Dott.ssa Alessandra Di Giacomo - Biologa Nutrizionista

Dott.ssa Alessandra Di Giacomo - Biologa Nutrizionista Sii felice
Nutrizione Clinica e Sportiva
Terapie Chetogeniche
📍Salerno-Milano-Sarno-Cava De'T. Insieme, possiamo raggiungere i tuoi obiettivi.

Io sono Alessandra Di Giacomo, Biologa Nutrizionista specializzata in Nutrizione Sportiva. Mi sono laureata in Biologia all'Università degli Studi di Napoli "Federico II" e all'Università degli Studi di Salerno, e mi sono perfezionata in "Diete e Terapie Nutrizionali Chetogeniche: Integratori e Nutraceutici". Sono appassionata di nutrizione da sempre, e la mia formazione mi ha permesso di acquisir

e le competenze necessarie per aiutare le persone a raggiungere i loro obiettivi di salute e benessere, sia dal punto di vista fisico che mentale. La mia esperienza come atleta e sportiva amatoriale mi ha permesso di comprendere le reali esigenze nutrizionali degli sportivi, sia dal punto di vista scientifico che pratico. Credo fermamente che una corretta alimentazione, il benessere psicologico e l'attività sportiva siano fondamentali per vivere in salute e forma. Il mio obiettivo è aiutare le persone a raggiungere i propri obiettivi, superando i propri limiti. Se stai cercando un Biologo Nutrizionista specializzato in Nutrizione Sportiva, contattami a Salerno. Alessandra Di Giacomo

Biologa Nutrizionista

Salerno

Organizzare l’alimentazione di tutta la famiglia non significa preparare menù diversi per ognuno. Significa costruire un...
17/06/2026

Organizzare l’alimentazione di tutta la famiglia non significa preparare menù diversi per ognuno. Significa costruire una base comune, semplice e sostenibile, e poi adattare porzioni, frequenze e dettagli alle esigenze dei singoli

👪👨‍👩‍👧👨‍👩‍👧‍👦👩‍👧👩‍👩‍👦‍👦👨‍👨‍👧‍👧

09/06/2026

Nunzia è una splendida donna che rispecchiava purtroppo una grande parte delle donne, che non hanno informazione e conoscenza di cosa succede al loro corpo con la perimenopausa e menopausa.
Sono spaventate e non supportate dalla società in questa fase delicata e naturale di cambiamento e di "passaggio" del corpo ad una nuova fase di vita🥰 Una nuova rinascita piu' lenta e di riposo che apre a nuovi scenari e che deve essere supportata dallo sport e dalla nutrizione in special modo.

06/06/2026

🌸 Fiori di zucca ripieni al forno

Ingredienti per 4 persone
12-16 fiori di zucca freschi
250 g di ricotta vaccina, oppure di bufala per un gusto più deciso
80 g di bresaola tagliata a striscioline sottili
1 cucchiaio di erba cipollina o prezzemolo tritato
Olio extravergine d’oliva
Sale e pepe q.b.
Un po’ di pangrattato e parmigiano, facoltativi per la gratinatura

Preparazione
Lava delicatamente i fiori di zucca sotto acqua fredda. Aprili con cura ed elimina il pistillo interno, così eviti l’eventuale sapore amaro. Asciugali poi tamponandoli con carta da cucina. 🌿

In una ciotola, lavora la ricotta con un pizzico di sale, pepe e il trito di erbe aromatiche fino a ottenere una crema liscia.
Mettine una noce in una fetta di bresaola e inserisci nel fiore di zucca

Farcisci delicatamente ciascun fiore.

Sistema i fiori su una teglia rivestita con carta da forno. Se vuoi una superficie più dorata, spolvera con poco pangrattato e parmigiano, poi aggiungi un filo d’olio extravergine. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti. 🔥

Servili tiepidi, con un filo d’olio a crudo e, se ti piace, un pizzico di pepe fresco. Sono perfetti come antipasto leggero o secondo piatto estivo. ✨

28/05/2026

Un percorso fatto bene non punta a farti soffrire.
Punta a costruire un dimagrimento sostenibile, con più controllo della fame, più energia e più equilibrio...

24/05/2026

🍓 Budino light alle fragole
Dolce, fresco e leggero, perfetto per una merenda estiva o un fine pasto semplice ma goloso ✨

Con pochi ingredienti ottieni una crema morbida e nutriente, senza panna e con tutta la dolcezza naturale delle fragole 💗
Io l’ho preparato con yogurt e fragole fresche, ma puoi renderlo ancora più fit usando lo skyr.

Un dessert che piace a tutti, ma resta leggero e bilanciato 🌿

19/05/2026

Una ballerina che si impegna con disciplina nel raggiungere i suoi obiettivi nella passione della sua vita.
Lo facciamo un grande in bocca al lupo a Simona? 💚

13/05/2026

💊Perché una persona dovrebbe fare integrazione senza un motivo specifico?
Prima di tutto è importante monitorare gli esami ematochimici, perché già quelli possono dare un primo indizio su eventuali carenze da correggere.

Quando parliamo di sport, l’integrazione va gestita in modo molto più personalizzato.
Contano soprattutto l’intensità, il volume e la frequenza dell’allenamento, perché il fabbisogno cambia in base al carico specifico.

Si parla spesso di amminoacidi: gli essenziali (EAA) hanno un ruolo chiave nel supporto alla sintesi proteica, mentre i ramificati BCAA sono solo una parte di questi amminoacidi e non coprono da soli tutto ciò che serve per il recupero.

Poi c’è il tema delle whey protein, proteine del siero del latte, che possono essere utili per aumentare in modo pratico l’introito proteico quotidiano, soprattutto quando l’alimentazione non basta a coprire il fabbisogno necessario

Può essere utile valutare anche l’integrazione di omega-3, per il loro ruolo nel supporto del recupero e nella modulazione dei processi infiammatori associati ad allenamenti intensi.

Tra gli integratori più studiati in ambito sportivo, e non solo, c’è anche la creatina monoidrato, supportata da solide evidenze scientifiche per il miglioramento della performance negli sforzi ad alta intensità e breve durata, oltre che per il supporto agli adattamenti legati a forza, potenza e ipertrofia muscolare nel contesto dell’allenamento.

Dopo il post della scorsa settimana mi avete fatto moltissime domande e quindi vi posto una "sintesi" per capire  nello ...
10/05/2026

Dopo il post della scorsa settimana mi avete fatto moltissime domande e quindi vi posto una "sintesi" per capire nello specifico questo argomento.
Sono a disposizione per eventuali domande 😊

Orgogliosissima del mio assistito Andrea Fortunato! 🏊‍♂️🥗💪Come nutrizionista che lo accompagna da anni nel suo percorso,...
05/05/2026

Orgogliosissima del mio assistito Andrea Fortunato! 🏊‍♂️🥗💪

Come nutrizionista che lo accompagna da anni nel suo percorso, ho visto da vicino la sua dedizione: classe 2001, polista della Rari Nantes Salerno in Serie A1.

Fresco di laurea in Giurisprudenza, Andrea è un esempio di disciplina: allenamenti intensi, alimentazione su misura per massimizzare energia e recupero, e una mentalità da leader. Motivato e versatile in vasca, proprio come il suo piano nutrizionale – equilibrato e performante!

Il coach Christian Presciutti lo definisce "un punto fermo".
E io aggiungo: con il suo impegno, farà scintille!

Forza Andrea, continua così!

28/04/2026

💉Parliamo di “siringhe per dimagrire”
Le più diffuse oggi sono: Semaglutide (es. Ozempic, Wegovy) e Tirzepatide (es. Mounjaro)
Negli ultimi mesi ricevo sempre più domande su questi farmaci diventati "virali" per la perdita di peso. È tempo di fare chiarezza con serietà e responsabilità.

LA MIA POSIZIONE COME NUTRIZIONISTA:
Non giudico chi cerca soluzioni. Capisco la frustrazione, la fatica, il desiderio di risultati. Ma il mio dovere è dirti la verità:
💚 Non esistono scorciatoie durature
Il corpo ha una sua intelligenza. Bypassarla chimicamente senza educazione alimentare = fallimento garantito.
💚 La vera trasformazione è educazione
Imparare a nutrirsi, capire il proprio corpo, costruire abitudini sostenibili. Questo dura per sempre.
💚 I farmaci hanno un posto
Sì, in contesti clinici appropriati, con supervisione medica, come supporto a un percorso completo. Mai come unica soluzione.

SE STAI CONSIDERANDO QUESTA STRADA:
1️⃣ Parlane con un endocrinologo, non con "chi lo vende"
2️⃣ Valuta se rientri nelle indicazioni cliniche reali
3️⃣ Associa SEMPRE un percorso nutrizionale strutturato
4️⃣ Preparati a un impegno a lungo termine, non a 3 mesi
5️⃣ Considera le alternative: hai davvero provato tutto?

LA DOMANDA GIUSTA NON È:
"Funziona per dimagrire?"
MA:
"È la soluzione giusta per ME, nel MIO contesto, per la MIA salute a lungo termine?"

Il mio lavoro non è venderti soluzioni facili, ma aiutarti a costruire benessere duraturo.
Se vuoi parlarne seriamente, senza giudizi ma con competenza, sono qui.

®

Indirizzo

Via Giacinto Vicinanza 11
Salerno
84131

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 20:00
Martedì 09:00 - 20:00
Mercoledì 09:00 - 20:00
Giovedì 09:00 - 20:00
Venerdì 09:00 - 20:00
Sabato 09:00 - 13:00

Telefono

+393928632670

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Dott.ssa Alessandra Di Giacomo - Biologa Nutrizionista pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Condividi

Digitare