellate di cui si frulla una parte con acqua di cottura e poi si mischia tutto, pasta, zucchine, crema, olive taggiasche, tonno e poca acqua di cottura della pasta😋

Semplice, buono, facile e veloce😍

Buona serata!💕

Un piccolo reminder dalla tua nutrizionista💕
26/05/2026

Un piccolo reminder dalla tua nutrizionista💕

22/05/2026

UN CONTORNO SEMPLICE E SFIZIOSO😋

Per un mazzo di asparagi:
-1 cucchiaio e mezzo d'olio e 1 o 2 cucchiaini di succo di limone, sale e pepe q.b
-parmigiano una spolverata
-in forno ventilato a 180 gradi per 20-25minuti

Buona serata🥰

19/05/2026

COLAZIONE FRESCA E ESTIVA🌸🔆

In un bicchiere metti 30-40g di avena, latte fino a coprire (se necessario anche 1 cucchiaino di miele), 1 cucchiaino di semi di Chia e mescola, poi aggiungi yogurt q.b. fragole e granella di pistacchio

Buona serata🥰

La mia cena di ieri!🥰Come completeresti il pasto? Fammelo sapere nei commenti😉
12/05/2026

La mia cena di ieri!🥰

Come completeresti il pasto? Fammelo sapere nei commenti😉

08/05/2026

INSALATA PRIMAVERILE!🥗

Semplice e davvero buonissima😋

Per 2 persone:
-fai bollire 160g di quinoa con 150g di fave per 10 minuti
-sguscia le fave e mettile in una bowl con la quinoa e degli asparagi fatti in padella, sbriciola 100g di feta e mescola
-infine condisci con un'emulsione di olio, limone e senape e qualche fogliolina di menta

Buona serata!🥰

Indirizzo

Via Riccardo Lombardi, 28
Roncadelle
25030

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