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Dott.ssa Alessandra Verrina Biologa nutrizionista

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Dott.ssa Alessandra Verrina Biologa nutrizionista

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30/03/2022

🥙
Burger di merluzzo, finocchi e pane di segale

28/03/2022

Non possiamo sempre fare grandi cose nella vita. Ma possiamo fare piccole cose con grande amore. 💕

17/06/2021

L'estate e i suoi colori 🏖️

Riso rosso integrale con salmone e zucchine

09/03/2021

Fit cheesecake 🍰

07/02/2021

Pancake della domenica 🥞

13/01/2021

Che differenza c'è tra un alimento congelato e uno surgelato⁉️
Sono due sistemi di conservazione simili, ma allo stesso tempo differenti per molti aspetti
👇🏻

❄️Il congelamento è un sistema di conservazione "fai da te" cioè si ripone l'alimento nel comunissimo freezer che abbiamo a casa, e quindi a una T

16/12/2020

AVVISO

Lo studio di nutrizione resterà chiuso solamente nei giorni:
- 24,25,26 dicembre🎄
- 31 dicembre✨
-1 gennaio 🎇
- 6 gennaio🧙🏻‍♀️

Pertanto, per questioni organizzative, si chiede cortesemente di prenotare con largo anticipo la visita.
Grazie. 🎄❤️

08/12/2020

Spaghetti quadrati con alici, mollica di pane, uvetta e finocchietto selvatico🍝

07/12/2020

Sei pronto mentalmente a iniziare il tour de force gastronomico natalizio? O l’idea di dover salire sulla bilancia dopo le feste ti mette già ansia? Perché c’è poco da fare: per quanto si limitino inviti e occasioni, è un periodo di continui strappi alla regola, che rischiano di vanificare gli sforzi fatti in precedenza da chi è a dieta.
Non bisogna affatto rinunciare alla cena della vigilia o al pranzo di Natale, l'importante è sapersi contenere.
Chi lo dice che dobbiamo per forza strafogarci di cibo per tutto il tempo? 🤣
Il segreto è mangiare tutto, ma nelle giuste porzioni!
Assaggia un po' di tutto e non privarti di nulla, semplicemente evita di fare il bis o di riempire eccessivamente il piatto.

04/12/2020

Consiglio n°2: Non mangiare gli avanzi del cenone per più giorni! 🚫

Una cosa che tutti facciamo sempre (o quasi) è consumare gli avanzi di Natale e Capodanno per più giorni consecutivi. 🍝
Qualcuno potrà pensare "e che faccio, li butto?! "
E la mia risposta è NO, assolutamente NO agli sprechi! 🚫
Però, se vuoi evitare di appesantirti troppo durante le feste, qualche soluzione c'è!
🎄In primis, per evitare tutto ciò, perché non cucini già in partenza porzioni minori?! Abbiamo l'abitudine, purtroppo, di metterci in cucina e preparare sempre più del necessario!
🎄Se invece prepari porzioni in eccesso potresti, per esempio, congelare gli avanzi e consumarli successivamente quando ne avrai bisogno o voglia.
🎄 Hai mai pensato di regalare del cibo a chi ne ha più bisogno? Durante questo periodo, purtroppo, non tutti possono permettersi un pasto caldo; grazie al tuo gesto potresti rendere migliore il Natale di qualcun altro🎁
🎄Prima che gli invitati si dileguino prepara delle doggy bag (contenitori per gli avanzi) e assicurati che ognuno porti via qualcosa

02/12/2020

Consiglio n°1: Concediti solamente i giorni di festa 🎁

Le feste di Natale sono le più importanti e belle dell’anno: se non le festeggiassimo a tavola che feste sarebbero?
Ricordiamoci, però, che i giorni effettivi di festa sono solo 5:
🎄24 e 25 dicembre
🎄31 dicembre
🎄1 gennaio
🎄6 gennaio

Il segreto per non prendere peso durante questo periodo è NON utilizzare la scusa delle feste per mangiare continuamente dal 24 dicembre al 6 gennaio. Piuttosto organizza bene i tuoi pasti e cerca di mantenerti più leggero nei giorni fra una ricorrenza e l'altra!

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Rossano
87067

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