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Agosto, senza filtri.✨️Un po' di sole, tramonti infiniti, e momenti che non avevano bisogno di essere programmati.Perché...
04/10/2026

Agosto, senza filtri.✨️

Un po' di sole, tramonti infiniti, e momenti che non avevano bisogno di essere programmati.

Perché stare bene non significa fare tutto alla perfezione. Significa anche concedersi di rallentare, mangiare con piacere, dormire un po' di più e godersi quello che abbiamo qui ed ora, da soli e con le persone che amiamo. 🌊

L'autunno può aspettare ancora qualche giorno. ☀️🍂🩵

Caro maggio, sei andato troppo di fretta, ma ti celebro così. • Crostata di crema finta pasticcera e ricotta (e fragole ...
03/06/2025

Caro maggio, sei andato troppo di fretta, ma ti celebro così.

• Crostata di crema finta pasticcera e ricotta (e fragole dai, ma si capiva).

• Io e la mia ansia del public speaking in attesa di 40 persone. Direi sempre meno "ehm", "cioè" 😂

• Aperitivi in terrazza ormai un must have che fanno bene all'anima.

• RICETTA di hummus di ceci e cannellini: 2 scatolette di legumi precotti lavati, frullati insieme a 2 cucchiai di tahina, il succo di quasi 2 limoni, sale, pepe e paprika affumicata. Mettete tanto limone perché è la svolta.

• Troppo fiera delle piantine aromatiche. Vediamo se il mio mancato pollice verde mi assiste. 🤡

• Guzzino grazie, fino a settembre mi salverai dalle code di 1h per fare 5 minuti di strada. 🥲

• Per mangiare più frutta potete inserirla nelle insalate durante il pasto. Qui, fragole con asparagi. Ah, tutta la frutta estiva può essere mangiata senza pensare che sia più zuccherina. Grazie.

• La pizza il giorno dopo è sempre più buona, certo, ma con l'uovo ancora di più. Albume spostati.

• Falafel di ceci con salsa yogurt. Basta aggiungere succo di limone, sale e pepe e si può condire anche l'insalata sfruttando lo yogurt come piccola fonte proteica.

• Pizzino nel mio posto del cuore e, da buon gemelli, fai metà e metà pizza? 🤪

• Regata del circolo che regala sempre grandi emozioni come timonare e arrivare secondi.⛵️

Ps: iniziato ufficialmente il countdown alle ferie di giugno! Non prendo ferie a giugno dal duemila e nonmeloricordo.

🎓10/04/2025Questo giorno racchiude tantissimo. Non è una semplice chiusura di un percorso di studi in "dottore in scienz...
11/04/2025

🎓10/04/2025

Questo giorno racchiude tantissimo. Non è una semplice chiusura di un percorso di studi in "dottore in scienze e tecniche psicologiche". È sempre il come a fare la differenza nella vita.

Questi ultimi tre anni ed Aosta, li ho sempre vissuti da sola, con le mie sveglie delle 4.30 per andare su in giornata o prendermi una settimana per dare esami, ma anche riuscire a godermi la visita di un castello o una giornata alla terme. Sono stati anni di fatiche fisiche e mentali ma che mi hanno nutrita nel profondo.

Se studiare biologia è stato scoprire cosa volevo "fare da grande", iniziare a studiare psicologia è stato riparare delle grandi fragilità, scoprire chi sono e chi vorrei essere. Condividere con le persone che amo questo traguardo e tutto il mio vissuto è stato indescrivibile, mi ha commosso e scaldato il cuore e l'anima.

Sono immensamente felice, fiera, leggera e grata per tutto questo. Grazie a tutti i presenti e a chi mi ha pensata e supportata a distanza 💜🫂👩‍🎓

Cara Thailandia, sei stata proprio quello di cui avevo bisogno. 🇹🇭 ❤️ Da Bangkok ad Ayutthaya, viaggiare su un autobus n...
22/10/2023

Cara Thailandia, sei stata proprio quello di cui avevo bisogno. 🇹🇭 ❤️

Da Bangkok ad Ayutthaya, viaggiare su un autobus notturno per arrivare al nord, Chiang Rai e Chiang Mai dove ho lasciato un pezzo di cuore. Visto templi, risaie, foresta tropicale, elefanti e cascate ma anche mercati di ogni tipo, mercati notturni, mercati sull'acqua, mercati sui binari. Ho volato poi al sud dove viaggiando on the road dentro e fuori dal pick up, ho fatto tappe tra cascate calde e piscine naturali a rifting sul fiume e dentro grotte, per raggiungere poi l'oceano. Dal respirare il buddismo a nord alla religione islamica a sud, fino ad arrivare a Koh Lipe e le isole di Krabi dove immergersi nelle acque della barriera corallina più bella della Thailandia mi ha rispolverato la passione per la biologia marina.

Tutto ciò, programmando il giorno prima per il giorno dopo, vivendo giornata per giornata nel mio qui ed ora. Viaggiando con il corpo e con la mente. Vivere, assorbire un'altra cultura, assorbire tutto, ognuno a modo proprio.

Profondamente grata e felice di questo viaggio🙏🌃⛩️🐘🌾🏞🪸🤿🐠🏝👣☯🕊

Recap agosto delle giornate migliori senza aver programmato una mazza di niente fino alla sera prima✨️ 1.2.3.4 bisognava...
28/08/2023

Recap agosto delle giornate migliori senza aver programmato una mazza di niente fino alla sera prima✨️

1.2.3.4 bisognava testare la gamba prima di programmare le , ma direi che ci siamo quasi a parte il caldo con delle super pezzate. Dormire in rifugio è sempre dal un lato bellissimo, ti gusti il tramonto, cieli stellati (ah no, c'era nuvolo😂), alba, colazioni dei campioni e panorami stupendi; dall'altro ti devi adattare a dormire con sconosciuti, docce fredde, odori e rumori in stanza discutibili ma viva i tappi e la mascherina degli occhi. in Val d'Ambiez è entrato nei miei posti del cuore. Quanto mi sei mancata ❤️‍🔥🏔

5. Dolce far niente, leggendo un pò, ma soprattutto senza il "fare".

6. Dopo la colazione in pasticceria a Storo, canoa al lago di Ledro cantando "bamboléo", birretta in attesa dei fuochi e beach party✨️

7.8.9 Con il viaggio a ottobre in Thailandia quest'anno finalmente sono riuscita a godermi un pò casa, il lago, i miei posti del cuore e il kite❤️‍🔥

10. Piccola parentesi lavorativa di metà agosto ma ormai direi che ci rivediamo in studio ufficialmente dal primo di settembre.

Estate rimani sempre la mia stagione preferita. ☀️🕊🧡

Ps: il recap del cibo nel prossimo post✨️


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